Soğuk su içmek ve esintinin tadını çıkarmak, Şangaylar o yıllarda 37 derecelik "barbekü günlerini" nasıl geçirdi?
1999'dan bu yana en güçlü ve en uzun yağışlı sezon resmen sona erdi. Önümüzdeki hafta bu yıl 37 derecelik ilk "barbekü günü" nü müjdelemekle kalmayacağız, aynı zamanda bu sıcaklığı bir süre koruyacağız.
Klimanın olmadığı günlerde, Şangaylar nasıl "barbekü günleri" yaşardı?
Soğuk suyla ayarlayın
Günümüz gençleri için "soğuk içme suyuna" pek aşina değiller, ancak buzdolaplarının popüler olmadığı o yıllarda, soğuk içme suyu insanların favorisiydi.
"Soğuk su" koymak için kullanılan izolasyon kovası
O sırada, sinema salonunun yanında, genellikle buzlu su satmak için küçük bir pencere açılır ve çocuklar buzlu suyu bir termosla almak için sıraya girerlerdi. Annem ve babam işten sonra portakal tozu, krizantem kristali vb. Getirirlerdi, içmeye dayanamadıkları için çocukları için soğuk su yapmak için eve getirdiler.
Ekşi cıvıl cıvıl, tatlı mimi ve buz gibi soğuk, geçmişe bakıldığında bu tür bir tat, susuzluğu giderir ve belirli bir das'tan daha etkileyici.
"Lüks" Tuzlu Soda
Her yüksek sıcaklık mevsiminde, Şangayın işletmeleri ve kurumları sıcak çarpması önleme ve soğutma işçiliğine karşı koruma ürünleri dağıtacaktır. Özellikle malzeme kıtlığı çağında, tuzlu ve soda suyu, Şangay fabrikaları için sıcak çarpmasını ve soğumayı önlemek için neredeyse gerekli bir işgücü koruma ürünüdür. Birçok yetişkin bunu içmek konusunda isteksizdir. Çocukların yanına git.
Zhengguang ve soda
Yolun girişindeyken, ön sepette yeşil cam şişede bir torba tuzlu soda ile bisiklete binen bir ebeveyn ailesi gördüğümü hatırlıyorum Komşular ve arkadaşlar, şimdiki lüksden daha lüks olan kıskanç bakışlar atıyorlardı. "Ürün" daha çekici. Ebeveynler de çocuklarına bakacak ve herkesle soda paylaşacak.
Karpuz da yenebilir
Şangay Belediye Ticaret Komisyonu müdürü Zhang Guangsheng bir keresinde şöyle hatırladı: "38.2 derece ateşim olduğunu ve tıbbi kayıt kartımı karpuz almak için meyve dükkanına götürdüğümü hatırlıyorum. Nitelikli, iç çekmekten başka seçeneğim yoktu. "
Geçmişte Şangay sokaklarında karpuz eti satan özel mağazalar vardı, insanlar sıraya girip karpuz eti satın almak için çelik tencere kullandılar ve kavun kabuğu ihraç için "karpuz sosu" haline getirildi. Özellikle karpuz tohumlarını toplamak amacıyla salonda karpuz sağlayan çok sayıda dükkan bulunmaktadır. Fuzhou Yolu'ndaki Wang Baohe restoranı gibi, o zamanlar restoranda karpuzlar vardı.
Ağacın altında serin
1980'lerden ve 1990'lardan önce evde klima yoktu ve elektrikli fanlar popüler değildi. Geceleri Şangay'da eşsiz bir manzaraya dönüşen caddenin ortasındaki bahçede özellikle büyük ağaçların altında esintinin tadını çıkarmak için dışarı çıkın.
Elverişli bir araziyi ele geçirebilmek için, birçok insan erken tabureler kurdu ve hatta bazıları koltuklara oturmak için yatar koltuklar çıkardı. Bir de çok önemli bir şey var, bu esintiyi almadan önce hazırlık yapmak ... Birkaç kurşun kova çeşme suyunu çıkarın ve rüzgârın ilk çekileceği yeri yıkayın, böylece zemin sıcaklığı düşebilsin.
Yemekten sonra temizlik görevlileri hayranlarını salladı ve sohbet etmeye başladı. Bazıları radyo dinledi, bazıları kağıt oynadı ve bazıları evdeki çocuklara hikayeler anlatmak için yatar koltuğa yaslandılar. Kendilerine anlatıldıktan sonra uyuyakaldılar, temelde gecenin ikinci yarısında, hava. Hava da soğuk, herkes toparlanır ve uyumadan önce eve gider.
Eski Fa'da, esintide binmek aynı zamanda "rüzgarın çekilmesine" de dikkat eder. Yüksek seviyeli Şangay'ın yükselişinden önceki yıllarda, Nanjing Yolu ile Huanghe Yolu'nun kesişme noktasındaki "cereyan rüzgarı" birçok insanı serinliğin tadını çıkarmaya her zaman çekebilir.
Geçmişte "Rüzgarda ve serinlikte binmek" Şangay halkı için toplu bir açık hava yaşamıydı ve aynı zamanda "evin" bir uzantısıydı. Klima şu anda temelde popüler olsa da, pek çok kişi akşamları veya hafta sonları klimayı "kuluçkaya yatırmak", sergide dolaşırken fotoğraf çekmek ve onlara gençken "rüzgarda olmanın" hikayesini anlatmak için çocuklarını alışveriş merkezine götürmek istiyor. Belki birkaç yıl sonra, çocukları büyüdüğünde, yazı geçirmenin başka bir yolu olacaktır.
Xinmin Eye Stüdyo Fang Xiang
Resim | Ağ Şeması
Editör | Bao Yonger
