Bahar Şenliği sofrasında büyük balık ve etin yanı sıra soğuk yemekler de vazgeçilmezdir Hayır, bugün size çok çabuk soğuk bir yemek getirdim.Bu yemek genellikle daha yaygındır.Burada buna kış kabağı diyoruz ve kabak denilen bir yer de var. Daha önce ailem kızartır ve yerdi ama bu sefer durum değişti.
Yemek pişirmek için kabağı seçmemin bir diğer sebebi de işlenmesinin çok uygun olması Sebzeleri toplamak için sıkıcı bir işlem yok, sadece iki ucunu bir bıçakla kesin. Ayrıca kabak, vitamin ve su bakımından zengindir.Düzenli tüketimi insan vücudunun ihtiyaç duyduğu vitaminleri tamamlarken cildi daha nemli ve parlak hale getirebilir. Koyu sarı tenli insanlar için iyi bir güzellik ürünüdür.
Soğuk Kabak
[Materyal yapmak]:
Kabak bir
Sarımsak dişleri bir
Dilim zencefil
Salata yağı
Hafif soya sosu
Pirinç sirkesi
Mega Taze
Limon bir
Üretim yöntemi:
1. Kabağı temizleyin, ikiye bölün, çapraz olarak dilimleyin ve ardından ince teller halinde kesin. Meyveleri kesmek için doğrama tahtası kullanılması tavsiye edilir, çünkü kabak daha sonra doğrudan karıştırılacaktır.
2. Zencefili ve diş sarımsağı kıyın.
3. Hafif soya sosu, Meijixian, pirinç sirkesi, bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
4. Limonu ikiye bölün, limon suyunu sıkın ve önceki adımdaki çeşniye ekleyin. Limonun tohumları varsa süzgeçle süzebilirsiniz.
5. Tüm baharatları kabak parçalarına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Tavayı kaldırın, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin. Kızarana kadar karıştırarak kızartın.
7. Sıcak yağı doğrudan kabak parçalarının üzerine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Limon suyu burukluğu gidermek için kullanılır, bu yüzden az olamaz, ayrıca limon suyu ilave edildikten sonra tadı ferahlatıcı ve hoş kokuludur.
2. Kabağın çok büyük olmasına gerek yoktur, tazeliğine bağlıdır ve kabuğun tam olması gerekir.
Kabağınızın özel üretim yöntemini paylaşmak için bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz.İsterseniz, beğenip iletin.Daha fazla yemek için, orijinal renklere odaklanan, orijinal yemeğe odaklanan lezzetli mutfağa dikkat edin.