Hey Tea önce güneybatıya girdi ve yeni mağazayla bir "dönüşüm" deneyi gerçekleştirdi
Yeni sahne tüketiciler için bir yemek ve Hi Tea'nin anlattığı yeni bir hikaye.
Metin | Yang Yafei
Perakende satış patronlarından gelen özel özel yazılar izinsiz çoğaltılamaz
Ana rehber: 1. Ülkedeki dördüncü siyah altın temalı mağaza açıldı HiTea ne gibi yenilikler ve girişimler yaptı? 2. Mağaza tipi yeniliğe ek olarak Hey Tea, "güçten yararlanmak" için İnternet araçlarını da kullanıyor. 3. Heytea neden "net ünlü" olarak etiketlenmeyi reddediyor?Mağazanın önündeki sonsuz kuyruk, Heycha'nın çoğu insanı terk ettiği ilk izlenimdir. Onlar için daha iyi bir çözüm yok, sadece sürekli yeni mağazalar açmak için: nehir kenarından Shenzhen'e ve ardından ülkenin her yerine, 100'den fazla mağaza açtıktan sonra Hey Tea, bugün ilk kez güneybatı pazarına girdi.
29 Eylül'de, Ulusal Günün birincil tüketim saatinden önce, Hey Tea'nin Güneybatı Çin'deki ilk mağazası resmen açıldı. Chengdu Uluslararası Finans Merkezi'nde (IFS) bulunan mağaza, onlar tarafından "Hi Tea Black Gold Laboratuvarı" olarak adlandırıldı. "Perakende Patronu İç Referans" APP (WeChat ID: lslb168), siyah altın laboratuarının üst ve alt katmanlara ayrıldığını fark etti. Dekorasyonlar ve cihazlar, uzman siyah altın tema stiline uygun olarak çoğunlukla pirinç, dökme demir ve diğer doku malzemelerinden yapıldı.
Burası, Heytea'daki ülke çapındaki dördüncü siyah altın temalı mağaza. Pek çok insan buna aşina değil. Daha önce, Shenzhen Vientiane Şehri, 77 yılında Hangzhou Hubin Yintai, Pekin Sanlitun, vb. Gibi şehirlerdeki başlıca ticari yerlerde ortaya çıktı. Şimdi daha olgunlaştı. Siyah altın temasının aynı zamanda Hey Tea'nin Pekin'e ilk girdiğinde kullandığı mağaza türü olduğunu ve Hey Tea'nin "özel yemeği" olarak tanımlanabileceğini belirtmekte fayda var.
Chengdu'daki bu mağaza, peynir çayı, taze meyve çayı ve pop çay gibi klasik çay ürünlerinin unsurlarını koruyor. Ama geçmişte herhangi bir mağazadan farklı, bize göre bu daha çok HiTea tarafından dönüşüm üzerine yapılan yeni bir deney gibi.
Black Gold Lab mağazası, Hey Tea'nin yepyeni amiral mağazasına aittir. Spesifikasyonları tarihinde benzersizdir.Ürünler ve sahneler neredeyse tamamen yeniden tasarlanmıştır. Dev pandanın yurtiçi ve yurtdışında ünlü olduğu Chengdu'nun güneybatısındaki ilk durak olarak Hey Tea'nin gösterilmiş olması gerekir.
Bu mağazaya ne kadar emek harcadıkları mağazanın özel sloganı olan "ilham burada toplandı" dan anlaşılabilir. İlham, yaratıcılık ve yeniliktir. Bu büyülü şehir HiTea'ya ne tür bir ilham getiriyor?
Modüler çalışma, bu mağazada keşfedilecek ilk öğedir. "Perakende Patronu Dahili Referans" APP (WeChat ID: lslb168) Hi Tea'den bu siyah altın LAB mağazasının beş modüle ayrıldığını öğrendi: çay meraklısı laboratuvarı, sıcak buğday laboratuvarı, çevre laboratuvarı, illüstrasyon laboratuvarı, eğlence Laboratuvarda, farklı modüller farklı ürünlere ve sahne deneyimlerine karşılık gelir.
