Restoranın sarımsaklı kızarmış domuz eti neden bu kadar lezzetli? Şef size lezzetli ve lezzetli küçük beceriler öğretir
Herkese merhaba, işte ilk aşçı, bizi takip edin, referansınız için daha çok yemek olacak ve hayatınızı daha lezzetli hale getirecek.
Tavada kavrulmuş sarımsaklı domuz eti çok lezzetli bir ev yemeği yemeğidir.İçindekiler ve yöntemleri nispeten basit ve beslenmesi nispeten zengindir.Bu yemek her yaş için uygundur ve çok huzurludur.Hem şarap hem de pilav için uygundur.
Sarımsak yosununun besin değeri çok yüksektir, ortayı ısıtmak ve qi'yi düşürmek, eksikliği doldurmak ve iç organları uzlaştırmak gibi etkileri vardır.Ayrıca karın ağrısı ve ishal üzerinde belirli bir tedavi edici etkisi vardır.
Bugün sizinle sarımsaklı yosunla kızarmış domuz eti yemenin yeni bir yolunu paylaşacağım. Daha iyi tatmak için aynı malzemelerden daha fazlasını ekleyin. Yemek konusunda zayıf olan arkadaşlar, hadi bir göz atalım.
Söyleyecek fazla bir şey yok, işte bu yemeği nasıl yapacağınız, onu seven arkadaşlar, toplamayı ve iletmeyi unutmayın:
Sarımsak Yosunlu Kızarmış Domuz Eti
İşte kullanılan malzemeler ve çeşniler
İçindekiler: sarımsak yosunu, jambonlu sosis, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, kırmızı kuru biber
Baharat: tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, biber, şeker
Küçük bir avuç sarımsak yosunu hazırlayın, sarımsak yosununun başını seçin, yıkayın ve üç santimetre uzunluğunda parçalara ayırın ve bir leğene koyun.
Lavaboya biraz tuz ekleyin, elinizle tutun ve 10 dakika bekletin, bu sarımsak yosununun gevrekleşmesini ve tadının daha lezzetli olmasını sağlar.
Küçük bir parça domuz karnını ince dilimler halinde kesin ve iki parça jambonu eğik dilimler halinde kesin, jambon yemeyi sevmiyorsanız tek başına bırakıp bir tencereye koyabilirsiniz.
Kırmızı biberi ikiye bölerek üçgen parçalara ayırın ve renk uyumu için jambonla birleştirin.
İki sarımsağı dilimler halinde kesin, zencefili zencefil dilimleri halinde kesin, sarımsak dilimleriyle birlikte bir tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere birkaç kırmızı kuru biber alın.
Sarımsak yosunu marine edildikten sonra, suyu elle sıkarak kurutun ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
Malzemeler hazır olduktan sonra bir sonraki adıma geçiyoruz.
Tavayı ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, tavayı tamamen kaydırın, dökün, yarım kaşık soğuk yağ ekleyin, Bu adım, tavayı ısıtmak ve yağın soğutulmasıdır, böylece malzemeler tavaya kolayca yapışmaz.
Sonra domuz göbeğini ekleyin, bir süre karıştırın, yağları kızartın, zencefil sarımsağı ve kırmızı kuru biberi dökün ve kokulu olana kadar kızartın, 3 gram istiridye sosu ekleyin, eritmek için karıştırın, karıştırmak için birkaç damla soya sosu ekleyin, karıştırdıktan sonra sarımsak yosununu dökün .
Birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın, tencerenin üzerindeki ısıyı alın ve baharatlamaya başlayın, ekleyin 1 gr tuz, 0.5 gr tazelik için şeker, 0.5 gr biber , Tencerenin yanından biraz pişirme şarabı dökün ve tencere gazının buharlaştırılmasını kullanarak domuz kokusunu alın.
Katılmak 3 gram hafif soya sosu Baharatlayın, kırmızı biber ve jambonu dökün, yüksek ateşte hızlıca kızartın, baharatları çözün, biraz yağ dökün, bulaşıkların rengini aydınlatmak için yağı ekleyin, sadece ocağı kapatın ve karıştırdıktan sonra tencereye başlayın. Gün içi.
İşte, bu basit ve lezzetli sarımsaklı tavada kızartılmış domuz eti hazır.
Farklı uygulamalarınız ve önerileriniz varsa lütfen yorum alanına mesaj bırakın İzlediğiniz için teşekkür ederiz Makalemizi beğendiyseniz beğenip iletin lütfen ilk aşçıya dikkat edin Bir dahaki sefere görüşmek üzere.
