Giriş: Yeşil soğan krepleri lezzetli ve yetenekli olmak ister. Bu küçük numarada ustalaşın.Gevrek ve güçlüdür ve soğumaya bırakmak zor değildir.
Turta, insanların genellikle kahvaltıda yedikleri bir yiyecek türüdür. Bir kase yulaf lapası veya soya sütü ile eşleştirildiğinde, besleyici ve lezzetlidir ve vücut sıcak olacaktır. Çoğu insan her zaman çıtır yiyeceklere, özellikle de yiyebilenlere karşı direnç göstermez. Yeşil soğan gözlemesi çok klasik bir çıtır çıtır ve pislik çeşididir Yeşil soğan krep kuzeylilerin sık sık yediği çok karakteristik bir kahvaltıdır, un ve yeşil soğan bazlı, kokulu ve tuzludur. Yeşil soğan krepleri her yaşa uygun erişte çeşididir.Birçok insan evde yapmaya çalışacaktır.Tabii yöntemler farklı ve her birinin kendine özgü bir yöntemi var.
Çıtır çıtır ve lezzetli yeşil soğanlı krep yapmak istiyorsak, püf noktalarında ustalaşmalıyız. Yeşil soğanlı kreplerin en büyük özelliği "çıtır". "Çıtır" ı öne çıkarmak için birçok kişi özel olarak kısa ekmekler yapar. Bunu yapmak istiyorsanız Bu çok külfetli ve insanlar yemek yapma konusundaki güvenlerini kaybedecekler. Aslında, kurabiye yapmanıza gerek yok, yine de çıtır çıtır tadabilirsiniz. Bu, yorucu kurabiye yapma sürecini ortadan kaldırarak sizinle paylaşmak istediğim bu yeşil soğanlı krep. Bunun yerine, kek tabanına basit, yapımı kolay ve lezzetli olan bir kat koyun eti yağı uygulayın. Bu yüzden bu, yeşil soğan krep yapmanın en doğru ve basit yoludur. Birlikte öğrenelim.
Yeşil soğanlı koyun keki üretimi:
Yedek malzemeler: 100 gram un, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda susam, uygun miktarda koyun eti yağı;
Üretim süreci: İlk adımda, gerekli miktarda unu daha büyük bir kapta alın, uygun miktarda tuz ekleyin ve ılık suyla iyice karıştırın;
İkinci adım, onu doğrama tahtasına taşımak ve nispeten pürüzsüz bir hamur haline getirmek, üzerini plastik bir örtü ile örtmek ve 20 dakika uyandırmaktır;
Üçüncü aşamada, frenk soğanı temizlendikten sonra kökleri alın ve kesme tahtasına koyun ve ince parçalar halinde doğrayın;
Dördüncü adım hamuru uyandırmaktır, yoğurduktan sonra merdane kullanarak hamuru daha ince bir kek haline getirin;
Beşinci aşamada koyun eti yağı hazırlanır, krepleri bir kat koyun eti yağı ile fırçalayın ve biraz tuz serpin;
Altıncı adım, doğranmış yeşil soğan ve biberi aynı anda serpin, eşit şekilde yaydıktan sonra, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve ardından şeridi bir top haline getirin;
Yedinci adım, tekrar gözleme yapmak, üzerine bir kat yağ sürmek ve üzerine beyaz susam serpmek, tavaya koyun eti yağını koyup, yağı sıcakken krepleri ekleyin;
Sekizinci adımda orta ateşte kızartmaya başlayın, bir tarafı altın rengini aldıktan sonra ters çevirin ve kekin her iki tarafı da altın olana kadar kızartmaya devam edin, sonra çıkarın ve parçalara ayırın.
Yemek pişirme ipuçları: 1. Rulo kek kabuğunun üzerine bir kat koyun eti yağı sürün. Krep yaparken genel bitkisel yağ sürün. Çok fazla taze soğan yerine frenk soğanı kullanmak en iyisidir Baharatlı ve daha ağır bir tada sahipken, frenk soğanı farklıdır.Koku artırıcı etkisinin daha çok kişi tarafından kabul edilebileceğinden bahsedilebilir.
2. Lezzetli yeşil soğanlı krepleri tatmak beceri gerektirir.Bunu benim yöntemime göre yapmak ve bu küçük numarayı ustalaştırmak, rulo kreplerin üzerine biraz koyun eti koymaktır.Koyun yağı, krepleri daha güzel kokulu hale getirecektir. Gevrek, bu şekilde yapılan kekin tadı özellikle gevrek ve kuvvetli olacaktır Yeşil soğan gözlemesi gevrek dış kabuğa sahip olup içi yumuşak ve çok tabakalıdır.Çok lezzetlidir, soğuk bırakılsa bile sertleşmez.
Bu yeşil soğan krepini toplayabilir, evde yapmayı öğrenebilir veya ihtiyacı olan daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!