Ucuz malzemeler için açgözlü olmak, ömür boyu bahis yapmaktır! Ucuz malzemelerin arkasında ne kadar gerçek biliyorsun?
Salgın altında
Tüm insanlar yiyecek kapıyor, tüm hızıyla
Herkes yemek için acele ederken
En çok neyle ilgileniyorsunuz?
Geçmişi gözden geçirelim
Double 11 scramble
Tmall double 11, 168,2 milyar rekor kırdı
Jingdong ayrıca en az 100 milyarlık bir rekora imza attı
Tarım ürünleri, yaklaşık 300 milyar ürünün çoğunu da hesaba katmalıdır
Herkes Double 11 için alışveriş yapıyor
Umut, daha uygun fiyatlı ürünler elde etmektir
Ama bu tarımsal ürünlerin fiyatında
Böyle ilginç bir fenomen buldum
Bazı ürünler
Mevcut fiyatı takip ederseniz, korkarım maliyet yeterli değil
Birçok insan bu ürünlerin nasıl ucuza üretildiğinden asla şüphe etmedi
Gittikçe satın al
Umarım daha ucuzdur
Örneğin, piyasada bir ayçiçeği tohumu yağı var, 20L sadece 189 yuan'a mal oluyor
(Elbette birçok tanınmış harmanlama yağı markası çok ekonomiktir)
(Maliyeti hesaplamak için bunlardan birini kullanıyoruz)
Ayçiçek yağının özgül ağırlığı: 0,9164 ~ 0,9214
5L yağ yaklaşık 9,2 kg, 20L ayçiçek yağı yaklaşık 36,8 kg ağırlığındadır
Kutunun ve ekspres teslimatın maliyeti 25 yuan
Petrolün fiyatı 4.5 yuan
Gerçekten uygun
Maliyet hesaplayalım
Ayçiçeği tohumlarını öne koyun
Teorik olarak ana hammadde ayçekirdeği olmalıdır.
Ayçekirdeğinin yağ verim oranı yüksektir, yaklaşık% 36
Bir kedi kadar saf ayçekirdeği 2.8 catty hammadde gerektirir
Sadece bir kedi yağ ayçiçeği için 3.5 yuan toptan satış fiyatına
Saf yağının maliyet fiyatı 9.8 yuan / kg'dır.
bu nedenle
Ayçiçek yağı nedir
Ayçekirdeği kesinlikle çok fazla değil
Tek ucuz olanları genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi ve genetiği değiştirilmiş kolza tohumu
Büyük miktarlarda kullanılabilir
Genetiği değiştirilmiş soya fasulyesinin (CIF) toptan satış fiyatı yaklaşık 1,7 yuan / kg'dır.
Kimyasal ekstraksiyon ile% 40 yağ verimi
Maliyet fiyatı 4,25 yuan / kg'dır
Piyasada satılan harmanlanmış yağın fiyatına yaklaşık olarak eşittir
Görünüşe göre çok amaçlı tüccarlar fazla kar elde etmiyor
Nakliye, işleme, reklam ve satış için maliyetlidir
Alışveriş merkezleri kar gerektirir ve kurumsal karlar dikkate alınmalıdır
Yukarıdaki basit hesaplama
Bu harmanlanmış yağlar maliyeti bile karşılayamaz
Öyleyse, düşük fiyatlı harmanlanmış yağın nasıl harmanlandığını bilmiyor musunuz?
Bu endüstriyi hiç yapmadım
Tahmin edemeyiz
Süpermarketler ve çevrimiçi mağazalarda satılan Xiaomi'ye bir göz atalım
(Ekspres teslimat 4 yuan olarak hesaplanır, bir catty fiyatı 2.95 yuan / catty, satış hacmi çok iyidir. Ayda yaklaşık 90.000 kopya sattı)
(Aylık satış hacmi yüksek değil, 5 catties ifade 10 yuan, kedi başına 5.8 yuan olarak hesaplanır. Fiyat biraz daha yüksek, satış hacmi çok daha kötü, tabii ki satış ve operasyon promosyonları da çok alakalı)
(Bu ürünün fiyatı 12,1 yuan / kg olarak tahmin ediliyor ve satış hacmi daha da düşük.)
