Hint sokak yemeği: inek gübresi çörekler! Çinli turistler bir ısırık aldıktan sonra midelerini kusmak zorunda
Eski Hindistan, dört eski medeniyetten biridir, bu nedenle Hindistan artık daha fazla tarihi ve kültürel kalıntıya sahiptir ve dünyanın her yerinden sırt çantalı gezginler için bir turizm merkezi haline gelmiştir.
Hindistan'da turizm ülkemizde pek popüler değil. Hindistan'ın kamu güvenliği sorunları ve nispeten geri kalmış çevre ve sağlık koşulları nedeniyle, halkımız Hindistan hakkında çok az şey biliyor. Sadece Hindistan'ın büyülü bir ülke olduğunu biliyoruz.
Ülkemizde çok az insan Hindistan'a seyahat etmesine rağmen, tamamen onların dışında değildir. Geçenlerde, Çinli bir turist Hindistan'a seyahat etmek için gitti ve Hindistan sokaklarında bir çörek atıştırması satın aldı. Bir ısırık aldıktan sonra, çörekler gerçekten inek gübresi ile pişirildi ve turist kustu!
Ülkemizde çörekler de var, genel olarak yakıtla pişiriliyorlar ama Hindistan'da bu tür çörekler, Çin'in kaynayan tatlı patatesleri gibi, yakıt ve kek birlikte pişiriliyor. Çörekler yakıt külleri ile doldurulur.
Çörekler piştikten sonra, Kızılderililer sıcak çörekler bir bez torbaya koyarlar ve çöreklerdeki külleri çıkarmak için torbayı salladılar. Çinli turist ödedikten sonra çöreklerden bir ısırık aldı ve tadı çok özeldi.
Çinli turist çok meraklıydı, Hintlilerle zayıf İngilizce iletişim kurdu ve ona sordu: Bu çörek tam olarak nasıl yapıldı? Kızılderili cevap verdi: Çörekler inek gübresi ile pişirildi ve tencere içindeki kül yanan inek dışkısının külleriydi, Çinliler onu dinledikten sonra yerinde kustu.
Hindistan gerçekten büyülü bir ülke. Aslında kek yapmak için inek gübresi kullanıyor ve inek gübresi ile kekler doğrudan birlikte pişiriliyor. Bunu düşünmek beni gerçekten hasta ediyor. Netizenler, onun yerine bu pastayı yemeye cesaretin var mı?
