Bu çorbayı üç günde bir karaciğeri beslemek ve görme yeteneğini iyileştirmek ve baharın kuruluğundan uzak durmak için yapıyorum.
Ailem çorbayı sever ve neredeyse tüm öğünler çorbasız yaşayamaz, ancak bir ofis çalışanı olarak çok fazla vaktim yok ve her gün çorba pişirmek zor, o kadar basit ve fast food sofradaki ilk tercihim haline geldi. Et ve sebzelerle taze ve pişirmesi kolay malzemeler hazırlayın.İyi bir çorba pişirmek fazla zaman almaz.Bu aynı zamanda bir ev hanımının ustalaşması gereken "tembel bir numara". Sonuçta bunu her gün yapmak imkansız. Eski ateş çorbası.
Bugünün "Ispanak ve Pleurotus Çorbası", ilkbaharımda servis oranı yüksek bir çorbadır. Bahar, sıcak ve soğuktur ve sıcaklıkları değişir. Pleurotus ostreatus sadece lezzetli bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda dayanıklılığı, yaşlanmayı önleyici, kanser önleyici, Gribi önleyin. Ispanak, "beslenme modeli öğrencisi" olma ününe sahiptir.Sadece karaciğeri beslemek ve karaciğeri korumakla kalmaz, aynı zamanda görme yeteneğini de iyileştirir.İlkbaharda daha fazla yerseniz, ailenizin sağlığına yardımcı olur.
Çabuk saran bu çorba çok basittir.Mantarların eşsiz umami'si çorbanın tadı lezzetlidir.Yağsız et ile karıştırılarak protein takviyesi yapılır ve cildi besler.Ispanak ilavesi beslenmeyi artırır ve yemekleri daha renkli hale getirir. Bahar yeşili var. Bahar her şeyin toparlandığı bir mevsimdir ama aynı zamanda daha kuru bir mevsimdir. Daha çok çorba içmeliyiz.Su cildi besler ve bahar kuruluğunun dertlerinden bizi uzak tutar.Bu çorba ailemde her üç günde bir yapılır, oğlum bir kez yer. Bir kez, beslenme iyi emilir, karaciğer gözler için iyidir ve sadece birkaç dolar, her içtiğimde, bir an önce ailem için pişirmeye çalışın.
[Ispanak ve Pleurotus Çorbası] Malzemeler: bonfile, 1 küçük parça ıspanak, 1 istiridye mantarı, 1 küçük tabak nişasta, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı biber, yağ ve tuz Uygun üretim: 1. Ham maddeleri hazırlayın;
2. Et dilimlerine uygun miktarda tuz, nişasta, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde marine edin;
3. Kaynayan tencere suyuna biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, ıspanağı içine koyun, haşlayın ve rengini değiştirin, kullanmak için çıkarın;
4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, istiridye mantarlarını ekleyin ve kızartın;
5. Birkaç kez karıştırın ve ardından uygun miktarda su ilave edin;
6. Kaynattıktan sonra et dilimlerini ekleyin;
7. Eti rengini değiştirdikten sonra iki dakika pişirin ve beyazlatılmış ıspanağı ekleyin;
8. Tat vermek için karabiber ve tuz ekleyin;
İpuçları: 1. Et dilimlerini önceden marine etmek için önceden tuz ve diğer baharatları ekleyin 2. Ispanak, oksalik asidi uzaklaştırmak için önce haşlanmalıdır 3. Sebzeleri haşlarken sebzelerin yeşil rengini korumak için biraz tuz ve yağ ekleyin.
