Neyse ki geçen Çarşamba (8 Nisan) burası yeniden dış dünyaya açıldı. Sokak, toplumdaki yaşlılar için yemek yeme sorununu çözerken, aynı zamanda yaşlılar için toplum yemek hizmetlerinin güvenliğini, sağlığını ve düzenini sağlar.
Sabah erkenden Usta Tang, satın almak için Wanyouquan Bansongyuan Sebze Pazarına bir minibüsle geldi. "Taze ördek bacaklarını tartmama yardım et." Usta Tang, donma tezgahında ördek budu için alışveriş yapıyordu. Bugün çarşamba, her zamanki gibi, soslu ördek budu ve kızarmış balık parçaları var.
Usta Şef TangUsta Tang, "2008'den beri buradayım ve 12 yıldır bilmeden yapıyorum." Usta Tang, Bansongyuan Road Caddesi Yaşlı Kafe'de şef ve mahalledeki yaşlılar için yemek pişirmekten sorumlu. Bu yıl Tang için biraz özel. "Salgından sonra burada durduk." Tang gazetecilere verdiği demeçte.
Bansongyuan Road Street Yaşlılar Yurttaş Yemek Servisi, uzun zamandır kendi yetki alanında birçok yaşlıya yemek hizmeti vermiştir.Yaşlıların evinin önündeki kantindir. Yeni taç pnömonisinin patlak vermesinden sonra, Bansongyuan Yolu Alt Bölgesi, yaşlıları yemek sorununu çözmek için nereye gideceklerini geçici olarak bilmeden yargı yetkisine bırakan ilgili yönetmeliklere uygun olarak yaşlı yemek servisini kapattı.
"İki aydan fazla oldu ve nihayet açıldı." Yakınlarda yaşayan Gu Teyze gülümseyerek dedi. Gu Teyze'ye göre ben burada yaşlı bir yiyiciyim. 5 yıldan fazla bir süredir yemek yiyorum. Salgın kapandıktan sonra 76 yaşındaki Gu Teyze her gün sadece "yanabiliyordu". Bu onun yaşındaki yaşlı biri için geçerli. sakıncalı.
Personel soslu ördek budu hazırlıyorNeyse ki geçen Çarşamba (8 Nisan), yaklaşık iki aydır askıya alınan yaşlılık yemek yardımları yeniden açıldı. "Komşularımdan da açık olduğunu duydum, bu yüzden bir göz atmak için geldim ve bugün ördek budu soslu. Usta Tang'ın soslu ördek bacakları en sinir bozucu." Gu Teyze bir gülümsemeyle gazetecilere söyledi.
"Düzeni rasyonel bir şekilde düzenlemek için, her gün yollar düşünüyoruz." Bansongyuan Road Community Kapsamlı Hizmet Merkezi Wang Ruiyi tanıttı. Yaşlılar için sokak servis merkezi personeli salgın nedeniyle durmadı. Tüm personelin dikkatli bir şekilde araştırması ve tekrarladığı tartışmalardan sonra, yaşlı yemeklerine ve yemek yerlerine girip çıkma yolunun tümünün yeniden düzenlenmesine karar verildi.
Yaşlılar içeri girdikten sonra vücut ısılarını ölçmeli ve ellerini dezenfekte etmelidir.Muhabirin anlayışına göre, eskiden özgürce dışarı çıkan yaşlılık yemek yardımları artık "bir metrelik erişte" ile "tek yönlü sokaklar" haline geldi. "Yan kapımızdan içeri girdikten sonra, önce vücut ısısını ölçün, ellerinizi dezenfekte edin ve ardından yemek biletleri satın alın (yemek kartı almanıza gerek yok) ve satın almak için sıraya girin." Wang Ruiyi, giriş yaparken yerdeki "bir metrelik erişte" yi işaret etti.
10:45 Bansongyuan Road Caddesi'ndeki yaşlılar için yemek yardımlarının açılış saati Muhabir, yan kapıda "yemek" için bekleyen yaşlıların çok erken olduğunu gördü. Yerleşik Zhang Yaşlı Adam, "Temelde her gün ilk gelen benim." Dedi.
Boşluğu ayırmak için "bir metrelik çizgi" kullanılırÇalışma saatleri gelir gelmez, yaşlılar düzenli bir şekilde yaşlılar için yemekhaneye girecek ve personel bu saatte yerinde olacaktır. "Biraz ayrı sıraya girin." Yaşlı bir kişinin biraz daha yakın olduğu tespit edildiğinde, personel hatırlatmak için öne çıkacaktır.
"Biraz daha az pilavla, biraz soslu ördek budu çorbası sunmama yardım et." Gu Teyze gazetecilere şunları söyledi: "Buradaki yemeklerin tadı yaşlılar için çok uygun ve bunca yıldır yedikten sonra yorulmadım."
Yemek odasındaki koltuklar duvara bakar Yaşlılar "arka arkaya" yemekMuhabir daha sonra Gu Teyze'yi yemek odasına kadar takip etti ve buradaki koltukların hepsinin duvara baktığını ve yaşlıların çapraz enfeksiyon riskini etkili bir şekilde önleyen "sırt sırta" bir durumda olduklarını gördü. Wang Ruiyi gazetecilere "Düzeni yeniden tasarlarken bunu dikkate aldık, bu yüzden bunu önlemek için bu yöntemi kullandık." Yemekhane düzeninin değişmesi nedeniyle 50 kişiden fazla oturabilen yemekhanenin şu anda sadece 20 kadar kişiyi ağırlayabildiği anlaşılıyor.
Aynı zamanda, her gün "akşam yemeğinden" önce personel, iç ortamı havalandırmak için yeri, masaları, sandalyeleri ve sofra takımlarını iyice dezenfekte eder. Birçok kişi ile ve sık sık temas halinde olan kapı kolları ve tırabzanlar gibi anahtar parçalar için dezenfeksiyon sıklığını artırın. Toplumdaki yaşlılar için beslenme sorununu çözerken, aynı zamanda toplumun yaşlı yemek hizmetlerinin güvenliğini, sağlığını ve düzenini de sağlar.
Geçtiğimiz Çarşamba günü (8 Nisan) yaşlı yemek yardımcılarının açılışının ilk günündeki 30 porsiyondan itibaren her gün 100'den fazla porsiyon satılabileceği anlaşılıyor. "Ertesi gün sıcak olacak ve daha fazla yaşlı yemek yemek için geri gelecek. Evet. "Wang Ruiyi gazetecilere söyledi.