Yumurtalı mantılar ve çeşitli sebzeler sadece altın bir partnerdir.Çok hızlı bir kahvaltı size imparatorun beslenmesini sağlar.
.......
Ek: üretim yöntemi
"Yumurtalı Mantı"
Prodüksiyon / Resim / Düzenleme: Gurme Master Projesi / GRACE
Yemek tarifi yapmak
Malzemeler: Yumurta derisi malzemesi: 30 gr normal un, 2 yumurta (cilt için), su 30ML Et malzemeleri: 200 gr domuz eti, 1 yumurta (et için), 1 tatlı kaşığı tuz, uygun miktarda su, uygun miktarda limon suyu Tamamlayıcı maddeler: 1 lahana, 2 dilim domates, uygun miktarda arpacık, 1 çay kaşığı hafif soya sosu
Üretim adımları
01. Gerekli malzemeleri hazırlayın
02. Domuz eti yıkanıp parçalara ayrıldıktan sonra kıyma makinesinde öğütülür.
03. Tuz koy
04. Bir yumurta ekleyin ve kuvvetli hale gelene kadar saat yönünde karıştırın; hala kuruysa, etin odunsu olmaması için üzerine uygun miktarda su ekleyin.
05. Biraz limon suyu ekleyin
Balık kokusunu giderebilir
06. Son kıyma çubuklarını kaldırıldığında düşürmek kolay değildir, çok hassastır;
07. Unu 30 ml suya dökün ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın;
08. 2 yumurta kırın
09. Eşit şekilde çırpılmış
10. Yapışmaz tavaya ince bir tabaka salata yağı sürün, küçük bir kaşık dolusu yumurta hamurunu koyun, hamurun eşit şekilde dağılmasını sağlamak için kaşığın altını birkaç kez hızla döndürün;
11. Hamurun tabanı katılaşana kadar kızartın ve yumurta sıvısı yüzeyde katılaşmayınca uygun miktarda kıyma koyun.
12. Arayüzü hızlıca kapatmak için geriye katlayın ve gerçek arayüze basın;
13. Kızarmış yumurtalı köfte, ne kadar küçükse o kadar iyi
14. Kaseye uygun miktarda arpacık soğanı, hafif soya sosu ve tuz koyun.
15. Kaynatın, yumurtalı köfte ekleyin, yaklaşık 3-5 dakika pişirin,
16. Çorba ve köfteleri birlikte bir kaseye dökün veya üzerine biraz susam yağı dökün, yeşil bir sebze ve 2 dilim domates koyun.
Bitmiş ürün teşhir
Çok besleyici ve doyurucu bir kahvaltı iyi olur
Çok hızlı
......
Önlemler:
1. Kıymanın durumu çok kuru olmamalıdır, kaotik kıyma ile aynıdır, aksi takdirde tadı çok kuru olur, eğer çok kuruysa, uygun miktarda su ekleyin ve sertleşene kadar saat yönünde karıştırın;
2. Yumurta kabuğu kızartıldığında çabuk döndürülmelidir, aksi takdirde yumurta kabuğu yuvarlak olmaz;
3. Sebzeler ve baharatlar isteğe göre eşleştirilebilir;
.......
Okuduktan sonra beğenmedin mi?
Sayfayı kapatmadan önce bir şey mi bıraktınız?