2019 Gıda Güvenliği Farkındalık Haftası, gıda güvenliğini sürdürmek için alınan sınırsız önlemlerle başladı
İnsanların sağlık bilincinin ve yaşam felsefesinin gelişmesiyle gıda güvenliği giderek daha fazla ilgi görmektedir. 18 Haziran'da Pekin'de 2019 Ulusal Gıda Güvenliği Teşvik Haftası başlatıldı. Bu tanıtım haftası, halkın gıda güvenliği taleplerine yanıt veren "Suntech Yasalarına Uyan Gıda Güvenliği Hayatı Daha İyi Hale Getirir" temasını ortaya koydu. Hem Almanya'yı hem de Fransa'yı vurgularken, bu tema, toplumun tüm kesimlerini gıda güvenliği yönetimine katılmaya, gıda güvenliği sonuçlarını paylaşmaya, herkesin katılımı ve sosyal yönetişim için iyi bir atmosfer yaratmaya ve insanların kazanç, mutluluk ve güvenlik duygularını sürekli geliştirmeye seferber ediyor.
Gıda güvenliğini korumak için öncelikle gıda konusunda bilimsel bir anlayışa sahip olmamız gerekir. 17 Haziran'da Infinitus Xinhui'nin üretim üssündeki polisakkarit ekstraksiyon atölyesinin ziyaret koridorunda "Infinitus Bilim Popülerleştirme Tema Sergisi" açıldı. Bu aynı zamanda, ülke çapında Piyasa Denetimi Genel İdaresi Genel Ofisi tarafından düzenlenen "topluluklara, köylere, ağlara, kampüslere ve süpermarketlere giren" sağlıklı gıdaların özel bilimi teşvik faaliyetlerine bir başka yanıttır.
İnsanların sağlık bilincinin gelişmesiyle birlikte, özel işlevsel yiyecekler olarak sağlıklı yiyecekler artık az sayıda insana özel değil. Giderek daha fazla insan, günlük beslenme alımı ve vücut işlevlerini düzenleme için iyi yardımcılar olarak sağlıklı yiyecekleri seçiyor. Bununla birlikte, popüler bilim eksikliğinden dolayı Kanallar, pek çok insan sağlıklı yiyecekler hakkında pek bir şey bilmiyor ve satın alma sürecinde pek çok şüpheleri var.
Aslında, herkesin kişisel bilgilerimizi kaydetmek için bir kimlik kartı olduğu gibi, sağlıklı gıdaların da ürün etiketi olan bir "kimlik kartı" vardır. Etikette gizli olan küçük sırlar nelerdir? Nasıl görünmeli? Cevaplar popüler bilim tanıtım sergisinde.
Çin bitkisel sağlık ürünlerini seçerken, birçok tüketicinin bir bilmecesi var: Ne tür bir ürün daha güvenli ve kalite daha garantili? Sırlardan biri şudur: önce ham maddelere bakın. Ancak Çin bitkisel tıbbının hammaddelerini nasıl ayırt edeceğiz?
21 Haziran'da, bu sorunu çözen Infinitus Xinhui üretim üssünün "Çin bitkisel ilaç hammadde deposunda" Çin bitkisel ilaç hammaddelerinin "standart" ve "kalitesine" ilişkin interaktif bir popüler bilim bağlantı etkinliği düzenlendi.
Etkileşimli bağlantı sitesi, tüketicilerin kafa karışıklığına yanıt vermek için dört ortak hammadde seçti: Ganoderma lucidum, Tremella, Poria ve Shiitake mantarları. Örneğin, iyi bir Poria kokosunun nasıl ayırt edileceği "tam görünüm, doğal beyaz renk, homojenlik ve neredeyse hiç toz yok" yönlerinden gözlemlenebilir.Ayrıca, dişlerinizle ısırırsanız, iyi bir Poria coco'nun belirli bir yapışkanlık hissi olacaktır.
Bu popüler bilim tanıtım teması sergisi Aralık ayına kadar sürecek.Kozmetik ve sağlıklı besinler hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, Infinitus web sitesinde yayınlanan ilgili etkinlik bilgilerine de dikkat edebilirsiniz. Daha sonra, çeşitli bölgelerdeki hizmet merkezlerinde daha "standartlaştırılmış yönetim ve önce kalite" temalı etkinlikler gerçekleştirilecek.
"Ulusal Gıda Bilimi Eğitim Üssü" nden biri olan Infinitus, halka popüler bilim hizmetleri sunmaya ve gıda güvenliği bilimi hakkındaki bilgileri yaymaya kendini adamıştır. Gelecekte, Infinitus ayrıca kar amacı gütmeyen bir bilim popülerleştirme platformunun rolünü aktif olarak oynayacak, gıda güvenliği bilimi bilgilerini daha geniş bir alana yayacak ve tüketicilerin rasyonel tüketimi anlamalarına yardımcı olacaktır.
