Japon ve Tayvan yılan balıklarının 2018'de girişi, ithalatı ve ihracatı
Toplantının başında Japon yılan balığı ithalat grubu başkanı Bayan Moriyama, Japon yılan balığı endüstrisi adına bir konuşma yaptı. Önümüzdeki yıl Washington Antlaşması Taraf Devletler Konferansı ile karşı karşıya kalan Başkan Moriyama, Japon yılan balığı türlerinin Ek 2'de listelenmesini ve sınırlı ticareti önlemek için Japonya ve Tayvan yılanbalığı tohum ticaretini bir an önce serbestleştirmelidir. Ne yazık ki bu yıl bu hedefe henüz ulaşılamamıştır. Doğu Asya'da tarihsel olarak zayıf olan yılan balığı kızartma hasadı ve Tayvan'daki gölette yetersiz miktarda yılan balığı kızartması önümüzdeki yıl ciddi bir yılan balığı tedarik durumuna yol açacaktır. Umarım Japon ve Tayvan yılan balığı endüstrisi gelecekte karşılıklı güveni güçlendirebilir ve yılanbalığı ticaretinin sağlıklı gelişimini ortaklaşa teşvik edebilir. "
Bu yıl Doğu Asya'da yılan balığı kızartma hasadı kötü bir şekilde hasat edildi ve gelecek yıl Washington Taraf Devletler Antlaşması Konferansı düzenlenecek. Tayvan Yılan Balığı Geliştirme Vakfı Başkanı Tsai Qiutang, Ek 2'ye dahil edilip edilmeyeceğine dikkat çekti: "Şu anda Japon yılan balığı türlerinin geleceği iyimser değil. Ancak, bildiğim kadarıyla Çin, bu yıl yılan balığı fidesi kaynaklarının denetimini ve korumasını güçlendirdi. Yılan balığı fidelerinin yasadışı avlanması, kapalı avlanma sezonunda kesinlikle yasaktır. Bu yasalar ve düzenlemeler, Japon yılan balığı türlerinin gelecek yıl Ek 2'ye dahil edilmesini engellemeye yardımcı olup olmayacağını merakla beklemeye değer. Japon-Tayvan yılan balığı tohum ticaretinin serbestleştirilmesi konusuyla ilgili olarak Başkan Cai şunları söyledi: "Yılan balığı fidanı ticareti açılırsa, Tayvan'ın yerel yılan balığı endüstrisinin gelişimi üzerinde büyük bir etkisi olacaktır. Önce bu sayıyı rafa kaldırmak daha iyidir." 2017'de Japonya'nın yabani yılan balığı avı 71 ton kadar yüksekti. Başkan Cai şunları söyledi: Bu bir kayıp. Japon hükümeti, değerli Japon yılan balığı kaynaklarının sürdürülebilir gelişimini korumak için, yabani yılan balığı avlanmasını tamamen yasaklamalı ve Kabayaki dükkanlarının çoğunu yabani yılan balığı kullanmayı bırakmaya çağırmalıdır. "
Japon ve Tayvanlı yılan balığı endüstrisinin temsilcisinin konuşmasının ardından Başkan Suzuki Osamu ayağa kalktı ve şunları söyledi: "Japon pazarında yılan balığı ürünlerinin fiyatı tarihteki en yüksek değere ulaştı. Yükselen maliyetlerden etkilenen yılan ve mayıs ayında Japonya'daki başlıca Kabayaki restoranlarında yılanbalığı pirincinin perakende fiyatları Yaklaşık 500 yen'lik genel artış yaygın ve sıradan tüketiciler şikayet ediyor. Bu yılki yılan balığı haberleri geç geldi ve Nissan'ın yazlık toprak yılanbalıklarındaki göletten yeni yılanbalıkları için umut yok. Japon pazarı ithal yılan balıklarına daha bağımlı hale gelecek. " Ayrıca Japonya'ya ihraç edilen yılan balığı ürünlerinin güvenliğini ve hijyenini sağlama çabalarından dolayı Tayvan'a şükranlarını sundu. Japonya Balıkçılık Ajansı Yetiştirme ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü Balıkçılık Teşvik Ofisi Direktörü Olongya, yabani yılan balığı kaynaklarının yönetimiyle ilgili olarak şunları söyledi: "Japon yılan balığı kaynakları Doğu Asya halkının ortak zenginliğidir. Japonya, Çin, Tayvan ve Güney Kore bölgeler arası işbirliğini güçlendirmelidir. Değerli yılan balığı kaynaklarını yönetin ve birlikte koruyun. Daha sonra, Japonya'daki Tayvan Ekonomik ve Kültür Temsilciliği'nin Su Ürünleri Bölümü Direktörü Yang Qingmin, Tayvan Yılan Balığı ve Karides Üretimi Kooperatifi Birliği Başkanı Yan Shugen ve Japon Yılan Balığı Lian Shiraishi Yoshio da birbiri ardına konuştu.
Son on yılda Tayvan'dan Japonya'ya ihraç edilen canlı yılan balıklarının miktarı ve ortalama fiyatı (birim: yen)
Bu yaz, Tayvan'ın Japonya'ya Haziran'da 300 ton, Temmuz'da 450 ton ve Ağustos'ta 250 ton canlı yılan balığı ihraç etmesi bekleniyor.
Daha sonra, gölete giren yılanbalığı fidanı miktarı ve bu yıl Japonya ve Tayvan'da canlı yılan balığı tedariki ile ilgili olarak, Japon ve Tayvan yılanbalığı endüstrisindeki ilgili kişiler de ayrı ayrı tanıtıldı.
