Gittikçe ısınıyor. Dondurma yemek istiyorsanız satın almanıza gerek yok. Size evde nasıl yoğurt yapılacağını öğretiyorum.
Giriş: Yazın evde ev yapımı dondurma, balastsız ipeksi ve narin, soğuk içecekler ve tatlılar yanlış değil, bir yaz için serin
Yazın her çeşit soğuk içeceği yiyebileceğiniz mevsimdir. Dondurma elbette ilk tercihdir.Her çeşit dondurmanın farklı lezzetleri vardır.Dondurma sadece soğuk bir içecek değil aynı zamanda sevilen bir tatlıdır. Kızlar tarafından sevilen, sıcak olduğunda, bir parça dondurma dilinizi ipeksi ve lezzetli hissettirir. Çok hoştur. Genellikle dondurma yemek istediğimizde, genellikle dondurma yemek istediğimizde, genellikle rahat ve hızlı olan dışarıdan almayı tercih ederiz. İstediğiniz lezzeti de seçebilirsiniz.Bu sefer dondurma uygulamasını sizlerle paylaşacağım.Öğrendikçe kendiniz de yapabilirsiniz.Kullanılan malzemeler de oldukça emin.
Bu dondurma şaraptan yapılmıştır, böylece sadece sıcak yaz aylarında serinlik hissetmekle kalmaz, reddedemeyeceğiniz bir dondurma da vardır.Aslında dondurma makinesi olmadan da dondurma yapabilirsiniz.Kalbinizi kullandığınız sürece, Sırsız ipeksi dondurma yapabilirsiniz.Yöntemi aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım, böylece dışarı çıkmadan lezzeti hissedebileceksiniz, böylece ailedeki çocuklar yemek isteyince endişelenmeden yiyebilsinler ama dondurma Lezzetli olmasına rağmen açgözlü olmayın, sonra detayları sizinle paylaşacağım, bu buz şaraplı peynirli dondurma öğrenmeye değer.
Buzlu şarap peynirli dondurma uygulaması:
Yedek bileşenler: 130 gr krem peynir, 150 ml yoğurt, 50 ml süt, 150 gr yaban mersini, 40 ml buz şarabı, 30 gr şeker;
Üretim süreci: İlk adım yaban mersini temizlemek, suyu boşaltmak, mutfak robotuna koymak, süt eklemek ve kırmaktır;
İkinci aşamada küçük parçalar halinde kesilmiş krem peyniri temiz bir kaba koyun, oda sıcaklığında yumuşatın ve şeker ekleyin;
Üçüncü adım, krem peynirden daha büyük bir kap hazırlamak, sıcak su eklemek ve kremayı pürüzsüz olana kadar çırpmak için bir çırpma teli kullanmaktır;
Dördüncü adım, hazırlanan yoğurdun birbirine dökülmesi ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam etmektir;
Adım 5: Buz şarabı dökün, iyice karıştırın, daha önce çırpılmış yaban mersini sütünü dökün ve iyice karıştırın;
Altıncı adım, 17 saat önceden dondurulmuş olan dondurma kovasını çıkarıp harmanlanmış dondurma hamuruna koyup ekmek makinesine koyup karıştırmaya başlayın;
Yedinci adım, yaklaşık 25 dakika, dondurma ezmesi katılaştırılır, daha sert yemek isterseniz buzdolabında dondurabilirsiniz.
Pişirme ipuçları: 1. Buzlu şarabın tatlılığı çok yüksek olduğu için şeker miktarı uygun şekilde eklenmelidir.Tabii buzlu şarabı istediğiniz diğer şaraplara da dönüştürebilirsiniz.Dondurma makinesi yoksa hazır olacaktır. Dondurma hamuru buzdolabında dondurulur ve her yarım saatte bir leğen duvarındaki dondurmayı çıkarıp bir mu üretim ile kazıyıp elektrikli mikser ile karıştırın, karıştırılmazsa buz balastı olacaktır.
2. Gittikçe ısınıyor. Dondurma yemek istiyorsan satın almana gerek yok. Evde yoğurtla yapabilirsin. Tarifi dikkatlice uygula. Sırsız ipeksi ve narindir. Özellikle lezzetli. Çocuğunuzun dondurmanızı yiyeceğine inanıyorum Bir daha asla dışarı çıkmayacağım, bu şekilde yapılan dondurmanın tadı çok güzel, soğuk içecekler ve tatlılar doğru, bu yaz soğumaya bırakın.
Bu dondurmanın oldukça iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenin veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
