Sıradan çikolatalı kek yeterli değil mi? Pastalı bu büyük çikolata damak tadınızı bombalar
Geçtiğimiz birkaç gün içinde, Şeytan Şehri'nin sıcaklığı azaldı, ara sıra bulutlu ve hafif yağmurla birleştiğinde, düşünceli beyefendinin ruh hali genellikle sefalet ve üzüntü ile tezat oluşturuyor.
Böyle günlerde neşelenmek için çikolata yemelisin!
Sıradan çikolata doğal olarak bu etkiye sahip değildir Gerçekten kullanışlı olan çikolata, nazik, asil, az bulunan, tatlı olmalı ama yağlı olmamalıdır. Son zamanlarda bunu yedim. Dünya tatlı şampiyonu Belçikalı Pierre Marcolini'den geliyor.En iyi malzemelerle el yapımı. Tatlı ama yağlı değil, şeker içeriği düşük ve kilo alması kolay değil.
Pierre Marcolini'nin yeni ürününün lansmanında Belçikalı usta bizzat Şangay'a geldi ve aynı zamanda yepyeni bir çikolata konsepti olan Pâtisserie Désir "Qiao³" kek serisini de getirdi - ki bu da Bay Zhou'nun bahsettiği gibi.
Pierre Marcolini bunu "yaratıcı fikirler ve tasarım ilhamında bir başka yepyeni atılım" olarak tanımladı. Tatlı yapımında yılların deneyimine ve derin bilgisine dayanarak, "Qiao³" ya daha eşsiz bir işçilik vermiş ve duygu.
Ne tür eşsiz bir zanaat?
Birincisi görünüm, minimal geometrik çizgilerle ana hatları çizilen küp şekli, çikolatanın tamamına metalik bir parlaklık veren dış katmanda eşit olarak kaplanmış çikolata sosu.
Görünüşte basit şeklin altında, aslında gizlenmiş çeşitli bileşenlerin bir kombinasyonu var: dış katman, yumuşak bir Fransız keki içine sarılmış ince bir çikolata kabuğu, peki ya iç katman? Klasik çikolatalı ganaj, çırpılmış krema ve karamelin yanı sıra taze meyve ve gevrek bisküviler de eklenir.
Zhou Daojun ilk kez "çikolatanın" hâlâ bu kadar katmanlı bir duyguya sahip olabileceğini hissetti!
Her "Qiao³" pastası Pierre Marcolini'ye özgü bir çikolata topuyla eşleştirilir.
Pierre Marcolini'nin diğer ürünleri gibi, "Qiao³" üretim sürecinde düşük şeker kuralına bağlıdır ve şeker içeriği geleneksel Fransız tatlılarından% 25 -% 30 daha düşüktür. Her tatlı yaklaşık 60 gramdır, tıpkı doldurulmuş çikolatanın büyütülmüş hali gibi, her lokma doyurucu olabilir.
Çikolata severler artık sıradan çikolatalı pastanın tadının alışılmışın dışında olduğunu ve tadının bağımlılık yapmadığını düşünmek zorunda değil!
Elbette, Pierre Marcolini tatlılarının bir diğer önemli özelliği, sonsuz yeni malzemeler ve yeni tatlar akışıdır.
"Qiao³" kek serisinde, her biri 10 modern parlak renkte sunulan 10 tat vardır.
Vanilla Cube³ Narenciye ve vanilyalı musun lezzet yolculuğu
Şeftali Kırmızısı - kırmızı meyve ve vanilya köpüğünün basit zevki
Limonlu Kek³ - beyaz çikolata ve limonun harika tadı
Golden Pomelo Qiao³ - taze yuzu ve matcha tatlarının karışık ilhamı
Berry Red ³ - pembe çilek ve İtalyan peynirinin cazibesi piyasaya sürüldü
Kiraz ³ - dumanlı siyah çikolata ve lezzetli kirazların sonsuz cazibesi
Karamelli Kek ³-çocukluk çıtır çıtır fındık ve karamelli puding düşünceleri
Cocoa Cube³ - sütlü çikolata ve karamelize fındıkların tatlı keyfi
Kara Orman Qiao³ - bitter çikolata ve Kara Orman bisküvisinin karanlık beyanı
Siyah Qiaoqiao³ - bitter çikolata ve meyve köpüğünün mükemmel düğünü
Denemeye istekli misin?
26 Ekim'de "Qiao³" kek serisi Çin'de tanıtılacak ve Pierre Marcolini mağazalarından satın alabilirsiniz!
Bilgi depola
- K11 Atölye dükkanı -
Adres: 300, Huaihai Orta Yolu, Huangpu Bölgesi, Şangay
Mağaza B118-7, K11 Sanat Merkezi
- Hang Lung Plaza Mağazası -
Adres: 1266, Nanjing Batı Yolu, Jing'an Bölgesi, Şangay
Mağaza B127, Plaza 66
