"Mochatun" sıcak yeni "Matcha Eski Pekin Ördeği Gözlemesi" Los Angeles'ta Kaybolan Rüzgar
"Mochatun" sıcak yeni "Matcha Eski Pekin Ördeği Gözlemesi" Los Angeles'ta Kaybolan Rüzgar
[US News Express] Pang Keyang, Los Angeles'tan bildirdi
Çin'in yemek kültürü geniş ve derindir ve kültürel gücünü gösterebilir. Amerika Birleşik Devletleri Çin Yiyecek ve İçecek Federasyonu tarafından başarıyla başlatılan mükemmel bir proje olan "Matcha Village" (Matcha Village), Los Angeles, Amerika Birleşik Devletleri'nin Little Osaka şehrinde açıldı. Çin sağlık kültürünü modaya uygun matcha ile birleştiriyor. Lansmanının ardından son derece popüler hale geldi. . 21 Şubat'ta Mochatun, Çin yemeklerine ve batı mutfağına yeşil bir manzara katan yeni bir dizi olan "Matcha Old Beijing Kızarmış Ördek Gözleme" fırsatından yararlandı!
Amerika Birleşik Devletleri Çin Yiyecek ve İçecek Federasyonu başkanı Wang Zhibin'e göre, Çin'in son 40 yılda en hızlı büyüyen hizmet sektörü, özellikle Çin restoran endüstrisi olmak üzere son derece rekabetçi bir hizmet sektörü olmuştur. Yurtdışındaki geleneksel Çin yemekleri nispeten modası geçmiş ve Çin yerel yemekleri, 15 ila 20 yıldır denizaşırı Çin yemeklerine liderlik ediyor. Bu nedenle, Amerika Birleşik Devletleri Çin Yiyecek ve İçecek Federasyonu 4 yıl önce kuruldu ve çağdaş Çin'in yüksek seviyelerini temsil eden Çin gıda markalarını denizaşırı ülkelere getirmeye ve Çin yemek kültürünü yaymaya kararlı.
Wang Zhibin'in analizine göre, "denize giden Çin yemekleri" kimin için yemek yaptığını anlamalı. Çinliler hala yabancı ülkelerde bir azınlık. Çin kültürünü yaymak için önce ana akım topluma girmeli ve ana akım tarafından tanınmalıyız. Bu nedenle Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen "Yürüyüş Yılbaşı Yemeği" etkinliğinde Dernek, Quanjude, Donglaishun ve Mochatun'un klasik yemeklerini ABD istasyonu aracılığıyla ana akım topluma sunarak Çin mutfağının özünü sergiledi ve ana akım Amerikan toplumu tarafından tanındı.
"Bu nedenle, Amerika Birleşik Devletleri Çin Yiyecek ve İçecek Federasyonu 20 milyon yuan yatırım yaptı, dört yükseltmeden sonra üç buçuk yıl kullandı, beş mağaza açtı ve kısa süre önce matcha temalı tam kategori deneyim platformu" Mochatun "u başarıyla getirdi. Los Angeles. İçecekler + tatlılar + pişirme + Çin basit yemekleri yaratan bu yeni hafif Çin catering uluslararası modeli, geleneksel Çin matcha tekniklerini daha yeni ve modaya uygun bir sunumda kullanıyor ve Çin matcha kültürünü canlandırmayı umuyor. "Wang Zhibin tanıtıldı.
Wang Zhibin, matcha'nın Çin kökenli olduğunu, başlangıçta "son çay" olarak bilinen, Sui ve Tang hanedanlarında yaygın olarak yayıldığını ve Song Hanedanlığı döneminde Japonya'ya yayıldığını belirtti. Çay yapma eylemini vurgulamak için, "Sendcha" bugünkü "Matcha" haline geldi ve tüm dünyada aranıyor.Bu aynı zamanda Japonya'nın matcha kültürünün yayılmasına ve mirasına yaptığı katkıdır. Bununla birlikte, bu "Mocha Köyü" denize açılırken, dernek Çin Mocha kültürünü canlandırmayı ve dünyanın dört bir yanındaki tüketicilerin Çin Matcha'yı anlamasına izin vermeyi umuyor.
"Mochatun Kavrulmuş Ördek Gözleme, 69 katmanlı Matcha Bambu Kömür Sözlüğü Melaleuca, Dragon Ball Hindistan Cevizi Sütü Matcha, Qingteng Ağır Cheesecake ve Mochatun'un diğer yıldız ürünleri, yeni bir uluslararasılaştırma oluşturmak için geleneksel Çin malzemelerini tamamen entegre etmek için bir araç olarak matcha kullanıyor , Hızlı, özlü, besleyici ve sağlıklı beslenme trendi yeni ürünler piyasaya sürüldükten sonra tüm etnik gruplardan tüketiciler tarafından yaygın olarak seviliyor ve bu da Çin yemeklerinin denizaşırı ülkelere gitmesi için önemli bir amaç, "diye vurguladı Wang Zhibin sonunda.
Aynı gün muhabir, Mochatun etkinliğinde Los Angeles mağazası "Matcha Old Beijing Roast Duck Pancake" ve "Matcha Old Beijing Roast Duck Burrito" nun yeni yıldız ürünlerini tattı. Wang Zhibin'e göre "Matcha Eski Pekin Ördeği Burritosu", eski Pekin ördeğinin lezzetini en üst düzeyde tutuyor.Rosto ördeği ve onun destekleyici ana ve yardımcı hammaddeleri özenle seçiliyor. Üretim sürecinde, pompalamadan, boyutlandırmadan kavurmaya kadar, dilimlenmiş ördek geleneksel işçiliği titizlikle takip ediyor. Mochatun ayrıca kızarmış ördek için donanım ve ekipmana büyük yatırım yaptı ve asırlık Çin markası "Quanjude" ile özdeş, Alman yapımı çok amaçlı bir elektrikli fırın satın aldı.
Ayrıca, Amerikan lezzetleri için geliştirilmiş "Matcha Baharatlı Kızarmış Ördek Gözlemesi" ve "Matcha Ananaslı Ördek Gözlemesi", popüler Meksika biber tadı, ananas teyze suyu aroması ve geleneksel Çin kızarmış ördeğini mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Mochatun'da sadece tatlılar ve soğuk içecekler değil, aynı zamanda besleyici, sağlıklı ve zevkli basit yemekler de yiyebilirsiniz.
Mochatunun yeni mağazasından yeni ürünler, müşteriler müşterilerle dolu Son zamanlarda mağazada çeşitli promosyonlar başlatıldı. Mochatun, daha fazla bölgesel matcha kontrolünün (tüketicilerin) ve catering yatırımıyla ilgilenen operatörlerin ihtiyaçlarını karşılamak için şimdi franchise alanların başvurularını kabul ediyor. "Mochatun", istikrarı sağlamak için bu yıl dört franchise açmayı planlıyor. Geliştirin, ürün ve hizmetlerin kalitesini sağlayın, franchise alanların güvenliğini ve çıkarlarını koruyun ve marka imajını koruyun!
Matcha Köyü
Tel: 253-886-6874
EKLE: 2202 W Sawtelle Blvd., Los Angeles, CA 90064
Kaynak: US News Express ( Tüm hakları saklıdır Yeniden basılması kesinlikle yasaktır.
