Domuz eti fiyatları yükseliyor! Hangi faktörler etkili oluyor? En yüksek artış nedir? Para politikasını etkileyecek mi?
Çin domuz eti ve Güney Koreli kimchi, her zaman ülkenin enflasyon durumunun kanadı olmuştur.
Bu yılki Bahar Şenliği'nden sonra, domuz eti talebinin geleneksel olarak düşük olduğu sezon, domuz eti fiyatlarında nadir bir artış görüldü Bu, merkez bankası için tekrar tekrar baş ağrısına neden olan domuz döngüsünün yaklaştığı anlamına mı geliyor? Domuz eti fiyatlarının bu yıl enflasyon ve para politikası üzerinde ne kadar etkisi olacak? Aşağıdaki analize bakalım.
1, Bahar Şenliği'nden sonra domuz fiyatları yükseldi
İlk olarak Bahar Şenliği sonrası domuz eti fiyatlarındaki artışa bakalım.
Ocak ayının sonundaki düşük nokta (10,8 yuan / kg) ile karşılaştırıldığında, ulusal canlı domuz fiyatı 20 Mart'ta% 40'ın üzerinde bir artışla 15,2 yuan / kg'a ulaştı; 22 il ve şehirlerdeki domuz fiyatları da 18,54 yuan / kg'dan 22,1'e yükseldi. Yuan / kg, yaklaşık% 20'lik bir artış (aşağıdaki şekle bakın).
2, İki faktör domuz fiyatlarını yukarı çekiyor
Bahar Şenliği'nden sonra sezon dışında domuz fiyatları neden keskin bir şekilde artıyor? İki ana sebep var:
Birincisi, Afrika domuz ateşi, domuz üretim kapasitesinin hızla temizlenmesine yol açtı.
Ağustos 2018'de ilk Afrika domuz humması vakasının keşfedilmesinden bu yana, ülke genelinde 28 ilde toplam 114 Afrika domuz humması salgını meydana geldi ve yaklaşık 1 milyon domuz öldürüldü.
Daha da önemlisi, salgının devam eden fermantasyonu, çiftçilerin domuz ve domuz ikmal beklentilerini ciddi şekilde etkilemiş ve domuz yetiştirme endüstrisinin üretim kapasitesindeki düşüşü hızlandırmıştır.
Bu yılın Şubat ayının sonunda, ulusal üreme dişi domuz stoku salgın öncesine göre% 13,5 oranında düştü ve yıllık büyüme oranı 2009'dan bu yana en düşük oran (-% 19,8) oldu.
Üreme dişi domuzların hızla ortadan kaldırılması ciddi bir domuz kıtlığına yol açtı. Şubat ayından bu yana, domuz yavrusu fiyatları% 100 arttı.Aynı zamanda, Şubat ayı sonunda canlı domuzların sayısı da bir önceki yıla göre% 17 gibi keskin bir düşüş gösterdi, bu son yıllarda rekor bir düşük (aşağıdaki şekle bakın).
Huitong'un veri araştırma departmanının tahminine göre, Afrika domuz ateşinin etkisi, ulusal domuz yetiştirme kapasitesinin 2019'da% 15-20 oranında azalmasına neden olacak.
Afrika domuz ateşi kısa vadeli bir faktör olmasına rağmen, Bahar Şenliği'nden sonra domuz eti fiyatlarına olan etkisi açıktır. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı 1 Mart'ta Afrika domuz humması üzerine düzenlediği basın toplantısında "domuz fiyatlarının üçüncü çeyrekten sonra, özellikle dördüncü çeyrekte önemli ölçüde artmasının beklendiğine" dikkat çekti. Ama aslında salgının domuz fiyatları üzerindeki etkisi beklenenden daha hızlı ve yoğun oldu.
İkincisi, orta vadede domuz eti arz ve talebi arasındaki dengesizlik giderek daha belirgin hale geldi.
Domuz eti talebi açısından bakıldığında, ulusal domuz talebi nispeten istikrarlı olmuştur.Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan "Çin Tarım Görünümü Raporu (2015-2024)", Çin'in domuz eti tüketiminin ve kişi başına yıllık büyüme oranının önümüzdeki 10 yılda% 1.3'ü koruyacağını öngörmektedir. % 0,8'lik istikrarlı bir büyüme ile, kişi başına domuz eti tüketimi 2015'te 42 kg idi ve 2024'te hafifçe 45 kg'a yükselecek.
Domuz eti için sürekli talebin aksine, domuz eti arzı ve üretimi büyük ölçüde dalgalanıyor ve domuz eti fiyatlarını etkileyen baskın faktör haline geliyor.
