Gelin, bir damla su eklemeden tencereye büyük bir un kabına 3 yumurta koyar ve bütün aile tencereden yemek yemeye koşar.
Bisküviler son zamanlarda müşterilerimiz, sık sık sipariş ediliyorlar ve yemekten asla yorulmuyorlar. Bana aşina olan arkadaşlar, en sevdikleri iksirin romlu üzüm cipsi olduğunu bilirler. Ama denenmiş ve test edilmiş tek bir temizlik ürünü var, irili ufaklı ama benim öfkeme uymuyor Bu sefer devlerin omuzlarında durup ünlü Fang Coconut Cheese Sandwich'e meydan okuyacağım.
Bu sandviç kurabiyelerin tadı gevrek ve hoş kokulu, peynirin tadı zengin, çok tuzlu ve tatlı Ağzınızdaki hafif hindistancevizi kokusu daha da sarhoş edici ... Kesinlikle durmak isteyecek.
Bisküviler, soğuk kış aylarında size romantik bir öğleden sonra yaşatmak için İngiliz siyah çayı veya kokulu kahve ile eşleştirilir. Soğuk havalarda, umarım bu tür hindistan cevizli peynirli sandviç gevrek herkese sıcaklık getirebilir.
Hindistan cevizi peynirli sandviç kurabiye
malzeme:
390 gr un, pudra şekeri 180 gr, 3 yumurta sarısı, 60 gr kıyılmış hindistan cevizi, 180 gr tereyağı
Bisküvinin yüzeyine 1 yumurta sarısı sürün
Yöntem:
1. Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, 180 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yumurta sarısını ekleyin ve iyice çırpın.
3. Beyazımsı hacim büyüyüp kabarana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
4. Düşük glütenli unu ve hindistan cevizini eleyin, hamuru top haline getirin
6. Dikdörtgen bir şerit yapın, kalıbın üzerine plastik sargı koyun ve porseleni sıkıştırmak için hamurun içine koyun.
7. Buzdolabına koyun ve tamamen sertleşene kadar bir saat dondurun ve ardından 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
8. Fırın tepsisine yerleştirin, her bisküvinin yüzeyini sıvı yumurta sarısı ile fırçalayın, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, orta tabakada 20 dakika pişirin.
Dolgu 100 gr krem peynir 50 gr pudra şekeri
Krem peyniri suda eritin, iyice karıştırın, kalan 80 gram pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırıp servis edin
Bisküviler tamamen soğuduktan sonra dolgunun içine sıkın. İki parça birleştirilebilir.
[İpuçları]
1 Bisküvilerin gevrek olmasını istiyorsanız tereyağını bir süre çırpın, aksi takdirde çok gevrek olmasını istemiyorsanız, şekli kontrol etmek kolaydır, sadece harmanlama derecesini kontrol edin ve iyice karıştırın;
2 Hindistan cevizi ezmesi çok lezzetli ve vazgeçilmezdir;
3 Bisküvileri bir gece buzdolabında saklayın.Doldurma bisküvileri yumuşatır.Yumuş isterseniz buzdolabında saklayabilirsiniz. Çok seviyorsanız sert yemeyin.
4 Orijinal kare peynir dolgusu, biraz yağlı olan 30 gram tereyağı ile doldurulmuştur.Kiri peynirini doğrudan pudra şekeri ile kullanmak daha popülerdir!
Bir kez yaptıktan sonra duramıyorum ve büyük bir porsiyon yapamıyorum ama yine de yeterli değil.
Hepsini yemiş olanlar leziz diyorlar, öyle görünüyor ki bir temizlik daha var!
Ünlü bir yemek blogu olan Xin Yu Fei Fei, birçok platformda imzalı bir yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekler paylaşıyor, bana dikkat et ve ilk kez yiyecek bilgilerini kavrıyor! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.