Piyasadaki Xiaomi fiyatlarının çoğu 4,1-7,0 yuan / kg
Ama gerçek durum
Çiftçiler tarafından üretilen darı da yaklaşık 8 yuan
Dolandırıcılığı önlemek için
Kırsal kesimdeki hamile kadınların hapis için darı satın alması gerekiyor
Köylüler kendi kendilerine öğütülen darı satın almak için daha fazla harcamaya isteklidirler (darı fiyatı darı fiyatından daha yüksektir)
Saman çıkarılırsa
Üretim sürecinde çok sayıda gübre, pestisit ve herbisit kullanılsa bile
Korkarım ki, Xiaomi'nin bu kadar düşük fiyatı, maliyeti bile karşılayamaz.
İşletmeler para kazanmak için neye güveniyor?
Çok olası açıklama şudur:
Modern teknolojiye güvenin
Ürün üretimi ve işleme sürecinde
Sözde harmanlanmış yağ olarak
Neyin karıştırıldığını bilmene izin vermeyeceğim
Üretimi artırmak için üretim sürecinde kimyasal madde kullanımını artırmak
Veya teknik yollarla işçilik maliyetlerini azaltın
Terazi çalışması gerçekleştirin
Ancak bu tür ürünler belirli sağlık maliyetlerini gizleyebilir
Tüccar asla söylemeyecek
Ama vücudun seni kandıramaz
Böylece insanlar hastanenin aşırı kalabalık olduğunu fark etti
Pazara gitmeyi seven hastaları artırmak
Özellikle ciddi hastalıkların artması
Uzun süreli ucuz gıda tüketiminin acı meyvesi büyük ölçüde
Böyle şeyler sadece Çin'de olmuyor
En gelişmiş Amerika bile bu "lanetten" kaçamadı
Ne yazık ki
Birçok insan gıda uygulamalarının değerine dikkat etmiyor
Pazar, maliyetlerini bile karşılayan ucuz yiyeceklerle dolu
Ve kalıcı, kanıtı bu
Birçok insan ucuz yemek için açgözlüdür
Yüksek kaliteli ve güvenli yiyeceklere daha fazla para harcamak istemiyorum.
Bu görüşe sahip birçok insan var
Sıradan çalışanlara kadar, akademisyen seviyesine kadar bilimsel araştırmacılar
Onların kafasında
Yemekler arasındaki kalite farkı büyük değil
Ucuz olanlar varsa neden pahalı olanları alalım?
Birçok kişi vardır
Yiyeceklerin önemini de biliyorlar
Ama bir kez güvenli yiyecek satın almak için daha fazla para harcama sırası bende
Tekrar geri çekilin - ücretsiz istek
Kendi pahasına bir pazarlık
Hala o ağız
Yiyecek sahtekarlığından şikayet ederken tükürük yıldızları sıçradı
Ama ucuz yemek sahte yemek olabileceği zaman kapatırım.
Daha endişe verici
Bazı genç anneler
Ucuz yiyeceğin çocukların sağlığı için kötü olabileceğini bilmek
Ama bir ev satın almak, araba almak, kıyafet almak için para biriktirmek için
Üç yaşından küçük çocuklara ucuz yiyecekler ulaştırmak için gönül alın
Kendi eti ve kanı bile başlamaya hazır
Gıda güvenliği tüketim ortamında nasıl köklü bir değişiklik bekleyebiliriz?
