Pasta şefleri pırasa yemenin yeni bir yolunu paylaşıyor! Su yok ve yoğurma yok. 3 dakikada pişirin. Kızartmadan daha güzel kokulu
Herkese merhaba, ben ALFY, 1 numaralı gurme ve referansınız için daha fazla ev yemeği yemek için ALFY'yi takip edin!
Pırasa hayatta tanıdık bir sebzedir.Çok eşsiz bir kokusu vardır, bu da birçok lokantayı bu tada hayran bırakır.Bu nedenle pırasalı klasik çırpılmış yumurta ve tabii ki pırasa ve yumurta gibi pırasadan elde edilen pek çok lezzet vardır. İçli köfte, çörek ve turtalar da çok popüler.
Ancak bugün sizinle paylaşmak istiyorum Su eklemeden, erişteleri yoğurmadan ve üç dakika mısır unu ile karıştırmadan pırasa yemenin yeni yolu, dışı yumuşak ve kızartmadan çok daha iyi.
Pırasa Tortilla
1. Önce bir avuç yıkanmış pırasa hazırlayıp doğruyoruz.
2. Yarım havucu ince dilimler halinde kesin, sonra bıçağı küçük küpler halinde değiştirin ve pırasa ile bir araya koyun, bir yumurta ile çırpın, 2 gram tuz ve 2 gram on üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Sonra 150 gram mısır unu ekleyin ve yapışkan bir hamurla karıştırın.
4. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bitkisel yağ ile eşit şekilde fırçalayın, yağ% 50 sıcakken bir kaşık dolusu hamur koyun ve spatula ile yuvarlak bir kekin içine bastırın, birkaç kek daha yayın ve yaklaşık bir dakika pişirin. Alta katlayın ve ters çevirin.
5. Çevirdikten sonra bir dakika daha pişirin, diğer tarafı ayarladıktan sonra tekrar çevirin.Dibinin yapışmaması için kekin etrafına bitkisel yağ dökün.Daha sonra tavayı kapatın ve pastanın içini pişirmek için 2 dakika pişirin.
6. 2 dakika sonra pastayı tekrar ters çeviririz, bu sırada pastanın alt kısmı altın sarısı kıvama getirilip tencerenin üzerini kapatıp 2 dakika pişirilir, diğer tarafı da altın sarısı kahverengiye döner ve servise hazır hale getirilir.
Pekala, bu kokulu ve besleyici pırasa tortillası hazır, beğendiyseniz deneyin.
ALFY'yi takip edin, her gün referansınız için basit ve pratik ev yapımı yemeklerimiz var Bir sonraki sayıda görüşmek üzere!
