Dünya salgını salgını ithal taze gıda tüketimimizi etkileyecek mi? "Hema Lao Cai" nin ne dediğini duyalım
Son zamanlarda, Şangay sakinlerinin hayatı yavaş yavaş normale döndü ve "telafi edici tüketim" giderek arttı.
Muhabir, Hema'dan 20-22 Mart tarihleri arasında Hema'nın Şangay'da "Yeni Çin Yeni Yılı" girişimini başlattığını ve tüketicilere, büyük ıstakoz, kral yengeç, biftek, yüksek kaliteli meyve, kutuya fayda sağlamak için üç gün boyunca 30 milyon yuan olduğunu öğrendi. Ma Workshop'un yarı mamul yemekleri gibi çok sayıda yüksek kaliteli ürün% 15 indirimden yararlanabilir. Çevrimiçi ve çevrimdışı olarak verilen çok sayıda kupon da vardır. Şangay'daki bazı Hema mağazaları da tüketicileri hayata geçirmek için yeni yıl sonu mağaza düzenlerini kullanacaktır. "Bahar Şenliği'ne geri dönün, mutlu bir yıl geçirin.
Bugün, Alibaba's Hema Business Group Başkanı Hou Yi, Shanghai Daning Music Plaza'da bir "Eski Mutfak Medya Konferansı" düzenledi ve herkesin son günlerdeki sıcak konularla ilgili endişelerine yanıt verdi.
Neden "Yeni Yılı yeniden yenilemek" istiyorsun?
Bugün Daning Music Plaza'daki Hemamen mağazası çok hareketli ... "Yılbaşı" nın ilk gününde, sıcaklığın kapıda sırayla ölçüldüğü "Servet Ustası" müşterilere kırmızı zarflar dağıtmaya başladı. Mağazaya girdiğinizde, mağaza görevlilerinin "mangolarda% 15 indirim" ve "karpuzda% 15 indirim" sloganlarını duyabilirsiniz. Müşteriler "yeni yıl aromasıyla dolu" küçük bir arabayla alışveriş yapıyorlar.
"Yeni Yılı yenilemenin" nedenlerinden bahseden Hou Yi, salgın sırasında perakendenin sert bir darbe aldığını söyledi.Ülkenin ana perakende gücü olan Hema'nın iç talebi canlandırma sorumluluğu var.Bu üç günde yaklaşık 30 milyon yuan kar ve günde 10 milyon yuan getirecek. Tüketicilere kar verin.
"Umarım tüketicilere somut bir değer katar ve herkesin dünyanın güzel olduğunu hissetmesini sağlar. Bazı güzel şeyler satın alıp yemek yemek için geri dönebilir ve bütün bir yılı tekrar yaşamaya geri dönebiliriz. Dahası, herkesin geçmişi unutmasını sağlamaktır. Geçtiğimiz on gün bize hayattaki her türlü rahatsızlığı getirdi. Geleceğe bakarsak, herkes iyi bir ruh hali içinde olabilir ve herkesi daha mutlu bir hayat yaşatabilir. İnanıyorum ki birçok insan bugün çok şey satın almak için geri döndü ve evde yemekten zevk aldı. . "
Dünya salgını ithal gıdaları etkiliyor mu?
Çin'deki salgın kontrol altında, ancak yeni taç pnömoni salgını hala dünya çapında patlak veriyor.Hema için ithal gıda etkilenecek mi?
Hou Yi, dondurulmuş ürünlerin etkisinin stokta olduğu için küçük olduğunu söyledi.Dünya salgınının etkisi, esas olarak, ürün menşesinin salgın kontrol durumuna bağlı olarak taze ve canlı ürünlerin ithalatına bağlı olduğunu söyledi.
Örneğin Rusya'daki salgın fena değil, yurt içi ulaşımın engellenmediği sürece kral yengeci gelebilir. Güneydoğu Asya büyük bir salgın bölge değildir, bu nedenle Güneydoğu Asya'dan gelen meyveler Yunnan, Kunming ve Guangxi'den kara yoluyla taşınabilir.
Avrupa, Amerika, Japonya ve Güney Kore'den ithal edilen mallar büyük ölçüde etkilendi.
"İthal ürünlerimizin bir kısmı önceden teminat altına alındı, denizaşırı üretim kapasitesi ve nakliye rotalarında önceden kilitlendi, stok envanterini artırdı ve ithal su, ayçiçek yağı, zeytinyağı, süt, tahıl gevrekleri ve ithal şarap gibi önceden tam bir yarım yıllık envanter cirosu hazırladı. Ve ithal gündelik atıştırmalıklar vb. Önceden stoklanmıştır. Nispeten, Avustralya'dan gelen malzemeler çok fazla etkilenmez. Taze süt, meyveler, biftekler, vb. Hepsi normal tedarik edilir. Yeni Zelanda kivisinin son sezonu da bu yıl satışta. Yüklenip yola çıkacak ve Nisan ayı başlarında limana varması bekleniyor. "
Öte yandan, ithal edilmeyen gıdalar arasında, ülkenin dört bir yanından gelen yüksek kaliteli lezzetler de mağazalarda görünecek. Örneğin, Hemanın münhasır stratejik ortağı Shandong Niulandi, ülke çapındaki mağazalara taze kar tanesi dana eti ve Guizhou sarı sığırı gibi yüksek kaliteli et ürünleri tedarik ediyor. Tedarik yeterli.
