Bugün Hanlu'da yaşlı Nanjing yengeçleri buharda pişirip "Hanlu Çayı" içti.
8 Ekim saat 16: 15'te soğuk çiy güneş dönemini girin. Lu soğuk ve donacak.
Soğuk çiğ mevsiminde Çifte Dokuzuncu Şenliktir, yağışlar keskin bir şekilde düşer ve yoğun bulutlar kaybolur, bu da insanların yükseğe tırmanması ve uzağı görmesi için meteorolojik ön şarttır.
Yaozhi kardeşler yükseklere tırmandı ve her yere bir tane daha cornel yerleştirildi. Eski zamanlarda, Chongyang Festivali'nde mısır ekme geleneği, bir dereceye kadar soğuk çiğ mevsiminde sıcaklıktaki keskin düşüşle ilişkiliydi. "Feng Tu Ji" dedi: Kötü havayı önlemek ve ilk soğuğa karşı korumak için cornel plug favorileri toplayarak ayın 9. günü.
"Xijingji" nin tanımı açıkça daha çekici: dokuz gün boyunca cornel giymek, yemli kek, krizantem şarabı içmek, insanların daha uzun yaşamasını sağlıyor.
"Li Sao" da şöyle deniyor: "Mulan'ın sabah içeceği çiğdir ve akşam yemeği Qiuju'nun düşüşüdür." Çiy soğuktur ve çiçekler yalnızdır. Sonbaharın sonlarında yemekler ve içecekler gerçekten de bir tür asalet ve soğukluktur.
Hanlu'ya gelince, şiddetli bir sonbahar esintisi ve bir soğuk, bir sonbahar yağmuru ve bir soğuk, "uzun pantolon giymeyi unutmak" denen gerçek bir soğuk var. Atasözü şöyle der: "Dondan ve dondan korkmayın, soğuk çiyden ve soğuktan korkun." Soğuk çiy zaten sonbaharda sonbahardır ve sonbaharın başından dona kadar sıcaklıkta en hızlı düşüş olan güneş terimidir. Hava değişikliği hızlı şeride girdi.
Kriketle savaş
Beyaz çiy, sonbahar ekinoksu ve soğuk çiy, cırcır böcekleriyle savaşmanın doruk noktasıdır. Cırcır böceğinin adı da kriket ... Genelde kriket çığlığını duymak, sonbahar olduğu ve havanın soğuduğu anlamına gelir, insanlara kışlık kıyafet hazırlamalarını hatırlatır.
Sonbahar balıkçılık tarafı
Bu mevsimde sıcağa ve güneşe veda edin.Seyahat etmeye, çiçeklerin tadını çıkarmaya uygun, yengeç yemek ve balık tutma popülerdir. Soğuk ve çiğ mevsimlerde güneş yazın olduğu kadar şiddetli değildir ve derin sulardan geçmek zordur, bu nedenle balıklar ve yengeçler daha sıcak sığ sulara doğru hareket eder, bu da su kenarında balık tutmak için iyi bir zamandır.
Tırman
Soğuk mevsimlerde, beyaz bulutlar ve kırmızı yapraklarda, ara sıra erken donlarda, sonbahar güçlenir, ağustos böcekleri ölür ve yükseklere tırmanma ve manzaranın tadını çıkarma geleneği vardır.
Susam ye
Soğuk çiy geldiğinde, hava soğuktan soğuğa döndü. Geleneksel Çin tıbbındaki "Yang Yang ilkbahar ve yaz, Yin sonbahar ve kış" şeklindeki dört zamanlı rejim teorisine göre, insanlar kuruluğu önlemek, akciğerleri nemlendirmek ve mideye fayda sağlamak için yin'i beslemelidir. Sonuç olarak, halkın "soğuk çiğ ile susam ye" geleneği vardır.
Buharda pişmiş yengeç
Soğuk çiğden önce ve sonra birçok karides ve yengeç vardı. Yaşlı Nanjing halkı, soğuk çiğ güneş şartlarında yengeçleri buharda pişirme alışkanlığına sahiptir. Dediği gibi: "Soğuk çiğ kıl ayakları, don yakalar, batı rüzgarı sesleri, yengeç ayakları kaşınıyor." Şu anda dişi yengeç yumurtaları dolu ve sarı krem dolgun. Dişi yengeçleri yemek için en iyi mevsim. Bu nedenle, Hanlu Festivali'nden sonra dilinizi ve tat alma duyunuzu tatmin etmek için birkaç yağlı yengeç yiyebilirsiniz.
"Soğuk çiğ çayı" iç
Eski Nanjing'in "soğuk çiğ çayı" içme alışkanlığı var. Soğuk çiyden önce ve sonra çay bitkisinin büyümesi için mükemmel bir dönemdir. Her yıl soğuk çiğden sonraki ilk üç gün ve dört gün içinde toplanan çaya "zhengqiu çayı" denir. Sonbahar çayları arasında en iyisi Zhengqiu çayıdır. Hanlu çayı, bahar çayı kadar taze ve yumuşak değildir, demlenmez, yaz çayı gibi kuru ve acı değildir, ancak özellikle eski çay müşterileri arasında popüler olan eşsiz bir tatlı ve ferahlatıcı kokusu vardır.
Xiao Shutong ayrılırken, Yuebailu başlangıçtadır.
Damlayan bitüm hafif, parlak ve soğuktur.
Rüzgar sallandı ve yeşim düştü, dallar hareket etti ve boncuklar kuruydu.
Hava soğuk ve sonbahar akşamına dair şüpheli ve geceleri ses zayıf.
Yoğuşan hava her yerde dolaşıyor, her şeyi nemlendiriyor ve izlemeye uygun.
İzlemekten ve yorulmaktan yorulmayın, bir araya gelmek daha zor.
Soğuk rüzgar esiyor ve soğuk ıssız.
Mavi çiçekler beyazlaşmaya başlar ve lotus yaprakları hala yeşildir.
Kum vinçlerinden oluşan bağımsız bir yaşam alanı, uçan ve su ateş böceklerini aydınlatıyor.
Yalnızsa, yine de uyanmaya değer.
Boş avluda sonbahar uzundur ve alacakaranlık listesine soğuk çiy girer.
Koşuşturma bir pazar haline geldi ve Fusang odasına gün ışığında ulaşılmadı.
Yonghuai'nin hoşlandığı şey bir rüya ve yeşim rengi mutlu görünüyor.
Bildikten sonra, uzak durmalı, ayın ve boş zamanın evreleri hakkında konuşmalı ve gülmelisin.
Yağmura bakmak, bulutu kapatmak ve kırmak, lanın yanında sessizce sonbahar ışığını izlemek.
Akşam sahnesi seyrek olarak Song Yu'nun üzüntüsüne dokunuyordu.
Esinti hafif, elma çiçekleri yaşlanıyor, ay soğuk ve yapraklar sarı.
Görevden alınma acısı. Yani çok fazla duman ve su var. unutulmaz.
Wenji Kokteyl Partisinde, birkaç yalnız rüzgar ve ay, yıldızlar ve donlar defalarca değişti.
Deniz geniş ve dağlar çok uzakta ve Xiaoxiang'ın nerede olduğu bilinmiyor!
Shuangyan'ı okumak, akşam gökyüzüne ve hava bilgisinin dönüşüne atıfta bulunarak geniş kapsamlı inanca güvenmek zordur.
Üzülerek bakıyorum. Kırık Hong'un sesinde, batan güneşe karşı durun.
kaynak: CCTV Haberleri, Halkın Günlüğü, Zhengdao Dili
