"Changdang Lake No. 1" Yerel Su Sistemine Uygun Yeni Bir Nehir Yengeci Türü Üretiyor
Metin / Resim: Fishery Frontier Shen Jun
Çin Balıkçılık İstatistik Yıllığı tarafından açıklanan verilere göre, 2017 yılında Çin'deki toplam yengeç üretimi yaklaşık 750.000 tona ulaştı. Nehir yengeç yetiştiriciliği geniş bir ölçeğe, geniş bir alana, birçok modele ve olgun bir teknolojiye sahiptir. Nehir yengeçleri ve hayvan koruma ürünleri için özel yem giderek daha mükemmel hale geliyor, pazar sirkülasyonu uygun, birçok tüylü yengeç markası var ve taze e-ticaret şirketleri toplanıyor. İleriye bakıldığında, nehir yengeç endüstrisinin tüm zincirinde sadece fide sektörü tatmin edici değil, yetiştirme araştırma ekibi küçük, işletme organizasyonunun ölçeği küçük, tohum kalitesi düzensiz ve pazar kaotik. Nehir yengeci fideleri, nehir yengeci yetiştiriciliğinin temelini oluşturur.Fidelerin kalitesi, nehir yengeç yetiştiriciliğinin verimini, özelliklerini ve nihai faydalarını doğrudan etkiler.Bu nedenle, nehir yengeci fideleri de son iki yılda ilgi görmeye başlamıştır.Bazı yem, hayvan koruma ve diğer ilgili şirketler fidelere dahil olmaya başlamıştır. Bir çeşit alan. Yeni çeşitler, yeni modeller, yeni teknolojiler, yeni markalar ve yeni değişiklikler ortaya çıkmaya hazır. Bu vesileyle, Fisheries Frontier'ın yazı işleri departmanı nehir yengeç endüstrisindeki bu dramatik değişime tanıklık etmek ve kaydetmek için bu "Çin Nehri Yengeç Tohumu Endüstrisi Gözlemi" faaliyetini başlattı.
Geçen yıl Kasım ayında Changzhou'da 3. Çin Nehri Yengeç Endüstrisi Zirvesi Forumu düzenlendi. Changzhou, Çin Yengeç Şubesi başkan yardımcısı ve Jintan Bölgesi Su Ürünleri Teknik Rehberlik İstasyonu müdürü Zhang Jinbiao, toplantıda yaptığı açıklamada, Changdang Gölü yengeç endüstrisinin geliştirilmesinde gelecekte Changdang Gölü bölgesel özelliklerine sahip mükemmel suşların ve çeşitlerin seçileceğini söyledi. Geçici olarak "Changdang Gölü No. 1" olarak adlandırılmıştır.
Yakın zamanda yazar, Changzhou, Jintan Bölgesindeki Su Ürünleri Teknik Rehberlik İstasyonu'nun yöneticisi, Çin Balıkçılık Birliği Nehir Yengeç Şubesi başkan yardımcısı Zhang Jinbiao ve Changzhou, Jintan Bölgesindeki Su Ürünleri Teknik Rehberlik İstasyonu müdür yardımcısı Zhou Wei ile röportaj yapmaktan onur duydu. "Danghu No. 1" yetiştiriciliğinin en son gelişmesi.
Zhang Jinbiao, Çin Balıkçılık Birliği Nehir Yengeç Şubesi Başkan Yardımcısı ve Changzhou Şehri, Jintan Bölgesindeki Su Ürünleri Teknik Rehberlik İstasyonu Direktörü (sağda)
Sucul Sınırlar: Şu anda, çoğu şirket ve bilimsel araştırma birimi nehir yengeçlerinin seçilmesi ve yetiştirilmesiyle uğraşmaktadır. Yerel bir su ürünleri teknolojisi uzatma istasyonu olarak, "Changdang Gölü No. 1" ü üretme niyetiniz neydi?
