Daha önce pilav pişiriciyle nasıl pişirileceğini yazmıştım, uzun bir süre sonra pilav pişiriciyle yemek yapma konusunda daha ustalaştım. Fırında tavuk yapmak için pirinç pişirici kullanmayı denedim, ama çok lezzetliydi! İki kiloluk üç sarı bir tavuk seçin, uygun miktarda arpacık soğanı ve zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, susam yağı, tuz ve karabiber hazırlayın. En iyi tavuk bütün bir tavuktur.Tavuğun içine ve dışına ince bir tabaka halinde tuz, karabiber ve susam yağı sürün, soğan ve zencefili tavuk kesesine doldurun ve yarım saat kadar marine edin. Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini kapatın, ardından tavuğu ekleyin, biraz pişirme şarabı serpin ve pişirme düğmesine basın. Pirinç pişirici zıpladığında tekrar kavuralım
Pilav pişiricisinde yulaf lapası pişirmenin yanlış bir tarafı yoktur! Kantonluların iştahına çok uygun: hoş kokulu, kaygan ve yumuşak. Pirinç pişiricinin, bir tencere iyi yulaf lapası kullanmayı kolaylaştıran bir yulaf lapası pişirme tezgahı vardır. Dikkat etmeniz gereken, suyu kaynatmak için önce yüksek güçlü ısıtma kullanmaktır.
Bir pilav pişiricisinde haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurta da lezzetlidir! Yumurta karnındaki "tereyağı" nın onu tutamadığını görebiliyor musun? 2 yumurta, 4 parça esmer şeker, 50 ml soya sosu ve su ve 3 parça mutfak kağıdı hazırlayın. Mutfak kağıdını ıslatın ve pirinç pişiricinin iç tenceresine yayın, yumurtayı içine koyun ve pişirme düğmesine basın Yaklaşık 11 dakika sonra yumurtayı çıkarın ve soğuk suya koyun. Bu sırada esmer şeker, soya sosu ve su tencereye konulabilir ve kaynatıldıktan sonra ıslatma sosu olarak kullanılabilir. Bir süre soğuduktan sonra soyulmuş yumurtaları ekleyip 20 dakika bekletin. Yumurtayı kazdığınızda, yumurta sarısının yavaşça durduğunu ve tuzlu ve tatlı sosla karıştığını görebilirsiniz.Tadı harika!
Ayrıca buharda pişirilmiş nilüfer kökü erişteleri de var.Sadece bir buharlı pişiricinin yapabileceğini düşünüyorsunuz, ancak bir pirinç pişiricisi de yapabilir. Öncelikle şu malzemeleri hazırlamalısınız: iki lotus kökü, 100 gr kıyılmış domuz eti, bir yumurta akı, küçük bir parça zencefil, uygun miktarda yeşil soğan ve kişniş, bir kaşık dolusu nişasta ve uygun miktarda yağ, tuz ve şeker. Kıyılmış domuz etine yarım çay kaşığı tuz, şeker, bir çay kaşığı sıvı yağ ve yumurta akı ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin. Lotus kökü ve küçük zencefil parçaları tıraşlanmalı, doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi, marine edilmiş domuz kıymasını ve nişastayı ekleyin ve küçük bir kapta eşit şekilde karıştırın. Tencereye soğuk su koyun, su kaynayınca nilüfer kökü eriştesini koyun ve pirinci pişirin. Pirinç pişirici sıçradığında biraz soya sosu sipariş edin, tadın
Bu süper tembel insanlar için harika! Gerçekten kullanışlı ve lezzetli. Bir hamur keki ve bir şişe shiitake sosu hazırlayın. Erişteleri bir pirinç tenceresinde pişirin ve biraz tuz ekleyin. Yağ koymanıza gerek yok, sonra mantar sosundaki yağ çok olacak. Erişteleri toplayın ve bir kaseye koyun. Erişteleri çok temiz hale getirmek için boşaltmayın. Erişte suyu emer. Erişte çok kuruysa, erişte sertleşir. Sonra çeşitli sosları koyun ve iyice karıştırın. Süper kolay mı? ! (Çok kolay demekten utanıyorum () b)
Pirinç pişirici ayrıca her çeşit kızarmış pilav yapabilir. Kaburga, havuç ve patatesli kızarmış pilav
Biraz mantarlı kızarmış sosisin tembel versiyonu, tadı lezzetlidir.