Lahanayı küçümsemeyin, bu özel tarifi deneyin, restoran onu yiyemeyebilir, maliyeti sadece 2 yuan
Dün anaokulundan hoşnutsuzluk dolu bir yüzle dönen çocuk, geri döndüğünde surat asarak tek kelime etmeden kanepeye oturdu.Sorduktan sonra anaokulundaki bir bebek annenin kendi atıştırmalıklarını gönderdiği ortaya çıktı. Çok lezzetli ve iç açıcı ... Çocuk benim de yaratıcı yiyecekler yapacağımı ve çocuklarla paylaşması için anaokuluna göndereceğimi umuyor ve bana ciddi bir şekilde sordu: "Anne, iyi bir anne olmak istiyor musun?" İleri sürülen makul şartlar yine de karşılanmalıdır.
Ama mutfağa gittim ve gördüm zeki kadınlar pilavsız yemek yapamaz. Son zamanlarda işle meşgul oldum ve nadiren evde yemek pişiriyorum. Mutfak dolabı boş. Yarım lahana dışında sadece birkaç yumurta buzdolabının duvarında duruyor. Çocuklar ve kocalar lahana yemeyi sevdikleri için evde lahana temelde stokta kalmaz.Lahana lahanaya benzese de besin değeri lahananınkinden çok daha yüksektir, özellikle C vitamini içeriği lahananın iki katıdır. Aynı zamanda her yaş için sağlıklı bir besin olan B vitamini ve folik asit içeriği de oldukça zengindir.
Tamamen benzersiz olan bu iki bileşen olmasına rağmen, çocuklar için şart yaratmanın bir koşulu yok, internette lahana uygulamalarını araştırdım, göz kamaştırıcı lahana uygulamalarına baktım ve sonunda mevcut durumuma en uygun olanı seçtim. Lahana ile yumurta pişirmenin malzemeleri ve yöntemleri çok basit Bu benim mevcut lahana ve yumurtalarım. Bu kombinasyon şu anki durumum için mükemmel.
Lahana pişirme yumurtası, malzemeleri basit olmasına rağmen, ancak bitmiş ürün çocuğun ayarına çok uygundur. Pizza hissi verir, aynı zamanda besleyici ve lezzetlidir. Çocuk onu gördükten sonra çok memnun kalır. Bugün lahana ile nasıl yumurta pişirileceğini paylaşalım. Lahanayı küçümsemeyin. Bu özel yöntemi deneyin. Restoran onu yiyemeyebilir. Maliyet sadece 2 yuan.
Lahana Fırında Yumurta
Malzemeler
Yarım lahana, 1 yumurta, 20 gr un, 20 ml su, biraz yemeklik yağ, biraz karabiber ve tuz
Yöntem
1. Lahanayı parça parça ayırın, hafif tuzlu suya koyun, 10 dakikadan fazla ıslatın, çıkarın ve temiz su ile durulayın, kurutun ve kenara koyun. Lahananın özel büyüme sürecinden dolayı, merdanenin her katmanına pestisitler uygulanır, bu nedenle pestisit kalıntılarının giderilmesi için temizlenmesi gerekir.
2, 10 dakika sonra, lahanayı çıkarın, suyu kontrol edin, ince filamentler halinde kesin, kenara koyun. Lahanayı mümkün olduğunca ince doğrayın.
3. Kıyılmış lahanayı bir kaba koyun, un, tuz, su ve biraz yemeklik yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, her kıyılmış lahana eşit şekilde un ile kaplanır.
4. Tavayı nemlendirmek için düz tabanlı yapışmaz bir tavaya bir kat alt yağ sürün, ardından kıyılmış lahanayı tavaya koyun, bir spatula ile yayın, düzleştirin, tavayı kapatın ve 2 dakika pişirin.
5. Tabanı katılaşınca bir yumurta ekleyin, tencereyi örtün ve pişirmeye devam edin, kişisel tercihinize göre olgunlaşana kadar pişirin.
Pişirme becerileri
1. Yumurtaları kırarken düşük irtifada çırpmayı unutmayınız, eğer çok yüksekse yumurtalar kolaylıkla kırılacaktır.
2. Lahana ve unun kıvamına hakim olunmalı, çok ince, şekillendirmesi zor, çok kalın, karıştırılması kolay olmalıdır.
Sorumluluk Reddi: Bu makale daha fazla bilgi vermek amacıyla yeniden üretilmiştir. Kaynak etiketlemede bir hata varsa veya yasal haklarınızın ihlali söz konusuysa, lütfen sahiplik sertifikası ile web sitesi ile iletişime geçin, zaman içinde düzeltip sileceğiz, teşekkür ederiz.
Kaynak: Çocuk eğitimi