Aslında çoğu insan bilmiyor
Tüketicilerin ucuza açgözlülüğünün psikolojisi
Bu, piyasadaki bazı yiyeceklerin maliyetinin altında kalmasına neden oldu
Veya bozulmayan yiyeceklerin uzun süreli korunması
Veya sağlıksız yöntemlerle üretilen yiyecekler popüler
Çünkü piyasa rekabeti düşük fiyatlar için savaşıyor
Bu yüksek kaliteli ürünlerin pazarı yok çünkü kimse onları tüketmiyor
Kim yaparsa acı çekecek
Bu, "kötü paranın iyi parayı dışarı atması" olgusudur.
Yüksek kaliteli yiyecekler iyi fiyatlara ulaşamadığında
Yiyeceklerle ilgili gerçekler örtüldüğünde
Piyasaya bir sürü ucuz yiyecek su bastığında
Aslında, acı çekenler tüketicilerin kendisidir
Test analizi aşağıdaki gibidir:
1. Ucuz yiyecek tüketmek sağlık açısından bir risktir
İlaç ve yiyecek homologdur ve uzun süreli ucuz ve düşük kaliteli gıda alımı hastalıklarda artışa neden olacaktır. Hastaneye geldiğinizde, genellikle iyi yemek yemeye isteksiz olanlar, para kazanmak için evi satmanız veya hatta çocuklarınızı getirmeniz gerekmesin diye, hastanenin sizin harcamanızı istediği kadar para verecektir. Ama o zamana kadar çok geçti. Eğer büyük bir hastalıksa, hastane tüm teknolojiyi üzerinizde kullanacak ve yapılması gereken para bitecek ve sonra ne yazık ki yapacak bir şeyleri olmadığını açıklayacaktır.
Genelde bağışıklığı artırmaya ve hastalıklara karşı direnci artırmaya dikkat ederseniz, hastaneye girme olasılığı açıkça düşüktür - sağlıklı bağışıklık, geri ödenemeyen ucuz yiyeceklerle değil, yüksek kaliteli yiyeceklerle sağlanır. Ve bağışıklığınızı azaltan ikincisi.
Ucuz yemek ile kaliteli yemek arasında büyük fark var
Genetiği değiştirilmiş soya fasulyesini ve geleneksel soya fasulyesini örnek alırsak, ikisi arasında yağ asitleri ve amino asitler açısından önemli farklılıklar vardır. Genetiği değiştirilmiş soya fasulyesinin prolin, aspartik asit, tirozin ve glutamik asit içeriği, geleneksel soya fasulyesinden% 15 -% 62 daha düşüktür; Genetiği değiştirilmiş soya fasulyesinin ham protein içeriği, geleneksel soya fasulyesinden% 8.9 -% 40 daha yüksektir, ancak vitamini E ve -Vitamin E, geleneksel soya fasulyesinden% 12 -% 64 daha düşüktür; Genetiği değiştirilmiş soya fasulyesinin tanenleri, geleneksel soya fasulyesinden% 32 -% 51 daha düşüktür ve rafinoz içeriği, geleneksel soya fasulyesinden% 63 -% 197 daha yüksektir. Pirinç patlamasına dirençli transgenik pirincin tirozin, glisin, -vitamin E, Se, Mo ve V içeriği% 20 -% 57 azaldı; transgenik pirinç patlamasına dirençli pirincin glisin, palmitik asit, ham protein ve Mg içeriği 21 azaldı % -% 50.
İkincisi, ucuz ve kalitesiz yiyecekler yemek bir yaşam kalitesi sorunudur.
Sağlık olmadan para kazanma yeteneği, yüksek kaliteli ve güvenli yiyecek tüketme yeteneği yoktur. Mevcut tarım modelinde, insanlar ve hayvanlar için yiyecekler, büyük miktarlarda gübre, böcek ilacı ve herbisit kullanılarak neredeyse aynı şekilde üretilmektedir. Yediğiniz yiyeceği hayvan yetiştirmekle aynı kalite seviyesinde konumlandırmak hayatınızın en büyük reddi. Sağlık olmazsa hayat indirimli olur. 100 yaşında, 30 yıldan daha az, hatta daha kısa yaşayabilen biri kazanır mı, kaybeder mi?
