Ev yapımı birbirinden lezzetli 2 yemek, ne kadar çok yerseniz o kadar keyifli olur.
Sıcaklık son zamanlarda daha iyi ve daha iyi hale geldi ve hatta biraz sıcak. Burada kendimizi hala biraz havasız hissediyoruz, bu yüzden iştahımız pek iyi değil, bu yüzden meze ve yemekler için biraz ev yapımı yemek istiyorum, bu yüzden bugün geleceğim Birkaç yemeği herkesle paylaşın, ev yemeklerini gerçekten seviyorum! Ev yapımı birbirinden lezzetli 2 yemek, ne kadar çok yerseniz o kadar keyifli olur.
Baharatlı tavuk
İçindekiler: 1 adet üç sarı tavuk, kuru kırmızı biber, kuru biber, kızarmış fıstık, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, yemeklik tuz, yemeklik yağ
adım:
Önce üç sarı tavuğun tavuk göğsü, tavuk kanatları ve tavuk butlarını çıkarın, diğer kısımları çorbayı pişirmek için kullanılabilir. Tavuk kanatlarının kemiklerini ve tavuk bacaklarını çıkarın.Daha sonra bir bıçakla eti aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin. Doğranmış tavuğu bir tencereye soğuk suyun altına koyun, biraz yeşil soğan, zencefil ve yıldız anason ekleyin, ardından suyu kaynatın, tavuğu çıkarmak için 2 dakika haşlayın!
Tavuğu süzün ve bir kenara koyun, ardından bir tencereye başlayın ve tencereye biraz yemeklik yağ dökün.Yağı orta ateşte ısıtın, ardından tavuğu dökün ve kızarana kadar karıştırın, sonra toplayın, tencerede kalan yağ kullanılabilir Kuru biberi ve kuru biberi sote edelim.
Sote ederken ateş çok yüksek olamaz, sonra tavuğu dökün, ardından soya sosu, şeker ve pişirme şarabı ekleyin ve son olarak servis etmek için biraz kızarmış fıstık serpin.
Körili domates dana eti
İçindekiler: 1 sığır filetosu, 2 domates, sarımsak, zencefil, soya sosu, kuru nişasta, susam yağı, şeker, yemeklik tuz, yeşilbiber, biber, köri, lees
adım:
Sığır filetosu dilimleyin ve dana etinin dokusu boyunca doğrayın, daha sonra dana dilimlerini bir kaseye koyun, biraz zencefil, şeker ve soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırıp buzdolabında yarım saat marine edin, bu sırada domatesleri ve yeşil biberleri yıkayıp kesebilirsiniz. Küçük parçalar, sarımsak dilimleri, ardından marine edilmiş dana etini damıtıcı tahıllara, kuru nişasta, susam yağına koyun ve iyice karıştırın.
Tavadaki yağı ısıtın ve köri küplerini güzel kokuluncaya kadar kızartın.Daha sonra domates ve dana dilimlerini orta ateşte karıştırarak kavurun, pırasa, soya sosu, şeker ve tuzu ilave ederek eşit şekilde karıştırın, ardından yeşil biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın. Potun dışında.
