Ev yapımı yağlı karidesleri öğrenmek kolaydır ve çok lezzetli pişirir, çocuklarınız olsa bile daha fazlasını yapmalısınız! Bir tencere için yeterli değil
Ev yapımı karides, haşlanmış karides, tuz ve karidesten başka bir şey değildir. Aslında, yağda kızartılmış karideslerden oluşan özellikle lezzetli bir karides yöntemi daha vardır. Bugün size yağda çok lezzetli bir kızarmış karides yapmayı öğreteceğim.Çocuğunuz varsa daha fazlasını yapmalısınız.Her seferinde bir tencere yeterli değil.
Kızarmış Karides
Malzemeleri hazırlayın: 2 kedi karides, 2 yemek kaşığı domates sosu, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak. 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap ve tuz.
uygulama:
1. Karidesleri temizleyin ve suyu boşaltmak için bir eleğin üzerine koyun. Tavayı çalıştırın ve yağı dökün, yağ miktarı olabildiğince fazla olabilir, karidesleri ilave edin ve her iki tarafı turuncu-kırmızı olana kadar kızartın. Sheng dışarı ve yedek.
2. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, uçları doğrayın ve kenara koyun.
3. Tavayı yeniden çalıştırın ve yağı koyun, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, domates sosu ekleyin ve yağı kızartın.
4. Kızartılmış karidesleri ekleyin ve renk için kavurun.
5. Hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzu tatlandırın, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
6. 1/3 kase kaynar su ekleyin, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin. Sonunda ateş suyu topladı.
7. Üzerine doğranmış yeşil soğan serpilerek servis tabağına garnitür olarak servis edilir. Güzel kokulu ve lezzetli kızarmış karidesler hazır.
İpuçları:
1. Karidesleri kızartın ve daha sonra onları kaynatın, böylece balıkları etkili bir şekilde çıkarın. Tencereye su koyup doğrudan haşlarsanız, çok balıklı olmalı.
2. Çok zahmetli değildir, ilk adımda karides ipliği çıkarılabilir.