Tea Geek Lab, yerel malzemelerle çayı birleştiren içeceklerin yanı sıra sınırlı çay ve çay kültürü kitapları sağlar. Örneğin, HeyTea tarafından mağazada başlatılan dört özel çay geek ürünü - ilkbahar asla gece, yaz sarhoş olacak, sonbahar gecesi dönüşü, kış uykusuz olacak, çeşitli derecelerde yasemin çayı, buz tozu, Wuliangye vb. Chengdu'daki en tanıdık içerik. Aynı zamanda, HiTea'nın en üst düzey çay üreticisinin kontrolü altında ilk kez "Çay Geek Bölgesi" nin özel bar tezgahı, deneyler ve yinelemeler yoluyla "Ürün Ar-Ge Merkezi" ne benzer yenilikçi yeni ürünleri denemek için kuruldu.
Çay içmekten çay yapmaya kadar, Starbucks pişirme atölyelerinde benzer boyama stilleri uzun zamandır ortaya çıkmıştır. Küçük çay meraklısı bölgesi, dünyaca ünlü kahve zinciri markasının selefine bir övgü gibi görünüyor.
Remai Lab, ekmeği yerel yeme alışkanlıklarına daha iyi entegre etmeyi hedefliyor.Mağazada zaman zaman dondurma, ekmek gibi yaratıcı markalar piyasaya sürülüyor.Bu mağazada ayrıca Dandan ekmeği, Mapo tofu çörekler ve tükürük tavuk çörekler de görebilirsiniz. "Alternatif" sınırlı unlu mamuller gibi Chengdu atıştırmalıkları, oldukça görsel ve zevkli olan ekmekle çarpışıyor ve aynı zamanda Hey Tea tarafından yerliler için bir buluşma hediyesi. Ayrıca sıcak buğday laboratuvarı, ekmeğin yeniden pişirilmesi hizmetinin yanı sıra yerinde ürün üretimi de sağlamaktadır.
Yeme-içme, Heytea'nın marka gücünün uzantısı, esasen farklı markaların, sahnelerin ve kültürlerin çarpışmasıyla gerçekleşen bir başka keşif boyutu.
HiTea, mağazada ağırlıklı olarak tasarımcı markalı çevresel ürünler üreten bir "çevre laboratuvarı" açtı. Hi Tea Club, "İllüstrasyon Laboratuvarı" nda düzenli olarak sanatçıları sanatsal ilhamlarını illüstrasyonlar yoluyla paylaşmaya davet ediyor. "Eğlence Laboratuvarı", bir vinç makinesi, bir gashapon makinesi ve diğer kapalı alan eğlence ekipmanları ile donatılmış, destekleyici eğlence sahneleri sağlar.
Yeme, içme ve oyun oynamayı bütünleştiren Heijin Deneysel Mağazası, Heytea'nın sahnenin sınırlarını keşfeden aşamalı bir ürünüdür. 20 metrekarenin altındaki en eski küçük çay dükkanından başlayarak, Hey Tea artık pembe temalı bir dükkan, bir siyah altın dükkanı, bir DP (Daydream Programı) dükkanı, bir sıcak buğday dükkanı, bir HEYTEA GO (paket servis) dükkanı ve diğer mağaza türlerine dönüştü. Farklı tarzlara sahip yeni çay markaları.
Aşina olduğunuz Hey Tea artık tüketicilere sadece bir fincan çay satmıyor, aynı zamanda çay içme kültürü anlayışınızı sosyal, sanatsal ve diğer medya aracılığıyla dış dünyaya da ihraç ediyor. Chengdu'nun yerel gelenekleri ve kültürü Hey Tea'yi etkiliyor. Öte yandan Hey Tea, yerel kültürle iletişim kurmak için yeni çay içecekleri kullanmaya çalışıyor.
