Shaozi Köyü, Sichuan: Yılbaşı yemeği için yaşlılar bir ay önce çalışmaya başladı
Pekin Haberleri (Muhabir Wang Jixin) Bir Guangdong yerlisi olan Wang Yuping'in bir yıl içinde en çok beklediği şey, Bay Dou'nun memleketi olan kocası Dou ile Sichuan Eyaleti, Meishan Şehri, Qingshen İlçesine geri dönmek. "Bu yıl yeni yıl öncekinden farklı. Büyükler bizi doğdukları köye, Shaozi Köyü, Dongpo Bölgesi, Meishan Şehrine geri götürdüler. Bugün (24 Ocak), ailemiz yeni yılı burada Dou ailesiyle kutladı." Wang Yuping, Beijing News muhabirine, "Bu Yılbaşı yemeği için, yaşlılar bir ay önce çalışmaya başladı."
Aile bir araya gelme yemeği için toplandı ve çok canlıydı. Fotoğraf Wang Yuping
Muhabir, Shaozi Köyü'nün bulunduğu Dongpo Bölgesi'nin, Minjiang Nehri'nin orta kesimlerinde, Sichuan Havzasındaki Chengdu Ovası'nın güneybatı kenarında yer aldığını fark etti. Dongpo Bölgesi eski zamanlarda Meizhou olarak adlandırılıyordu ve 1000 yıl kadar erken bir tarihte eyalet ve ilçe idaresiydi. Su Dongpo bir zamanlar "diğer yarısını" bu topraklarda buldu, bu yüzden bu yer "Dongpo İlk Aşk Ülkesi" olarak da anılıyor.
Raporlara göre Dongpo Bölgesi, Çin'deki kimchi'nin memleketi, Çin'deki altın ballı pomelonun memleketi ve Çin'de geç olgunlaşan narenciyenin memleketi. Tahıl üretimi için önemli bir ülke, sebze endüstrisi için önemli bir ilçe, tohum üretimi için bir ilçe ve yüksek kaliteli acele üretim için önemli bir ilçedir. Çin'deki pirinç tohumu üretimi için büyük bir ilçe ve Çin'de domuz üretimi için büyük bir ilçe olup, Sichuan Eyaletindeki ilçe ekonomik kalkınması için örnek bir ilçedir.
Yaşlılar yemek yapıyor. Fotoğraf Wang Yuping
Shaozi Köyü, domuz yetiştirme, gübresinden erik yetiştirme ve kalıntıları tarlaya geri döndürme gibi erdemli dairesel bir ekolojik zinciri teşvik eder ve ekolojik endüstri modelinin "dikim ve ekim ve yetiştirme geri dönüşümü yoluyla sabit ıslahı" gerçekleştirir. 2019'un sonunda Shaozi Köyü köylüleri arazi temettü almaktan mutlu oldu. Muhabir, Shaozi Köyü'ndeki çiftçilerin, arazi sözleşmesi yönetim hakları yoluyla şirkette hisseler edindiklerini öğrendi. 2019'da bir yılın ardından, çiftçilerin geliri, mu başına 680 yuan olan orijinal sözleşme ücretinden yaklaşık 900 yuan "garanti artı temettü" ye yükseldi. Köy düzeyinde kolektif Ekonomik gelir 43.000 yuan'den fazla arttı.
Wang Yuping gazetecilere, "Kayınpederimin memleketine de ilk kez geliyorum. Yaşlı adamın çok mutlu olduğunu ve bizi her yere götürdüğünü görebiliyorum. Bu sefer geri döndüğümde, eski arkadaşların sonsuz aile alışkanlıkları olduğunu gördüm."
Arkadaşlar ve akrabalar ev hakkında sohbet eder. Fotoğraf Wang Yuping
Dou'nun ailesi, ailesini yeniden bir araya getirmek için bir ay önce çalışmaya başladı ve Wang Yuping'in hayal gücünün çok ötesinde bir çeşit olan Sichuan'a özgü pastırma yaptı.
Her türlü iyileştirilmiş et. Fotoğraf Wang Yuping
"Tütsülenmiş tavuk, kurutulmuş ördek ve sosis dışında, masadaki bezelye uçları yalnızca yerden toplanır ve kızartıldıklarında lezzetlidir." "Tofu da kendiniz yapılır." "Buradaki malzemeler çok taze. Geleneksel şekilde pişirilen yemeklerin daha sıcak bir tadı var. "
Bezelye uçları sadece yerden toplanır. Fotoğraf Wang Yuping
Beijing News muhabiri Wang Jixin
Tang Zheng Proofread Li Xiangling'i Düzenle