2018 yılında ulusal domuz eti üretimi bir önceki yıla göre% 0,9 düşüşle tekrar negatif büyüme bölgesine geriledi.Bu yılın ilk çeyreğindeki düşüşün daha da büyük olması bekleniyor.Bu, sonraki dönemde domuz fiyatlarının artmasına yardımcı olacak ana faktör.
3. Kısa vadede domuz fiyatları düşmeyecek
Tabii ki, Mart ayından bu yana domuz fiyatlarındaki sürekli artış, eyaletin domuz eti satın alma ve depolamaya erken başlamasıyla da ilgili. Aynı zamanda, çiftçiler ahırlarını satma konusunda isteksizler, çeşitli bölgelerdeki domuz arzı sıkışık olmaya devam ediyor ve çiftçilerin sesi ve pazarlık gücü arttı, bunlar da domuz fiyatlarının artmasına neden oldu.
Domuz eti ile sığır eti, tavuk ve kuzu eti gibi diğer et ürünleri arasında belirli bir ikame olmasına rağmen, veriler, domuz etinin her zaman tüm et tüketiminin% 71'ini koruduğunu gösteriyor. -% 74 aralığında bu alternatifin oldukça sınırlı olduğu görülmektedir. Aksine, domuz eti fiyatlarındaki artış genellikle sığır eti, koyun eti, tavuk ve diğer etlerin fiyatlarını artıracaktır. bu nedenle Domuz eti fiyatları üzerindeki baskıyı hafifletmek için diğer etlerin domuz etinin yerini almasını beklemek gerçekçi değildir.
4. Enflasyon önemli ölçüde artacak mı?
Domuz eti fiyatlarındaki mevcut artış, Afrika domuz ateşinin kısa vadeli etkisinden kaynaklansa da, domuz eti arz ve talebi arasındaki dengesizlik aslında baskın faktördür. Aşağıdaki resim cevabı ortaya çıkarabilir.
Tarihsel verilerden, canlı domuzların katledilmesi, yaklaşık 12 ay olan ekmek stoğundaki değişimin gerisinde kalıyor. Sonuç olarak, 2018'in ikinci yarısında ortaya çıkmaya başlayan üreme dişi domuz stoğu bir önceki yıla göre önemli ölçüde düştü ve bu 2019'da domuz kesimi ve domuz eti üretimi üzerinde daha büyük bir etkiye sahip olacak. Bu aynı zamanda Tarım Bakanlığı, "bu yılın üçüncü çeyreğinde domuz fiyatlarının baskısının daha yüksek olacağına" dikkat çekti. Asıl sebep. Ancak gerçek durum, bu etkinin beklenenden daha hızlı ve hızlı gerçekleşmesidir.
Peki, bu domuz turunun enflasyon üzerindeki etkisi ne kadar büyük olacak?
Domuz eti fiyatlarının artması odaya bağlıdır. Yukarıda belirtildiği gibi, domuz ateşinin mevcut damızlık dişi domuzların ve domuz stoklarının düşüşünü hızlandırdığı düşünüldüğünde, bu domuz döngüsündeki artışın hızı ve büyüklüğü beklentileri aşacaktır.
Tarihsel tecrübeye göre, domuz eti yetiştirme döngüsü yaklaşık 15-20 ay sürecek, bu da çiftçiler için 3-5 aylık bekle-gör ve 12-15 aylık ekmek yenileme, yetiştirme ve domuz kesim sürelerini kapsıyor. , Bu tur domuz fiyatı artışının en yüksek noktası, gelecek yılın ilk veya ikinci çeyreğinde ortaya çıkacak ve 2020'de Bahar Şenliği civarında bir önceki yüksek seviyeyi kırma olasılığı düşük değil.
Buna dayanarak, Haitong Securities, domuz fiyatlarının gelecek yılın ilk çeyreğinde yaklaşık 33 yuan / kg'a ulaşacağını ve önümüzdeki yıl ortalama artışın yaklaşık% 40'a ulaşacağını ve TÜFE üzerindeki yıllık çekiş etkisinin de yaklaşık% 0,7 olacağını tahmin ediyor. Hatta çeyrekte% 1'e bile ulaşabilir.
Özetle, yükselen domuz fiyatları enflasyonda önemli bir artışa neden oldu ve bu da 2019'da gevşek para politikası ve istikrarlı büyüme hedefleri için önemli bir kısıtlama oluşturacak.
(İçin Tarafından : Huang Zhilong, Suning Finans Enstitüsü Makroekonomik Araştırma Merkezi Direktörü )
Bu makale Suning Servet Bilgilerindendir
Daha heyecan verici bilgiler için lütfen finans sektörü web sitesini (www.jrj.com.cn) ziyaret edin