Zhang Jinbiao: Nehir yengeçlerinin yetiştirilmesinde fide halkası her zaman kısa bir tahta olmuştur.Daha önce herkes buna pek dikkat etmemiştir.İyileştirilmiş nehir yengeci çeşitlerinin kapsama oranı hala düşüktür.Üreme konusunda da birçok sorun vardır.Ailelerin kaynağı karmaşıktır.Herkes gerçekten gelişmiş çeşitlere dikkat etmeye başladı. Üç yıl içinde çiftçilerin yeni ve kaliteli çeşitlere olan talebi artıyor. Su teknolojisi tanıtım birimi olarak, yengeç çiftçilerimize en iyi ve en uygun türleri de tanıtmak istiyoruz. Bununla birlikte, şu anda birkaç yeni nehir yengeç türü var, ancak bizim büyük nehir yengeci endüstrimize kıyasla, hala çok az var ve bu yeni türlerin özellikleri nispeten tek, göreceli olarak, büyük boyutlarda yetiştiriliyorlar. İyileştirilmiş çeşitlerin korunması ve teşviki de nispeten zayıf olmuştur ve yeni çeşitlerin özellikleri tam anlamıyla uygulamaya konulmamıştır. Şimdi hala büyük bir sorun buluyoruz, yani tutuklu yengeçlerin yetişkin yengeçlere yakalanma oranı gitgide azalıyor Bu kısmen germplazmın küçültülmesi ve diğeri de seçilen türün yerel su kalitemize ve iklimimize uygun olmaması olabilir. Bekle.
Yerel su sistemimizde üreme için uygun olan yeni bir "Changdang Gölü No. 1" çeşidi üretmek ve Jintan ve çevresindeki nehir yengeç endüstrisi için germplazma açısından bir şeyler yapmak istiyoruz. Aynı zamanda "Changdang Lake No. 1" üremesinin yardımıyla Changdang Lake tüylü yengeç markamız piyasaya sürüldü.
Zhou Wenquan, Mühendis, Balıkçılık Teknik Rehberlik İstasyonu, Jintan Bölgesi
Şu anda "Changdang Gölü 1 Numaralı" adını vermiş olsak da, seçim sürecinde kesinlikle acelemiz yok.Umarız, birbirini izleyen 4-5 nesil sonra, bir nesil iki yıl, yani 8-10 Seleksiyon ve ıslah yılında halk tarafından çok yüksek tanınan çeşitler seçilmiştir. Şu anda, Jintan su teknolojisi tanıtım ekibimiz daha genç ve yüksek eğitimli.İlçe ve ilçe seviyelerinde ve üzerinde 12 su ürünleri lisansüstü öğrencisi var.Ortalama yaş sadece 30 yaşın üzerinde.Bu nedenle, yeterince güvenimiz ve bunu yapacak güçlü bir ekibimiz var. bu konu.
Jintan Bölgesi Su Ürünleri Teknolojisi Tanıtım Ekibi (kısmi)
Aquatic Frontier: "Changdang Gölü No. 1" in üreme yönü nedir? Özellikleri nelerdir?
Zhang Jinbiao: Tek bir geniş format yetiştirme yönünü mükemmelleştirdik. Yalnızca geniş format değil, aynı zamanda yüksek kaliteli, hastalığa dirençli ve farklılaştırılmış listelemeye de önem veriyoruz. Nehir yengeç tohumlarının pek çok markası yetişkin yengeç yetiştiriciliğiyle daha da somutlaşır, büyükleri körü körüne aramıyoruz ve büyük olanlar mutlaka saf değildir.Yerel su sistemimize uygun yengeç çeşitlerini yapacağız. "Changdang Lake No. 1" i seçmek için biraz sonra başladık, ancak yüksek bir başlangıç noktasından başladık. Güçlü teknik destek birimleri olarak devlet düzeyinde üniversitelerimiz ve araştırma enstitülerimiz var. Jintan Bölge Hükümeti iyi mali garantiler sağlıyor ve bunu yapabiliriz Asla tahrif etmeyeceğiz ve sahip olduğumuz kadar çok şey yapmayacağız, Miktarın dışarıdan bir miktar fidan almaya yetmediğini söylemeyeceğiz.Sosyal faydalara önem veriyor, gerçekten iyi bir çeşitlilik yapmak istiyoruz, sonra yerel ve çevre insanlara hizmet ediyoruz.
