Chen Xiaoqing ekibi tekrar midenizi "ayartmaya" geldi! "Boiling Bar Hot Pot" adlı yemek belgeseli, 14'ünde yayına gireceğini resmen duyurdu.
Güveç nedir? Berrak çorba, mandalina ördeği ve biraz baharatlı, bunlar Chongqing halkının cevapları; koyun eti elle kesilmeli ve eski Pekin dediği gibi susam sosu otantik olmalı; dana topları, kaşıklar, kaşık saplar, Guangdong Chaoshan halkının mideleri bu malzemeleri daha çok tanımalı ... Tartışma kapsamında, Çin'in en ünlü "gurme" Chen Xiaoqing yüzünde bir gülümsemeyle yeniden ortaya çıktı. 12 Şubat'ta Chen Xiaoqingin Daolai Belgesel Laboratuvarı ve Tencent Videosu tarafından hazırlanan "Kaynar Bar Güveç" yemek belgeseli yayınlandı Final fragmanı ve resmi olarak 14 Şubat'ta güncellenmeye başlayacağını duyurdu.
Mandarin ördeği demliği ve teleferik, "Kaynayan Güveç" fragmanında dikkat çekiyor.
Kırmızı petrol yuvarlayan "Dokuz Saray" fragmanın finali, Chongqing güvecinin orijinal Yuanyang potunun ve dağ kentinin simgesi olan Yangtze Nehri teleferiğinin de "Kaynayan Bar Hot Pot" afişinin öne çıkan konumunda göründüğünden bahsetmiyorum bile.
Chongqing güveç ve Maodu elbette gerekli
"Chen Xiaoqing'in ürettiği tanıdık bir tat!" Şimdiye kadar sadece iki dakikalık bir fragman olmasına rağmen, netizenlerin çeşitli "höpürdeten tükürük" hakkındaki yorumları şimdiden ekrana geldi. Örneğin, bileşenlerin tanıdık yakın çekimi doğal olarak bir numaralı standarttır. Taze ve yeşil mevsim sebzelerinden, insanları ilk görüşte salyalarını akıtan kalın (güveç) yulaf lapasından, yuvarlanan "jiugongge" dan yeni toplanan ördek bağırsaklarına kadar hemen hemen her atış olduğu söylenebilir. Ekranın gözü önünde olalım.
Yuvarlanan "jiugongge" nihayet fragmanda görücüye çıktı
Muhabir aynı zamanda fragmanda "yırtılma" ile ilgili herkesin ilgisini çekecek iki detay olduğunu fark etti. Yunnan'daki yabani mantarlar parçalandıktan sonra, Guizhou Suantang Balıklı Hot Pot'taki balığın solukluğu ve dolgunluğu filmde canlı bir şekilde sunuluyor.
Netizenlerle rezonansa giren "Chen Xiaoqing'in Tadı" nın ikinci bölümü, final fragmanının başında ortaya çıkan slogan olmalı: "Okyanusun ve dağların, buz tarlalarından yoğun ormanlara kadar, aynı sıcak tadı bulmak için binlerce mil yol alıyoruz." "Su ile ateş arasında gülümsemeler birbirine bağlanır" sözlerinin sonunda yarım bir cümle var. Bundan, "Dilin Ucundaki Çin" in ilk iki sezonunda tanıdık lezzetlerin çeşitli insan dokunuşları ve karışımlarıyla birbirine bağlandığından neredeyse eminiz. Havai fişeklerin zengin duygusuyla, yine de "Kaynar Tencere" nin kahramanları arasında yer alacak. Karavandaki şımarık sahneler arasında balıkçının kocası ve karısı arasındaki karşılıklı destek, buz ve kardaki çocuklar arasındaki diyalog ve ebeveynlerine veda eden ebeveynler, güveçte sarılan yakın arkadaşlar vb. Yer alıyor.
Güveçte bulunan temsili malzemeler, Chaoshan el yapımı dana eti topları da yok değil
Bu makalenin başındaki konuya dönecek olursak, "Kaynar Güveç" te ifşa edilen haberlerden yola çıkarak, Chen Xiaoqing'in ekibinin yapmak istediği, Çin güveçleri hakkında popüler bir bilim tarzı belgesel olmalıdır. Kuzey Okulu, Jiangsu-Zhejiang Okulu, Sichuan-Chongqing Okulu, Yunnan-Guizhou Okulu ve Guangdong Okulu da dahil olmak üzere Çin'deki altı büyük güveç grubundan toplam 10 sıcak potun filmde arka arkaya görüneceği anlaşılıyor. Bunların arasında, tanınmış Sichuan-Chongqing Maodu Hotpot ve Chaoshan Beef Hotpot eksik değil ve daha önce herkes için nispeten nadir görülen bazı sıcak pot kategorileri de popüler. Örneğin, Kuzeydoğu Çin'deki lahana turşusu ve beyaz etli güveç, Hainan posası sirke güveci, Sichuan Yibin Gaoxian toprak güveci vb. Tazelik sözünden dolayı oldukça dikkat çekicidir.
Güney izleyiciler için nispeten yabancı olabilecek Kuzeydoğu lahana turşusu ve beyaz etli güveç de ortaya çıktı.
Ayrıca, "Kaynayan Güveç" kurgusunun Chen Xiaoqing'in ekibinin ürettiği "Dilin Ucunda Çin" ve "Shunde Tadı" gibi yemek belgesellerinden farklı olduğunu özellikle belirtmekte fayda var. Chen Xiaoqing'in daha önce genel danışman olduğu "Çin Kahvaltısı" na benzer (bölüm başına 5 dakika), daha canlı ve canlı bir düzenleme ritmi ve daha genç bir paketleme formatı kullanıyor: ilk sezonda 10 bölüm var ve her bölüm sadece 10 dakikadır.
İlginç olan, ülke çapındaki netizenlerin "tarama" yorumlarındaki "protestoların" küçük olmamasıdır. "Son zamanlarda evden çıkamıyorum ve bunu yayınlamak gerçekten garip." "Bu gerçek versiyon, sadece izleyebiliyorsunuz ama yemek yiyemiyorsunuz." "Documentary-Flavor of the World" ün yapımcısının resmi Weibo da herkese yaramazca cevap verdi. Dedi: "Tüm netizenleri birlikte yemeye çağırın. Bir sürü hazır erişte pişirin ve güveçmiş gibi yapın. Evde yirminci gün için, birlikte güveç yemek için buluta gelelim! Domuz eti, dana köftesi, kaşık, Kaşık sapı, su teresi ve mısır da tiyofen ister! "
Upstream News · Chongqing Morning News muhabiri Qiu Jinyi