Xicha'nın kurucusu Nie Yunchen, "Para kazanmak için bir şeyler satmak nihai hedef değildir. Bir şeyler satmak değer yaratmaz. Tam tersine, ideal koşullar altında, dünya üzerinde gerçekten etkisi olacak bir şey yaratmayı umuyorum." Dedi. Açıkçası Hey Tea, Chengdu'nun yemek kültürünü daha doğal bir şekilde bütünleştirmeye ve hatta etkilemeye çalışıyor.Ekim ayında Chongqing, Wuhan, Xi'an ve diğer yeni şehirlere girmeye devam edecekler.
Mağazaların yenilikler yaptığı bir zamanda Hey Tea'nin internetleşmesi de eş zamanlı olarak ilerliyor. Nie Yunchen'in görüşüne göre, çay yapımı haricinde çoğu problem İnternet kullanılarak çözülebilir.
Bu yılın Haziran ayı ortasında, HiTea WeChat sipariş uygulaması "HiTea GO" nun resmen lansmanını yaptı. Kullanıcılar mağazada sıraya girmek zorunda kalmadan bu küçük program aracılığıyla siparişleri uzaktan sipariş edebilirler. "Hi Tea GO" uygulamasında, yakındaki bir mağazayı ve ilgili ürünleri seçebilir ve ödeme yaptıktan sonra siparişi tamamlayabilirsiniz. Aynı zamanda mağazadan teslim alma saati için de randevu alabilirsiniz, saat 15 dakikaya kadar doğrudur.
Mini programın lansmanının yanı sıra Heytea, yeni bir mağaza türü olan "HEYTEA GO" mağazasını da açtı. İlk "HEYTEA GO" mağazası, 19 Haziran'da Shenzhen Xunmei Technology Plaza'da açıldı.Bu, kasiyersiz ilk Heytea mağazası. Kullanıcılar "Hitea GO" uygulamasıyla tüm süreci tamamlıyor.
Bununla birlikte, HiTea CTO'su Chen Peilin'in görüşüne göre, mini programlar sadece trafiği ve kullanıcı pazarlamasını toplamak için bir araçtır.HiTea sadece mini programlar yapmakla kalmıyor, aynı zamanda odaklanmak, biriktirmek ve veri getirmek için dijital bir motor da inşa ediyor. Gerçek dönüşüm.
Chen Peilin daha önce "Perakende Patronu İç Referans" da dahil olmak üzere medyaya verdiği bir röportajda, Hi Tea marka hendekinin esas olarak ürün, dekorasyon ve teknolojinin üç boyutuna yansıdığını söylemişti. "Ürünler (biz) kendinden daha eminiz, dekorasyon daha dışsal bir şey. Teknoloji daha iyi bir hendek inşa etmemize yardımcı olabilir."
HEYTEA GO mağazasının ve Black Gold Lab'in ortaya çıkışı, sadece Heytea'nın marka değerinin devamı değil, aynı zamanda daha geniş ve daha geniş bir sınırı keşfetmeleri için önemli bir adımdır.
Bununla birlikte, gerçek operasyon perspektifinden, sahne yeniliğine kıyasla, akıllı mağaza dönüşümü daha pragmatik bir konudur ve kuyruklama baskısını gerçekten azaltabilir. Hey Tea'nin ulusal popülaritesi de kuyruktan başladı.
İnternette dolaşan biraz abartılı bir ifade var. İşin en yoğun olduğu dönemlerde, bazı insanlar 25 yuan'a bir fincan Hey Tea almak için 7 saat bile bekleyecekler. Bilginin gerçekliği artık doğrulanmadı, ancak Hey Tea gerçekten de sıra liderinden kurtulmaya hevesli. Ekibin sorunları ve dışarıdan gelenlerin sık sık onları etiketlediği "ağ ünlüleri".
