Sichuan'daki bu 6 özel mutfak, yabancıların ondan nefret etmesine neden oluyor, ancak yerliler buna bayılıyor!
Zhe Ergen
Bu sadece Sichuan halkının yiyebileceği bir lezzettir.Soğuk zheergen birçok Sichuanlinin favorisidir ve yabancılar bu tuhaf tadı yiyemezler.
nane
Siçuan halkı soğuk nane yemeyi sever. Bizim de yerel olarak nane var ama kimse onu yemiyor. Sadece toplayıp eğlenmek için atıyorlar.Siçuan halkının nane yemek için birçok yolu var ve kuzu çorbasıyla da yiyebilirler.
Tüylü yumurta
Şimdilerde hala Sichuan ve Zhejiang'da yün yumurta yemeyi seven birçok insan var.Bu, yabancılardan yutması zor bir yiyecek türü.Ayrıca onu zevkle yiyorlar ve seviyorlar. Bu tür yiyecekleri yediniz mi bilmiyorum.
Ördek bağırsakları
Genelde tavuk bağırsakları ve ördek bağırsakları pek çok bölgeye doğrudan atılıyor, bu tür yiyecekleri hiç yemedim ama Sichuan'da her güveç lokantasında bu yemek var, direk ördek bağırsakları ve tavuk bağırsakları alacaklar. , Gerçekten pişirilebilir mi?
Domuz beyin çiçeği
Pek çok insan Sichuan'daki insanların neden domuz beyin çiçeklerini yemeyi sevdiğini anlamıyor. Bu kanlı görünüyor. Sadece yemek yemiyorlar, aynı zamanda domuz beyin çiçeklerini pişirmek için güveç kullanmayı da seviyorlar.
Tavuk butt
Bunu kendi gözlerimle gördüm.İyi bir kız arkadaşım var ve Sichuan, Wenchuan'da bir erkek arkadaş buldum Akşam yemeği için evlerine gittiğimde aslında tavada kızartılmış tavuk butu yaptım.Hiçbirimiz yemedik. Sadece zevkle yediği şeyi.