Chaoshan mutfağı titizlikle hazırlanmış, çeşniler, saf ve lezzetli, renk ve tat bakımından benzersizdir. "Berrak ama hafif değil, taze ve balıksız, yumuşak fakat çiğ değil, melankoli ama yağlı değil" özelliklerine sahiptir. Doğayı savunmayı ve modayı takip etmeyi de içerir. , Sağlığa dikkat edin, sağlık hizmetlerine ve diğer kavramlara dikkat edin.Her Chaoshan mutfağının bugünkü ve gelecekteki yaşamları ile kendi hikayesi vardır.
Video yükleniyor ...
Antik çağlardan beri "piyasada gelgit yoktur ve boşuna değildir" diyen bir halk şarkısı vardır.
Chaoshan'ı tadın, lezzet tomurcuklarının modaya uygun yaşamın nefesini deneyimlemesine izin verin
Kıdemli yemek uzmanı Dalu'nun liderliğinde bu sefer sadece yemeklerin tadına bakmayacağız, aynı zamanda size ne tür yemeklerin yenildiğini, yapmak için hangi yöntemin kullanıldığını, bu yemeğin neden orada olduğunu ve güzelliğinin nerede olduğunu anlatacağız. Özü bir kerede yemenize izin verin!
Ah Hong Deniz Ürünleri Stir-Fry
Bu "Bite of China" daki bir gece yemeği tezgahı Şef Ah Hong, geç Teochew mutfak ustası Bay Lin Ziran'ın öğrencisi. O, Chaozhou mutfağının ustası ve hatta birçok ünlü gurme onu yemeye geldi.
Burada havai fişeklerle dolu ama renkli Chaoshan Xiaochao'nun tadına bakacağız.
Chaozhou mutfağı ağırlıklı olarak deniz ürünlerine dayanırken, Chaoshan, Güney Avustralya'da yerel bir deniz ürünüdür.
Nan'ao Adası
Chaozhou Daleng
Chaozhou halkının gecesinde, bir kase beyaz yulaf lapası ebedidir, ancak insanları korkutan o kadar çok yan yemek vardır: benzersiz yöntemlerle karides turşusu ve yengeçler, zengin lezzetler.
Balıklı pilav Dalengli'nin en özel yemeğidir Taze deniz balığı deniz suyunda kaynatılır ve bir tabak Puning fasulye ezmesi ile eklenir.Basit olmasına rağmen en otantik balıkların tadı vardır. Chaozhou'da son derece bölgesel yeme tarzına entegre edilmiş çeşitli Chaoshan yemekleri de vardır.Balık unu, Chaoshan balıkçılarının kültürünün en iyi somut örneğidir.
Chaoshan halkı, işlerinde "nakış gibi çiftçilik" ününe sahiptir. Chaoshan gurme yemekleriyle de ünlüdür.Sabah çayından gece geç saatlerde şehir merkezindeki tezgahlara kadar, herhangi bir atıştırmaya dilin cezbediciliği denilebilir.