ne? Engeli kaldırdıktan sonra, bu şehirde mutlu bir şekilde kahve içemiyorum ~ Nedir?
Fransa'nın sokaklarında ve ara sokaklarında kafeler en vazgeçilmezi! En meşhur Çiçek Tanrısı ve Barış Kahvesi dışında sokaktaki adı konulamayan küçük lokantalar bile gök gürültüsüne asla basmayacaktır.
Burada bir fincan kahve içmek için rahatça oturup arkadaşlarla sohbet etmek mutluluktur.
Salgın karantinaya alındığı için bu kafelerin hepsi kapılarını kapattı ve eski müşteriler sadece evde bir fincan pişirebiliyor. Belki de mührü kaldırdıktan sonra hangi kafeye gideceklerini çoktan çözmüşlerdir ~
Ancak, Fransa'nın, Fransa'daki kafelerin ve bistroların "engellerinin kaldırılmasının" ardından "kötü haber" geldi.
Muhtemelen en az% 40'ı asla yeniden açılmayacak.
Evet, bu% 40 kendi evinizin alt katını, şirketin yanındaki ... sizin ve küçük kız kardeşlerin en sık gittiği yerleri içerebilir.
Bakteri gözyaşları.
bu tür olaylar neler oluyor? Mayıs ayında "blokajın kaldırılacağı" anlamına gelmiyor muydu? Her gün sonu gelmeyen bir müşteri akışına sahip gibi görünen bu kafeler, ancak bir aydan fazla kapalı kaldıktan sonra iflas edecek mi?
Pek çok insanın bakteri gibi üç sorusu olduğuna inanıyorum, bu yüzden aşağıya bakmaya devam edelim!
Aslında bazıları uzun zamandan beri para kaybediyorlar.Geçen yılın Aralık ayı başlarında trafik grevinden ciddi şekilde etkilendiler. Ulaşım yok ve kaç kişi kahve içmeye gidecek. Ne?
Aynı şey bistrolar ve restoranlar için de geçerli. Hatırlayın o zamanlar sıra beklemek zorunda kalan güveç restoranları terk edildi ~
Fransa'da yaşamın her kesimi, karantina düzenlemelerinin gevşemeye başlayacağı 11 Mayıs'ın gelişini dört gözle bekliyor, ancak barlar, restoranlar ve kafeler muhtemelen kapalı olmaya devam edecek.
Popüler TV yemek yarışmasının en iyi şeflerinden biri olan Bordeaux şefi Philippe Etchebest, o zamana kadar birçok restoranın iflas edeceğine ve bunların en az% 40'ının asla yeniden açılmayacağına inanıyor.
Baskı altında kapılarını zamanında açan restoranlar, barlar, kafeler bile eskisi kadar müşteri olacak mı?
Patronlar için misafir sayısının azalması nedeniyle para biriktirmenin en iyi yolu personeli işten çıkarmaktır.
İşten çıkarmalar ne tür bir kavramdır?
Fransa'da catering endüstrisi yaklaşık 1 milyon iş sağlayabilir. "Engellemenin kaldırılmasından" sonra orijinal müşterilerin yalnızca yarısı yemeğe gelirse, çalışanların yalnızca yarısını elinde tutması gerekir.
Sonra yaklaşık yarım milyon insan işini kaybedecek.
UMIH'nin operasyonlarının yüzde doksan beşi kapatıldı, yalnızca% 5'i hala açık ve genellikle paket servisi olan restoranların oranı geçen yılın yalnızca% 10'u.
Tedbirler çabuk alınmazsa, salgın bittikten sonra 40.000 ila 50.000 şirket iflas edecek.
Ancak herkesin çok endişelenmesine gerek yok Şu anda sendika liderleri Maliye Bakanlığı yetkilileriyle barlar, restoranlar ve kafeler için kurtarma planlarını yazmak için görüşüyorlar.
Birçok bar ve restoran, müşterilerinin nakit akışını sürdürmek için yemek kuponları bağışlayabileceğini veya kullanabileceğini umarak kendi itirazlarını yayınladı.
Spesifik çözüm, iki taraf arasındaki müzakerenin sonuçlarına bağlıdır ~
Salgın bittikten sonra birlikte bir fincan kahve içelim!
Paskalya yumurtaları:
Bu, Yeni Avrupa'da stajımın son makalesi ~ Bunu kaç kişi okuyabilir bilmiyorum.
Aslında bu yazı uzun zamandır yazılıyor, metnin son kelimesini yazdıktan sonra yarım yıllık stajım bitti.
Firmanız için yarım yıldır teşekkür ederim, benim için her gün büyümektir.
Ne zaman bir konu baksam, "bunu bir dahaki sefere yaz, bunu bir dahaki sefere yaz" istiyorum, ama bir dahaki sefere yok haha.
Seninle biraz konuşmak istiyorum, herkes gelip benimle oyun oynayabilir ~ (Ulusal Servis, açıklamayı unutma)
Ben senin mantarınım, maça kralı. (En son kendime mantar dedim)
-SON-
Eser sahibi: spades K
https://www.thelocal.fr/20200417/frances-cafs-and-bistrots-in-danger-of-massacre-from-lockdown-extension