Üçüncüsü, ucuz ve kalitesiz yiyecekler yemek çocukları kurban yapabilir.
İnsanlar döllenmiş yumurtadan yetişkine kadar, emdikleri besinler gıdalardan gelir Ebeveynler çocuklarına ne tür yiyecekler verir, çocuklar nasıl bir vücuda sahip olurlar. Şu anda, çocukların besin alerjileri, erken ergenlik, hiperaktivite, otizm ve hatta lösemi, büyük ölçüde sağlıksız yiyeceklerin aşırı alımıyla ilgilidir.
Dördüncüsü, ucuz yiyecekleri tercih etmek, gıda sahtekarlığını teşvik etmek ve sahte yiyeceklerin başkalarına ve kendine zarar vermesini sağlamaktır.
Herkes sahte ve kalitesiz gıdalardan nefret eder, ancak çoğu insan ucuz yiyecek tüketmeye isteklidir. Piyasadaki ucuz yiyecekler tükenir, bu da nesnel olarak gıda sahtekarlığını teşvik eder ve denetimi zorlaştırır. Tüketiciler gıda üretim ve işleme sürecini anlarsa, biraz hesaplar yaparlar ve ucuza açgözlü olmazlarsa, sahte ve düşük kalitedeki yiyecekler büyük olasılıkla kendi kendine yok olacaktır.
Beşincisi, ucuz gıda arayışı çevresel hasara katkıda bulunur ve dolaylı bir kurban haline gelir.
Kimyasal gübre, böcek ilacı ve tarımsal filmlerin geniş çaplı kullanımı ve tarımsal filmlerin düşük sıcaklıkta yakılması çevreye birçok kirletici salgılayarak insan sağlığını doğrudan etkilemiştir.Örnek olarak kimyasal gübreleri alın. Son 40 yılda, küresel azotlu gübre kullanım verimliliği hektar başına% 67 düşmüştür. Arazinin azot tüketimi 6 kat arttı.
Pestisit, hormon ve antibiyotik kalıntıları tarihte tüm dönemleri aşmıştır
Başlangıçta "sıfır pestisit kalıntısı" olan organik gıda artık lüks bir ürün haline geldi.Gelişmiş ülkeler organik gıda arzının sadece% 20'sine sahipken, Çin% 1'den azına sahip. Sebzeler, çaylar, meyveler, tahıllar ve hatta Çin bitkisel ilaçlarının hepsinde pestisit kalıntıları vardır.Organik yiyeceklerden veya yeşil yiyeceklerden bahsetmeye bile gerek yok, sıradan insanlar için "düşük pestisit kalıntısı" içeren kirlilik içermeyen yiyecekler yemek bir lükstür.
İnsan, gıda üretimi ile sadece gıda değil, hava, su ve toprakla da kirlenmektedir.
İlk "yeşil" devrim işgücünü özgürleştirdi, çok sayıda insanın şehre girmesine izin verdi ve küçük bir tarımsal nüfusun çok sayıda kentsel nüfusu beslemesine izin verdi ve tarım ürünleri ucuzdu, bu sağlık masraflarını ödeme ihtiyacından kaynaklanıyordu. Vitamin ve mineral yetersiz beslenmesi nedeniyle, insanların bulaşıcı hastalıklara direnme yetenekleri zayıflamış, bağışıklık ve üreme yeteneği de azalmış, bu da sonuçta bir ülkenin işgücü verimliliğini düşürmüştür.
Kendi sağlıkları, toplumun sağlığı ve insanların sürdürülebilir kalkınması için tüketicileri ucuz gıdaya hayır demeye çağırıyoruz; ilgili departmanlar maliyetin altındaki gıdaların nasıl üretildiğini ve arkalarında saklı olup olmadığını dikkatle izlemelidir. Hangi utanç verici sır?
Sadece daha fazla gerçeği bilerek hayatlarımız daha ayık olacaktır.
