Pekin'de bu yaz tüketilmesi gereken 11 şiş restoranı
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Summer, neden barbekü yemiyorsun!
Acilen 11 şiş seçtik
Yıldız dükkanları ve kirli tezgahlar var, şişlerle içki içip sohbet ediyorlar
Bu yerlere gelmezsen neden hayat hakkında konuşmuyorsun
Eason Chan gitmeyi sevdiği için ünlenen küçük bir durak. Kendi vitrinin bile yok, sadece yol kenarında yemek yiyebilir ya da onu alabilirsin. Öyle olsa bile, herkesin çılgın sipariş verme hevesine karşı koyamaz.
Temelde satılan ürünler yukarıdaki tabelada. Belki de çok fazla insan olduğu için sipariş ettiğiniz şeylerin hepsi aynı anda olacaktır.
Buradaki şişler cömert. Aynı zamanda çok batı olan kapıdan kapıya şiş hizmeti de veriyorlar.
Temelde tuhaf bir tadı yoktur, ne çok tuzlu ne de tatsızdır, baharat tam anlamıyla doğrudur, sos olmadan tuzlu kimyonlu biber eriştesi. Ancak tadı gerçekten de sıradan sokak tezgahlarından çok daha yüksek.
Bu şişlerin kendi vitrinleri ve koltukları olmamasına rağmen, yan taraftaki shabu-shabu restoranda oturmak sorun değil. Ayrıca yan yemekler de sipariş edebilirsiniz. Ve bira! Salyangozların tadı çok güzel, patlıcanlı erişteler de doyurucu.
Mağaza Adı: South Hall Grilled Skewers
Adres: kuzey şeritte 50 metre, Dongzhimen Köprüsü'nün 100 metre batısında
Çalışma saatleri: 18: 00-01: 30 Pazartesiden Pazara
Kişi başına tahmini: 53 yuan
02
Chengdu'dan Sichuan aromalı şişler Yibin aromasında yapılır. Li, önemli değil, umrunda değil! Bu ipi tokatlamak zorundayım! Beni yalnız bırak!
Şişleri, ama çok baharatlı değiller. Sadece 10 tele basın ve hemen terleyin ~
Süt içeren soya peyniri güveçte servis edilir Tören duygusu mükemmel.Tofu temiz ve sevimli.Tofu kırmızı yağda ıslatılmış gibi görünüyor.Yendiğinde yağlı ve baharatlı bir his uyandırmıyor. En az baharatlı yemek.
Serinletici küçük soğuk yemeklerin hepsi baharatlıdır ~ Yakınlarda bir Kuzeydoğu barbekü olsa bile, evi genellikle doludur. İşten sonra acele edin ve açık havanın avantajını yaşayın.
Mağaza adı: Li Shibucha
Adres: 2-1, Bina 2, No. 27, Gençlik Yolu
Çalışma saatleri: 17: 00-01: 30 Pazartesiden Pazara
Kişi başına tahmini: 96 yuan
03
Doğru! Poly'nin doğu kapısındaki kirli küçük telli duraktı ama lüks arabalarla doluydu Fan Bingbing bile Lao Li'yi yemek için yolun kenarına çömelirken fotoğraflandı.
Pekin'de 15 yıldır faaliyet gösteren birinci nesil İnternet ünlü mağazası şimdi farklı bir yerde yeniden açıldı.
Menü toplamda iki sayfadan oluşuyor, şişten daha fazla garnitür çeşidi ve daha çok içecek seçeneği var.
6 çeşit şiş vardır: kuzu şiş, kuzu tendonları, tabak tendonları, tavuk çıtır kemikler, tavuk kanatları ve kuzu beli. Tavuk kanatları dışında diğerleri 5 başlangıç noktasıdır. Sık sık ziyaretçiler her zaman "Lao Li, önce 10 kas tendonu ve 10 küçük bel ile gelir ~"
Temel yiyecekler sadece kuruşuna satılan ızgara naandır. Şiş ve tendonlarla servis edilir. Yaklaşık üç veya iki arkadaş, bir lokma naan, bir lokma et ve biraz şarap, çok fazla enerjiden bahsetme ~
Tavuk kanatlarının sadece baharatsız bir tadı var. Acı biber eklemek istiyorsanız, önceden söylemelisiniz.
