Tatilden döndükten sonraki ilk gün merak ediyorum bugün herkes nasıldı? Her neyse, Mai Mai işe gitmek istemeyen 100.000 kişi, bu yüzden pastayı anneye söyleme.
Bu arada, Mai Mai de tatil sırasında memleketine geri döndü.Çok duygusuydu ve çocukluğundaki havuçlu pastasında yol kenarındaki ahırdan lezzetli yemekleri düşünmeden edemedi.Çocukluk zarafetimi bebeğimle paylaşmak istiyorum, ama şimdi bulmak zor.
Tatilden döndükten sonra hala rendelenmiş havuçlu keklerle doluydum, bugün yaptım ve süper besleyici bebek versiyonuna dönüştürmek için balık eti ekledim.
Maimai bu kez DHA ve yüksek kaliteli protein içeren, besin değeri çok yüksek ve sindirimi kolay Longli balığı kullandı. Elbette morina vb .'ye de geçebilirsiniz. Bu kişisel tercihinize bağlıdır.
Çanak adı: Balık Salçalı Havuçlu Kek
Ay yaşı: Aralık +
Malzemeler: Yapışkan pirinç şehriye 100g, ejderha balığı 100g, beyaz turp 100g, mısır nişastası 10g, karides derisi 1.5g
Aksesuarlar: Yemeklik yağ, arpacık
araç: Yapışmaz tava
Üretim süreci:
1. Malzemelerin hazırlanması: tüm malzemeler hazırdır, beyaz turp yıkanır, soyulur ve doğranır ve arpacık soğanı kullanım için kıyılır;
2. Ejder balığı durulayın, püre haline getirin, karides derisini temiz suda ıslatın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın;
gerçekleştirmek:
3. Balık hamuruna kıyılmış karides kabuğu ekleyin ve biraz ev yapımı shiitake mantarı tozu ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun;
gerçekleştirmek:
4. Tencereye ince bir tabaka kızartma yağı sürün, rendelenmiş beyaz turp ekleyin, nemi almak için kızartın, ısıyı kapatın;
5. Yapışkan pirinç eriştelerini ekleyin ve iyice karıştırın;
gerçekleştirmek:
6. Balık ezmesini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, buharda pişirme kabına bir kat yemeklik yağ yayın.Karışık balık ezmesini ve turp parçalarını buharda pişirme kabına koyun.Yüzeyi düzleştirmek için bir spatula kullanın ve plastik bir örtü ile kapatın;
7. Buharlı pişiriciyi buharlayıcıya koyun, yüksek ateşte 30 dakika buharlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın;
8. Buharda pişirilmiş turp kekini uygun büyüklükte kesin, nişastalı bir tabağa koyun ve eşit şekilde nişasta ile kaplayın;
Kötü dişleri olan bebekler buharda pişirildikten hemen sonra yenebilir, ancak kızartılırsa daha güzel kokulu olur ~
9. Tavayı ince bir tabaka yağ ile fırçalayın, turp kekini ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın, ardından tavadan çıkabilir.
gerçekleştirmek:
Önerilen neden:
Bitmiş balık hamurlu havuçlu kek altın renkli, gevrek ve lezzetlidir. Yetişkinler için çocukluğun tadını hatırlamak iyi bir besindir. Bebekler için yüksek kaliteli deniz balıklarını yemenin de iyi bir yoludur. DHA ve proteini bu şekilde takviye etmenin yolu yetişkinleri ve çocukları mutlu eder.