Yardıma gelen ortak çalışanlar nasıl?
Salgın sırasında Hema çalışanlarının yaklaşık üçte biri yeni yıl için eve gitti, özellikle dağıtım çalışanlarının yarısı yeni yıl için eve gitti.İnsan gücünün en stresli olduğu dönemde "ortak çalışanlar" öncülüğünü yapan Hema, 40'a yakın yemek şirketinden beş ila beşini işe aldı. Binden fazla "paylaşılan çalışan". Şimdi salgın yavaş yavaş dengelendiğine göre, paylaşılan bu çalışanlar geri döndü mü?
Hou Yi'ye göre, bu paylaşılan çalışanlar temelde yaklaşık iki hafta önce orijinal birimlerinde işe geri döndüler, çünkü catering endüstrisi de tamamen iyileşmeye başladı.
Bahar Şenliği'nin ardından çalışanlar çok aktif bir şekilde Şangay'a geri döndüler, ilk olarak 14 gün karantinaya alındı, uygulama ile birlikte kod için başvurdu ve şartları yerine getirirlerse işe geri döndü.
Bu nedenle, Mart ortasına kadar neredeyse tüm personel iş başında. Geçen hafta başlayan işe alımlar, yeni çalışan sayısını da artırdı ve işe alım hızı da hızlanıyor.
Mevcut bakış açısından, tüm çevrimiçi ve çevrimdışı temel işin temel olarak yeniden başlaması, bu "Yeni Yıl Günü" etkinliğinin sorunsuz bir şekilde uygulanması için bir ön koşuldur.
Bu çevrimdışı olayda salgının önlenmesi konusunda çok fazla baskı var mı?
Bir hafta sonu da dahil olmak üzere üç gün içinde tüketicilere büyük ölçekli fayda dağıtımı, mağazadaki yolcu akışını kısa sürede artırabilir Salgın önleme baskısıyla nasıl başa çıkılır?
Hou Yi, genel durum açısından Şangay'ın mevcut verilerinin hala nispeten iyimser olduğunu söyledi. 14 gün içinde şehri terk etmeyenlerin yeni bir stok eklemediğini, ancak salgın önleme çalışmalarının gevşetilemeyeceğini söyledi.
"Mağaza vücut ısısını ölçmek, suyu dezenfekte etmek ve maske sağlamak konusunda ısrar ediyor. Mağazada alışveriş yaparken maske takmalısınız. Personel de tüm süreç boyunca maske takıyor. Belirli dönemlerde çok sayıda çevrimdışı insan varsa, mağaza mevcut kısıtlamaları uygulayacaktır. Ayrıca her gün Mağazanın her gün normal ve güvenli çalışmasını sağlamak için gece profesyonel şirket dezenfeksiyonu düzenleyin. "
Ek olarak, mağazadaki yeme-içme yaklaşık bir hafta öncesinden iyileşti.İyileşmenin başlangıcında yemek yemeye çok az insan geldi, ama şimdi daha fazlası var.
Hema mini nerede açılacak?
Kısa bir süre önce, Hema "iki yüz boyutlu" stratejisini açıkladı. Bu yıl ülke genelinde 100 yeni Hema taze mağazası ve 100 Hema mini dükkanı açılacak. Şangay'da çok sayıda Hema minis yer alacak.
Hou Yi, salgın sırasında Hema Mini'nin birim alan başına kârlılığının Hema Xiansheng'inkinden çok daha yüksek olduğunu ve zemin verimliliğinin Hema Xiansheng'inkinin yaklaşık iki katı olduğunu söyledi. Teoride, iş kapasitesi de iki katına çıktı.
"Bu yıl Hema'nın Şangay'ın orijinal Hema mini'sine gitmediği yerleri ele aldık. Dış halkada ağırlıklı olarak Hema taze gıda mağazaları var. Örneğin banliyölerde 20'den fazla merkez kasaba mağazalar inşa edecek ve varoşlarda inşa edilecek. Çin'deki metro boyunca her istasyonun yakınında, Şangay'ın tamamı hızla bu modla kaplanıyor, böylece insanlar gönül rahatlığı yaşayabiliyor. "
Hou Yi, Hema mini'nin geleneksel bir süpermarket olmadığını, çevrimiçi ve çevrimdışı tamamen entegre olduğunu ve herhangi bir mağazanın çevrimiçi hesaplarının% 50'den fazla olduğunu vurguladı.
