Japonya'daki ikinci Blue Bottle Coffee mağazasını tasarladık. Aoyama Bölgesi'nde, Tokyo Omotesando İstasyonu'na yaklaşık 3 dakikalık yürüme mesafesinde yer almaktadır.
Kafe, ağaçlarla çevrili bir binanın ikinci katında, ana caddenin karmaşasından sadece birkaç blok ötede sakin bir mahallede yer almaktadır. İkinci kattan itibaren geniş balkonun önündeki yeşil yaprakları görebilir, her mevsimin güzelliğini ve konforunu yaşayabilirsiniz.
Kafeterya mekanı doğu-batı yönünde derinde yer alır ve giriş dar uçtadır. Alan derinliğini kullanarak, kalış süresi ve davranış uzunluğuna dayalı olarak, girişteki kısa kalış alanından arkadaki uzun konaklama alanına kademeli olarak geçerek üç kahve alanı oluşturduk.
Mutfak, tüm faaliyetlerin engellenmeden yürütülebilmesini sağlamak için tasarlanmıştır. Müşterilere ve mutfak alanına eşit derecede önemli davranıyor ve müşterilerin ve çalışanların iyi bir kafe oluşturmak için birlikte çalışabileceklerini umuyoruz.
proje Adı--
Proje Adı: Mavi Şişe Kahve Qingshan Cafe
Mimar: Jo Nagasaka / Schemata Architects
Proje Ekibi: Ryosuke Yamamoto
Adres: Masuda-bldg 3-13-14 Minamiaoyama Minato-ku Tokyo Japonya
Kullanım: kahve dükkanı
İnşaat: TANK
İşbirliği: SOUP DESIGN (logo), SOLSO (fabrika), show me (mantar mobilya), OFC (çeşniler), maruzen (mutfak), WHITELIGHT. Ltd (ses planı), Izumi Okayasu aydınlatma tasarımı (aydınlatma planı), modlex ( Aydınlatma planı)
İnşaat alanı: İç: 189 metrekare Dış: 46.2 metrekare
Yapı: RC
Tamamlandı: Şubat 2015
Açılış: Mart 2015
Fotoğraf: Takumi Ota