Kavurucu yaz aylarında, yumurtaların uzun süre bırakıldıktan sonra bozulacağından mı korkuyorsunuz? Sana doğru saklama yöntemini öğreteceğim
Yumurta, hemen hemen her ailede bulunan çok yaygın besleyici bir besindir.Protein açısından zengindir ve lezzetler yapmak için çeşitli sebzelerle eşleştirilebilir.Birçok insan, her yaş için uygun olan kahvaltıda haşlanmış yumurta yemeyi sever. Ama pek çok arkadaşımız uzun süre yenebilecek yumurtaları buzdolabına koyup saklayacak, yani yumurtalar doğrudan buzdolabında saklanabilir mi? Bugün size yumurtaları daha uzun süre tutmanız için üç ipucu öğreteceğim.
Normal şartlar altında buzdolabının sıcaklığı 2 ila 5 santigrat derece arasındadır.Bu sıcaklıkta yumurtalar genellikle yaklaşık 1 ay saklanabilir.
Yumurtaları buzdolabında saklamak yumurtaların saklama süresini uzatır, ancak dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Dikkat edilmesi gereken aşağıdaki noktaları özetledim:
Yöntem 1: Buzdolabına koyduğunuzda yumurtalarınızı suyla yıkamayın. Kirli yumurtaları silmek için ılık suya batırılmış yarı ıslak bir havlu kullanın. Sonra büyük ucu yukarı, küçük ucu aşağı gelecek şekilde ve dikey olarak buzdolabına yerleştirin. Uzun süre taze tutun.
Yumurta saklama kutusu buzdolabı yumurta kutusu ev kapaklı darbeye dayanıklı 29.00 satın al
Yöntem 2: Yumurtaları yemeklik yağın içine koyun ve birkaç kez çevirin ve ardından yenilebilir yağı yumurtaların yüzeyine eşit şekilde yapıştırın; bu, bakteri istilasını önlemek için yumurtaların yüzeyinde koruyucu bir film oluşturacak veya bunları plastik ambalajla sararak buzdolabına koyun. Bu sayede yumurta kabuğundaki suyun buharlaşmasını engelleyebilir ve yabancı bakterilerin yumurtayı istila etmesini engelleyebilir. Yumurta yüzeyinde suda çözülebilen bir koloidal madde tabakası olduğundan, yumurta yıkanırsa bu tabakayı kaybedebilir ve uzun süreli depolamalarda kolaylıkla bozulabilir. Bu nedenle temiz yumurta yağlanmalıdır.
Yöntem 3: Sıcaklık ne kadar düşükse yumurta o kadar yavaş değişir. Bu nedenle, satın alınan taze yumurtalar tercihen bir yiyecek poşeti veya taze saklama kutusu içine kapatılır ve daha sonra düşük sıcaklıkta saklama için bir buzdolabında saklanır, çünkü yumurta kabuğunun yüzeyi birçok kirletici madde içerir ve bu kirletici maddeler, kapatılmadıkları takdirde diğer yiyecekleri kolayca kirletmez.
İpuçları: Yumurtalar keskin kokulu yiyecekler içmeye uygun değildir çünkü soğan, zencefil, biber ve diğer maddelerin kuvvetli kokuları, yumurta kabuğundaki gözeneklerden yumurtalara nüfuz ederek yumurtaların bozulmasını hızlandırır.
Yukarıdakiler, herkes için özetlediğim yumurtanın korunmasıyla ilgili ipuçlarıdır. Deneyin, böylece aynı anda çok fazla yumurta satın almaktan korkmazsınız.
Başka önerileriniz veya farklı görüşleriniz varsa, lütfen mesaj bırakıp fikir alışverişinde bulunmaktan çekinmeyin.
Mutfak yumurtalar için 15 bölmeli saklama kutusu, buzdolabında yumurta saklama Refrig 19.00 Buzdolabı yumurta saklama kutusu satın al, 24 bölmeli yumurta rafı 22.00 satın al