"Changdang Gölü No. 1" in özellikleri büyük ölçekli, yüksek kaliteli, hastalığa dayanıklı, gece pazarı ve ülkemizin gereksinimlerini karşılayan tüm ıslah ve ıslah süreci boyunca yüksek kaliteli karma yemdir. Su ürünlerinin yeşil gelişiminin yönü ve gereksinimleri.
Bu, tüm yemde yüksek kaliteli yengeç yetiştirilemeyeceği anlamına gelmez.Birkaç yıldır izliyoruz ve bu alanda deneyler yapıyoruz. Yetiştirme için yüksek kaliteli karma yemlerin seçilmesi, kremsi sarının geleneksel soğutulmuş balık yeminden daha iyi olduğunu ve tadı da tamamen elde edebilir. iyi. Önemli olan, birçok çiftçinin nehir yengeci alışkanlığı da dahil olmak üzere bu üreme alışkanlığına uyum sağlamamış olmasıdır. Nehir yengeçleri eskiden buz gibi taze balıkları ve canlı yemleri yerdi.Eğer yemi aniden evcilleştirme için kullanırsanız, kısa vadede üreme ortamınızda hemen evcilleştirilmeyebilir, ancak birkaç nesil evcilleştirmeden sonra, yeme tamamen adapte olabilir. Yukarı. Seçtiğimiz ebeveynler, tüm süreç boyunca karma yemle beslenirler İlk nesilde çok sayıda büyük ölçekli ve yüksek kaliteli yengeç olmayabilir, ancak birkaç nesil seleksiyon ve üreme sonrasında bunu geçebilir ve başarabiliriz.
Shanghai Ocean University'den Profesör Wu Xugan (sağda) ekibi tarafından sağlanan teknik destek
Ulusal politika eğilimine göre, gelecekte soğutulmuş balığın doğrudan beslenmesi yasaklanacaktır Bu tür kaynaklar sürdürülemez ve aynı zamanda çevreye de zararlıdır. Biz ve Şanghay Okyanus Üniversitesi, bu güzel çeşidi seçmek ve yetiştirmek için Changdang Gölü'nün kendisinin özellikleriyle birlikte tam süreç karma yem yetiştiriciliğinin ana yönüne de odaklanacağız.
Üreme hedefimiz, mu başına 100 kg'dan fazla verim, dişi yengeçler için ortalama 140 g ve erkek yengeçler için ortalama 200 g, 3,5 ve iki dişinin% 30'dan fazla oranı ile 2023'te üçüncü nesile çiftleştirmek. Yengeç 10.000 mu yayılır.
Aquatic Frontier: Changdang Gölü No. 1'in tanıtım rotası nedir?
Zhang Jinbiao: Fidanlık açısından, Rudong ve Sheyang yengeç fide yetiştirme alanlarında fide yetiştirmek için Şangay Okyanus Üniversitesi ile işbirliği yapmayı seçtik.İyi teknik destek ve iyi nehir yengeci fide teknolojisi garantisi ile yüksek kaliteli bigeye larvaları üreteceğiz. Erken aşamada, temel olarak abonelik için ana olanlar olarak, öz sahipli üsler, il düzeyinde yetiştirme çiftlikleri, yerel ölçekli fide işletmeleri ve kilit gösteri haneleri ile iç seleksiyon ve ıslah uygulamalarını kullandık. Standartlara göre üretim yapıyoruz ve belirlenen lokasyonlarda satış yapıyoruz.Ekili kesinti yengeçleri ağırlıklı olarak Jintan ve çevresine satılıyor ve önümüzdeki yıl ebeveyn seçimimiz için temel olarak tüm sürecin takibi için satış hesabı tutuluyor. Aynı zamanda üreme radyasyon etkisine sahiptir.
