Yazın bu yemeği soğuk yemek için kullanın, yüksek C vitamini içeriğine sahiptir, her tencerede pişirdiğimde şişliği ve detoksifikasyonu azaltır.
Kurşun: Haziran ayında et yemiyorsanız bu yemeği yiyin. C vitamini içeriği yüksektir ve soğuk salata lezzetlidir. Çocuklar daha fazla yiyebilir
C vitamini takviyesi, çocuklu birçok ailenin büyük önem verdiği bir şeydir. Daha fazla C vitamini takviyesi alan çocukların sağlıklı büyüme üzerinde iyi bir etkisi vardır.Günlük diyetimizin yanı sıra besleyici ürünlerden de C vitamini almayı seçebiliriz. Ek olarak, sık sık yediğimiz birçok sebze C vitamini açısından zengindir ve insan vücudunun onu en büyük ölçüde emmesini sağlayabilir.Belze filizi bunlardan biridir.Belze filizi ejderha sakalı fidesi olarak bilinir. Değer bakımından zengin, C vitamini ve karoten bakımından zengin, özellikle çocuklar için çok iyi bir etkiye sahip olacak.Ayrıca bezelye filizleri, bağırsak ve bağırsak hareketlerini temizleyebilen diyet lifi bakımından da zengindir.
İnsanlar genellikle bezelye filizi yerler ve genellikle çorba ya da soğuk sosu tercih ederler Tadı çok güzel Bu sefer yumurta ve bezelye filizlerinden yapılan soğuk bir yemeği sizlerle paylaşacağım Yumurta akı ve yumurta beyazı ayrıştırılır. Yumurta kabuklarına sürün bu şekilde rengi daha zengin olacak ve tadı daha güzel olacak.Ailemden hoşlanacağına inanıyorum.Belze filizlerindeki C vitamini içeriğinin zengin olduğunu öğrendiğim için zaman zaman çocuklarıma C vitamini takviyesi yapacağım. Ailem bezelye filizi satın aldığında bir çok tane hazırlayacağım, her karıştırdığımda bir tencere kullanmam gerekiyor aksi halde ailemin yemesi için yeterli olmayacak, sonra bu üç renkli bezelye filizlerini detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.
Üç renkli bezelye filizi uygulaması:
Yedek malzemeler: 1 bezelye, 3 yumurta, 10 gr hafif soya sosu, 10 gr istiridye sosu, 15 gr balzamik sirke, 5 gr kırmızı biber, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tavuk özü;
Üretim süreci: İlk adımda ilk olarak iki temiz küçük kase hazırlayın, yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve küçük kaselere koyun;
İkinci adım, sebze pazarından alınan bezelye filizlerini yıkayıp tencereye su ilave etmektir.Su kaynadıktan sonra bezelye filizlerini ilave edip suyunu aldırın;
Üçüncü adım, bezelye filizlerini suda haşlamak, çıkarmak, suyu boşaltmak ve daha büyük bir kaseye yerleştirmektir;
Dördüncü adım, tavaya yağ ilave etmek ve yağın tavanın dibine eşit bir şekilde yayılması için gövdeyi sallamaktır.Yağı ısındıktan sonra yumurta akı sıvısını dökün ve yumurtalı kekin içine sürün;
Beşinci adım, tencereye tekrar sıvı yağ ilave etmektir.Yağı sıcak olduktan sonra yumurta sarısını dökün, yumurtalı kekin içine sürün ve servis yapın;
Altıncı adımda, yayılmış yumurta beyazı keki ve yumurta sarısı keki nispeten eşit kalınlıkta kesilir ve bezelye filizi içeren bir kaseye yerleştirilir;
Yedinci adım, temiz küçük bir kaseye hafif soya sosu, istiridye sosu, balzamik sirke, susam yağı ve tavuk özünü koymak ve bir sos oluşturmak için karıştırmaktır;
Sekizinci adım, bezelye filizlerini dökmek, kırmızı yağ biberini eklemek, iyice karıştırmak ve ardından tadını çıkarmaya başlamaktır.
Yemek pişirme ipuçları: 1. Hafif soya sosu ve istiridye sosu tuzlu olduğu için tuz eklemeyi seçmedim, ancak tadı çok zayıf olduğunu düşünüyorsanız kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bezelye filizlerini haşlarken dikkatli olun Çok uzun sürmeyin. Bir süre beyazlatabilirsiniz. Yumurta kabuğu direkt olarak bütün yumurta ile yapılabilir veya benim yöntemime göre ayrılabilir. Yumurta kabuğunu yaymaya ve yağı tencerenin dibine eşit bir şekilde yaymaya dikkat edin, aksi takdirde yapabilirsiniz. Doğrudan çırpılmış yumurta haline gelir.
2. Haziran yazında et yemiyorsanız bu bezelye filizini yiyin. C vitamini içeriği son derece yüksektir.Soğuk bir salata ile yiyin. Özel bir mezedir. Anahtar şişkinliği ve detoksifikasyonu azaltmaktır. Yaz aylarında çarpması kolaydır. O yüzden bu da çok gerekli ... Bu soğuk bezelye filizini her yaptığımda ailem tencere kullanmak zorunda, yoksa yemek için yeterli değil Bu soğuk bezelye filizleri çocuklar daha fazla yiyebilir.
C vitamini açısından zengin başka bileşenler biliyorsanız, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve sizinle paylaşın!