Hey Tea, sanki bir yanlış anlaşılmaymış gibi "net ünlüler" olarak anılmak istemiyor. Hey Tea'nin birçok üst düzey yöneticisi bir zamanlar "Perakende Patronu İç Referansı" na Hey Tea'nin çevrimiçi bir ünlü çayları olmadığını söyledi. Herkesin bahsettiği çevrimiçi bir ünlü mağazası değil, günlük yaşamlarının bir parçası olmak istiyorlar.
Ayrıca Hi Tea, yurtdışı pazarları geliştirme çabalarını da artırıyor. Plana göre, bu yılın ikinci yarısında Singapur ve Hong Kong gibi anakara Çin dışındaki pazarlara da girecekler, Avrupa ve ABD gibi uluslararası pazarlara girme fırsatlarını seçecekler. Nie Yunchen, "Hicha'nın hedefi, Starbucks (anakarada) kadar denizaşırı mağaza açmaktır, çünkü ürünlerimizin kalitesine ve fiyatına tam güven duyuyorum." Dedi.
Tayvan süt çayının ardından, son yıllarda yeni çaylar giderek popüler hale geldi. Merhaba çayının yanı sıra Naixue's çayı, Lele çayı ve haşlanmış yapraklar gibi başka markalar da var. Masaüstü veya yeni tarzdan bağımsız olarak, ürün geliştirme temel rekabet gücüdür, ancak iki büyük çay grubunun tamamen farklı çevrimdışı mağazaları vardır: biraz, hindistancevizi, haraç çayı ve diğer masaüstü süt çaylarının tümü franchising ile birleştirilir. genişleme.
Heytea'ya benzeyen yeni tarz çay içecekleri küçük adımlarla koşuyor, hepsi doğrudan çalıştırılıyor ve Oubao, çevresi ve tema mağazalarında gittikçe daha fazla dönüşmeye ve keşfetmeye başlıyor.Zengin sahneler ve kültürel semboller onların yeni hikayeleri haline geldi.
Açık franchise'ın varlık-hafif operasyonunun yardımıyla, Tayvanlı süt çayları insanların günlük yaşamlarına başarıyla girmiş ve ülke çapındaki en iyi franchise mağazaları markaları binlerce mağaza düzeyinde. Kahve pazarını içecekler için başka bir büyük yolda karşılaştırırsanız, hacim yalnızca büyüktür. Bununla birlikte, yeni tarz çay içeceklerinin nispeten kısa marka geçmişi ve doğrudan işletilen mağazaların varlık yatırımına daha fazla odaklanması nedeniyle, ilerleme hızı ve ölçeği hala çok geride. Bu birkaç kişinin sevgilisi gibi görünüyor.
Ancak bu iki alt bölüm şu anda son derece rekabetçidir. Sürekli yeni sermaye akışı birçok yeni markaya yardımcı oldu. Bu canlı sahne aynı zamanda dış dünyaya ortak bir yanılsama getiriyor - sanki çay pazarında sadece "ünlüler" ve "ağ olmayan ünlüler" varmış gibi. Ancak günümüzde net ünlü etiketinin fazla tüketildiği ve sokağa konulduğu günümüzde markalar için bu bir marka imajı felaketi olduğu için özel bir onur değil.
İnternet şöhreti, şu anda, fenomen seviyesi popüler hale geldikten sonra, yerini geç gelenlerle değiştirildiği veya değiştirileceği anlamına gelir. Tüketiciler için estetik yorgunluk kaçınılmazdır, içtikleri sadece bir "ünlü ünlü" çayıdır ve hafızalarında marka sembolleriyle ilgili başka hiçbir şey olmayacaktır.
Merhaba Çay belli ki bu mayın tarlasından uzak durmaya çalışıyor. Chengdu Black Gold Lab mağazası sadece yeni senaryoları test etmekle kalmıyor, aynı zamanda marka değeri geçişi için yeni bir deney yapıyor. Bu deney, gelecekte daha fazla çay markasında görünecek.