"Changdang Gölü 1 Nolu" Gözlem Toplantısı
Bizim yerimize gelince, hükümet Changdang Gölü bölgesinde "Changdang Gölü No. 1" üzerinden halka açık bir marka başlatmayı çok destekliyor. Şangay Okyanus Üniversitesi ile bir anlaşma imzaladık ve Jintan hükümeti "Changdang Gölü No. 1" in araştırılması, geliştirilmesi ve tanıtımı için yılda 1 milyon tahsis edecek. En son Jintan'da daha iyi olan, ıslah ve ıslahta bize katılmaya istekli yetiştiricileri davet etmek için özel bir gözlem toplantısı düzenledik ve üreme için erken ıslah ünitesi olacağız. Deney ve terfi et. Çeşitler gerçekten yetiştirilmeden önce onları büyük ölçekte kesinlikle tanıtmayacağız. Şimdi sadece temel ıslah ve tanıtım ihtiyacımızı karşılamak için, her yıl 1000 kg büyük göz larvası miktarına göre son iki yıl içinde 10.000 mu içinde deneyip tanıtacağız. Hükümetimizin de bununla ilgili bazı mali destekleri var, özellikle ilk iki yılda, bazı tavizler olacak, böylece çiftçilerin hevesi olsun. Gerçek özellikler devreye girdiğinde, onları büyük ölçekte teşvik edeceğiz.
Zhou Wei, Changzhou Şehri, Jintan Bölgesi, Su Ürünleri Teknik Rehberlik İstasyonu Müdür Yardımcısı
Aquatic Frontier: Jintan nehri yengeç yetiştiriciliğinin özellikleri nelerdir? "Changdang Gölü 1 Nolu" tanıtımına nasıl uyuyor?
Zhou Wei: Jintan nehri yengeç çiftçiliğinin uzun bir geçmişi var.Yengeç yetiştirmek için göl ağlarını ilk kullanan bizdik ve yengeç yetiştirmek için göl gırgır ağlarından ilk çekilen bölgeydi. Bu nedenle, Jintan'ımız derin bir nehir yengeç yetiştirme kültürüne sahip ve çok sayıda mükemmel yengeç yetiştirme şirketi ortaya çıktı. İnsanlar ayrıca birçok başarılı yengeç yetiştirme modelini keşfettiler.
Şu anda, Jintan nehri yengeç yetiştirme alanımız yaklaşık 130.000 mu'dir. İki ana üreme modeli vardır: Biri "155" nehir yengeci ekolojik tarım modeli olarak adlandırılır ve mu başına 5.000 yuan fayda ile mu başına 100 kilogram nehir yengeci ve 50 kilogram yeşil karides verir. Diğeri "küçük, rafine ve yüksek" mod olarak adlandırılır. "Küçük", genellikle 15 dönüm içinde küçük bir alanı ifade eder. "İyi", iyileştirilmiş yönetimi, "yüksek" ise yüksek girdi, yüksek çıktı, yüksek verimlilik ve yüksek kaliteyi ifade eder Mu başına ortalama verim 350 kg'dan fazladır ve belirtim 150 gramdan fazladır.
Son yıllarda, Jintan nehri yengeç yetiştirme modelimiz bazı değişikliklere uğradı. Stres, hasar vb. Dahil uzun nakliye süreleri nedeniyle, tarla fidelerinin hayatta kalma oranı nispeten düşük olacaktır. Şu anda, Jintan'ımızın% 80'inden fazlası kendi başımıza ürüyor ve küçük bir kısmı Suzhou, Shuiyang ve Chongming'de. Yengeçlerin yetiştirildiği havuzların çoğunun yanında tohum havuzları olacak. Kendi üretimlerine hizmet etmek için yengeç yetiştirme konusunda uzmanlaşmışlar ve daha sonra daha fazla sattıkları için onları dışarıdan satın almanıza gerek kalmayacak.
Bunlar, "Changdang Gölü 1 numaralı" tanıtımımızın temeli ve ayrıca avantajlarımızdır.
Tao Gölü olarak da bilinen Changdang Gölü, Changzhou Şehri, Jintan Bölgesi'nde yer almaktadır. Changdang Gölü tüylü yengeçleri, kirlilik içermeyen ve yeşil gıda sertifikalarından geçerek üç kez üst üste "Çin'deki En Ünlü On Yengeç" ve "Ulusal Nehir Yengeç Yarışmasında En İyi Lezzet Ödülü" ünvanlarını kazandı. Bunlar "büyük, taze, şişman, tatlı ve balıksı". uzmanlık. 2018 yılında Jintan Bölgesi Su Ürünleri Teknik Rehberlik İstasyonu, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Ulusal Su Teknolojisi Uzatma İstasyonu tarafından "En İyi On Ulusal Su Teknolojileri Tanıtım Gösteri İstasyonu" unvanını almıştır.
