Yaz aylarında darı ile yulaf lapası yapmayın, bunu yapmayı öğrenin, yaşlılar ve çocuklar onu sever
Kek demişken, hepimiz yapmanın zor olduğunu ve bir fırına ihtiyaç duyulduğunu düşünüyoruz, ancak çoğumuz evde yok, olsa bile, çoğu insan her zaman kek yapamıyor. Aslında fırınsız kek yapabilirsiniz.Geleneksel Çin keklerimize kıl pastası denir ve pirinç, darı ve diğer tahıllardan yapılabilmektedir. Darıdan yapılanlara darı kekleri, pirinçten yapılanlara ise pirinç keki denir, batı keklerine göre daha yumuşak, lezzetli ve sağlıklıdır.
Artık herkes sağlıklı beslenmeye ve bileşenlerin kombinasyonuna daha fazla önem veriyor.Darı besinler açısından zengin, vitamin ve mineraller açısından zengin, dalak ve mideyi canlandırıcı etkiye sahip, genellikle yulaf lapası pişirmek için kullanılıyor. Çocuklar da darı ile yapılan yulaf lapasını çok severler, kokulu ve lezzetli olduğunu düşünürler ama yulaf her zaman monotondur Bugün sizlerle yeni darı yetiştirme yöntemini paylaşacağım.
Yazın darı ile yulaf lapası yapmayın, bunu yapmayı öğrenin Haftada on kilogram darı yeterli değildir. Evde çok darı var ve her seferinde çok alıyorum, çünkü sık sık yulaf lapası pişiriyorum ve sık sık darı kekleri yapmak için kullanıyorum, her hafta on kediden fazla darı yiyorum. Özellikle yaz aylarında kahvaltı, ikindi çayı veya akşam yemeği olarak darı pastası yapmak çok popüler.
Darı, pirincin birkaç katı olan besin değeri yüksek bir besindir.Protein ve vitaminler tüm besinler arasında ilk sırayı alır. Aşağıdaki editör darı keki tarifini paylaşıyor, hadi bir göz atalım ~
Darı Pastası
İçindekiler: 200 gr darı, 3 yumurta, 35 gr mısır yağı, 20 gr beyaz şeker, birkaç damla limon suyu.
Yöntem: İlk adımda darı 4 saatten fazla ıslatın, ardından ıslatılmış darı yıkayın ve suyu boşaltın.
İkinci adımda, darı pişirme makinesine dökün, yumurta sarısını ve mısır yağını ekleyin ve ardından ince bir darı ezmesi ile çırpın.
Paslanmaz çelik pirinç elek havzası, sebze yıkama ve lavabo, pirinç sepeti süzgeçli lavabo 48,00 satın al
Üçüncü adımda yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin, beyaz şekeri küçük dik ucu kaldırana kadar çırpıncaya kadar iki ayrı adımda ekleyin.
Dördüncü adım, darı hamurunu proteine döküp eşit şekilde karıştırıp, kalıba döküp tencerede buharda pişirip 25 dakika yüksek ateşte buharda pişirip tencereden çıkmadan önce 3 dakika pişirmektir.
Darı keki, kekten daha yumuşaktır ve fırın olmadan basit ve kullanışlıdır. Çırpılması gerekmeyen, yani biraz kabartma tozu ekleyen bir yöntem de var, ancak lezzetli hale getirmek için çırpmak daha iyidir. Tek başına buharda pişirilmiş beyaz pirince kıyasla, darı veya diğer tahılları birlikte eklemek daha iyi bir etkiye sahip olacaktır.Darı lifi destekleyebilir ve pirinç ve darı beslenmeyi birleştirebilir. Bu iyi bir seçimdir. Daha iyi sonuçlar için başka tahıllar da ekleyebilirsiniz! Hâlâ aptalca darı lapası mı yapıyorsun? Bu tür darı kekleri yaşlılar ve çocuklar tarafından sevilir!
Ev tipi elektrikli fırın 10L kapasiteli Akıllı pişirme pastası bisküvileri 139,00 satın al Joyoung elektrikli ev tipi fırın fırını 21 litre 399,00 satın al