Bu yıl Tayvan'da gölete giren yılanbalığı fidanı miktarı ile ilgili olarak: Başkan Yan Shugen, "Şu anda Tayvan'da gölete giren toplam yılan balığı fidesi miktarı yaklaşık 1 ton."
Bu yıl Japonya'da gölete giren yılan balığı kızartması miktarı ile ilgili olarak: Başkan Shiroishi Shiraishi, "Nisan ayı sonu itibariyle Japonya'da gölete giren yılan balığı kızartması miktarı yaklaşık 14 ton."
Bu yaz Tayvan'da yılanbalığı ürünleri arzına gelince: Canlı yılanbalıkları açısından Haziran ayında 300 ton, Temmuz ayında 450 ton ve Ağustos ayında 250 ton olmak üzere toplam 1.000 ton ihracat yapması bekleniyor; ızgara yılan balığı açısından ise bu yıl Ocak'tan Aralık'a kadar Tayvan ihraç edilecek. Dört adet ızgara yılan balığı fabrikasının toplam 265 ton ızgara yılan balığı ürünü ihraç etmesi bekleniyor. Yonggu International Genel Müdürü Wu Mingwei, "2017'de Tayvan bölgesi gölete 6 ton yılanbalığı fidanıyla girdi ve göletten çıkan canlı yılanbalıklarının% 10'unu oluşturması bekleniyor." (Not: 2017'de Tayvan'ın 224 Haziran'da Japonya'ya canlı yılan balığı ihracatı gerçekleştirmesi bekleniyor. Ton, Temmuz ayında 338 ton, Ağustos ayında 184 ton olmak üzere toplam 746 ton.İhraç edilen toplam kavrulmuş yılanbalığı 70 tondur.)
Bu yaz yerli yılan balığı ürünlerinin tedariki ile ilgili olarak: Japonya Başkanı Shiroishi, "Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında Japonya'nın, çoğu Kabayaki dükkanlarına ve ızgara yılanbalığı spesiyaliteleri dükkanlarına gidecek 2.500 ton canlı yılan balığı tedarik etmesi bekleniyor. Büyük boyutlu yılan balığı arzı artmaya devam edecek. "
Sağdan sola: Yan Shugen, Cai Qiutang, Moriyama Joe, Shiraishi Yoshio (saygılı başlık çıkarıldı)
Önümüzdeki yıl Mayıs ayında yapılacak Washington Convention State Parti Toplantısı ile karşı karşıya kalan Japonya ve Tayvan'daki yılan balığı endüstrisindeki insanlar aktif olarak tavsiyelerde bulundu.
Bu toplantıda, Japon ve Tayvan yılan balığı endüstrisindeki insanlar, yılan balığı koruma ve yönetimi konusunu coşkuyla tartıştılar. Ulusal Tayvan Üniversitesi'nden Profesör Han Yushan, Doğu Asya'daki nehir yılan balığı kaynaklarının korunmasının ve yönetiminin hala olgunlaşmamış olduğunu ve gelecekte daha yapılacak çok yol olduğunu belirtti. "Şu anda, Tayvan hükümeti, hükümetin önerisine 8 cm'den fazla yılan balığı avlanmasına ilişkin tüm yasağı dahil etti. Buna karşılık, Japonya'nın genel sistemi, bazı il ve şehirlerde balık tutma kısıtlamalarına ilişkin düzenlemelerin getirilmesi dışında mükemmel değildir. Yılan balığı kaynakları azalmaktadır. 2017'de Japonya'nın vahşi yılan balığı avı 71 tondu ve bu gerçekten endişe vericidir. Bence Japonya'nın bir an önce yabani yılan balığı avlanmasını yasaklamak için yasa ve düzenlemeler yapması gerekir. Balıkçıların uğradığı kayıplar için uygun mali sübvansiyonlar alınabilir. " Profesör Han, Doğu Asya'daki aşırı yılan balığı kızartma kaynaklarının yakalanmasına ilişkin mevcut durumla ilgili olarak şunları söyledi: "Üç ülke ve Doğu Asya'nın bir bölgesinde gölete giren yılan balığı yavrularının üst sınırı 78,8 tonu geçmemelidir. Ne yazık ki, Doğu Asya'daki gölete giren yılan balığı kızartması miktarı son dört yıldır çok uzak. Bu sayının üzerinde. Yılan balığı tohum kaynaklarının sürdürülebilir kalkınmasını korumak için Doğu Asya'nın gelecekte mümkün olan en kısa sürede yılan balığı fidesi miktarını 40 tona düşürmesi gerektiğini düşünüyorum. "
Toplantı sona eriyor. Önümüzdeki yılın Mayıs ayında Washington Konvansiyonu Eyalet Parti Toplantısı ile ilgili olarak, Japonya Balıkçılık Ajansı Shimizu Bölüm Şefi şunları söyledi: "Japonya'daki evcil yılan balığı yavruları bu sezon kötü bir şekilde hasat edildi, o kadar çok yılan balığı kızartması Hong Kong üzerinden ithal edildi. Bu uzun vadeli bir çözüm değil. Japonya. Yılan balığı endüstrisi, civcivlerin yakalanmasının yasaklanıp yasaklanmadığı konusunda tartışmalı bir konudur. Yılan balığı kaynaklarının tükenmesi krizi daha da kötüleşiyor, gelecekte yılan balığı tüketecek misiniz? Yılan balığı ürünlerinin tüketim pazarını azaltma önerileri sonsuzdur. Gelecekte, Doğu Asya'daki Japon yılan balığı türleri Ticaret nereye gidecek? Ek 2'nin yayınlanmasından önce, Doğu Asya yılan balığı endüstrisindeki meslektaşlar bu ikilemle başa çıkmak için birlikte nasıl çalışacaklarını düşünmeye başlamalıdır. "
