Herkes biliyor mu? Bence herkesin kalbinde gurur verici tarifler var Basit, sıcak ve ekşi patates parçalarının birçok versiyonu var. Sıcak ve ekşi patates dilimleri canlandırıcı, ekşi, iştah açıcı ve ferahlatıcı ... İster büyük bir ziyafet ister küçük bir toplantı olsun, sofrada pek bir şey yok ama olmadığı zaman bir şeyler eksik hissediyor. Söylendiği gibi, patates parçalarına "popüler sevgili" denir, bu da insanların sıcak ve ekşi patates parçalarını ne kadar sevdiğini gösterir.
Önce kısaca tanıtmama izin verin! Patates parçalarını kızartırken aptalca yağ tepsisine dökmeyin, bir adım daha atıp gevrek ve lezzetli hale getirin! Patates olarak da adlandırılan patates, aynı zamanda en çok tüketilen malzemelerden biridir.Sebze pazarının her yerinde görülebilir.Patates yemenin pek çok yolu vardır.Patates, sofrada veya sokakta atıştırmalık olarak lezzetli yemekler haline getirilebilir. Patates yiyen de çok arkadaş var Patates kızartılabilir, kızartılabilir, haşlanabilir, buğulanabilir veya soğuk olabilir.Onları yemenin pek çok yolu vardır.Hangi pişirme yöntemi olursa olsun tadı çok lezzetlidir.Patates nişastası yüksektir ve yapılabilir. Ayrıca patates nişastasının içine de sıklıkla yenir.
Önce bir göz atın! Üretim yöntemi: 1. Önce patatesleri temizleyin ve şeritler halinde kesin. 2. Kesilmiş patates parçalarını temiz suya koyun ve 3 defadan fazla durulayın, böylece patateslerin gönderdiği su nişastası çıkarılabilir ve son kızarmış patates parçaları gevrek ve güzel kokulu olacaktır. 3. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağın ısınmasını bekleyin, kırmızı biberi koyun ve güzel kokulana kadar kızartın ve ardından temiz kıyılmış patatesi tencereye koyun ve kızartın. 4. Son olarak, servis yapmadan önce uygun miktarda tuz serpin.
Sıcak ve ekşi patates parçalarının favori atıştırmalık olduğu doğrudur, ancak bir restoranda bir tabak sipariş ederseniz, 7 veya 8 yuan veya daha fazla tutacaktır. Bu yemekte kullanılan malzemeler en fazla 4 yuan'a mal oluyor ve evde yapmak hala uygun. Ancak, patates parçalarını evde kendi kendinize kızartmak, bir restoranda ekşi ve ferahlatıcı tadı alamadığınız bir zamandır. Asıl sebep sobanın ısısı ... O halde patates parçalarını evde kızartmak bir numara değil mi? Bugün size ufak bir numara anlatacağım, evde çıtır ve ekşi patates dilimleri de yapabilirsiniz.
Sonuç olarak, patates parçalarını kızartırken, patates parçalarını doğrayın ve doğrudan yağ tavasında kızartın.Bu şekilde patates çok nişastaya sahip olduğundan, kızarmış patates parçaları gevrek ve lezzetli olmaz. Yani patates parçalarını kızartırken, Patates parçalarını doğrudan tavaya koymamalısınız, patates parçalarını suya batırmalısınız. Isıyı kapattıktan sonra, lezzeti iyileştirmek için biraz kişniş veya sarımsak granülü serpin ve mümkünse birkaç parça nepeta yaprağı koyun. Sıcak ve ekşi patates parçalarını kızartmak için bu yöntemi kullanın.Pişirirken patates parçaları eşit şekilde ısıtılır ve tadı hızlıdır.Aynı zamanda yapışkan değildirler ve patates parçalarının tadı ekşi ve baharatlıdır.