Mağaza adı: Poly Lao Li Kebab
Adres: 2. Kat, No. 8, Gongti West Road (COCO Bar'ın yanında)
Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara 18: 00-5: 00
Kişi başına tahmini: 60 yuan
Yangqiao yakınlarındaki toplulukta bir çift şiş restoranı. 10 yıldan fazla bir süredir açık ve küçük bir durak olarak başladı. Akşam dolu ve akşam sıraya girmen gerekiyor.
Tüm şişler duvara yazılır ve soğuk bir tabak 10 yuan'dir Bir tabağı istediğiniz zaman doldurabilirsiniz, ancak yalnızca bir kez alabilirsiniz. Önce ödeyin, şişler pişirilir ve bir kerede servis edilir. Aranan numara ödediğiniz fiyattır. Haha, daha az para harcamayı unutma ~
Yaz aylarında mutlaka tüketilmesi gereken yer fıstığı ve edamame en popüler mezelerdir. Bir avuç şiş alın, birkaç şişe bira sipariş edin ve birlikte yaşayın!
Özel demir dostlar yegenlerim, burada oturursanız bütün gece yemek yerken, konuşurken ve içerken oturabilirsiniz. Mağazada, bazıları atıştırmalıklardan büyüklere kadar birçok tekrar eden müşteri var.
Mağaza adı: Akıllı şişler
Adres: Bina 3, Majiapu Dongli
Kişi başına tahmini: 36 yuan
05
Fangzhuchang Hutong'da, çapraz boru sokağının karşı tarafında gizlenmiş bir Chuaner dükkanı, herkesi içtikten sonra şiirler söylemeye ve duvara resim yapmaya teşvik ediyor.
Kuzu şişleri yağsız et ve et tendonlarından yapılır.Varsayılan tadı baharatlıdır, bu nedenle baharatlı olanlara dikkat etmelisiniz.
Ballı ızgara tavuk kanatları olmazsa olmazdır, yanık ve tatlıdır, kanatları kalın ve suludur.
Lo-mei'si ızgara şişlerden daha popülerdir, başka hiçbir yerde bulunmayan mağazada kendi kendine yapılan defne şarabı ve lychee şarabı ile eşleştirilir.
İkinci kattaki duvarlar başyapıtlarla dolu. Boyamaya ve yazmaya cesaret ettiğiniz sürece, patron her zaman hazırdır!
Mağaza Adı: Dayin
Adres: 83, Fangzhuchang Hutong
Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara 12: 00-23: 00
Kişi başına tahmini: 98 yuan
06
Muhtemelen Pekin'deki en gizli kirli şiş tezgâhı, 20 yıldır açık kaldıktan sonra hiçbir işaret almamış. Yolu gösterecek tanıdıklar olmadan, onu hiç bulamazsınız.
En büyük ağabey kendi kendine kızartmakla meşgul, hareketleri becerikli ve şişin hızı hiç de yavaş değil.
"20 yıldır değişmedi." Mangal meşhurdur. İlk defa gelenler bile "kebap + 10 + 10 + 10 ..."
Düzinelerce ızgara şiş var ve çok fazla seçenek var. İstediğiniz zaman ekleyebilirsiniz ve teyze size sıcakken yemek yemenizi hatırlatacaktır.
Temel yiyecekler bisküviler pişirilmeli, dış kabuğu gevrek ve içi yumuşak, hatta bazıları kahvaltı için eve bile koyuyor.
Mağaza adı: Golden Bell Barbecue City
Adres: Jiashangchao Hotel'in karşısında, Bina 12, Ciyun Tapınağı, Chaoyang Yolu
Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara 17: 30-00: 00
Kişi başına tahmini: 54 yuan
07
Kuzeydoğudaki Yin'er'de açılan barbekü restoranı akşam açıldığında doluydu. Mağazadaki sıra ve sandalyeler okulda kullanılan sıra ve sandalyelerdir, vakur kampüs tarzı.
Birçok kişi ızgara tavuk rafı için geldi. Bir tavuk rafını kızartmak 40 dakika sürer ve geç gelmesini beklemek uzun zaman alır. Akşam 8'den sonra aklından bile geçirme.
Kuzu ve dana eti de dahil olmak üzere özel küçük şişler küçük ve lezzetlidir. Geç kalıyor ve tükendi, sadece taze şişlerin ızgara olmasını bekleyebiliriz.
Fırında soya peyniri, ızgara domuz ayağı, ızgara tavuk derisi ... ayrıca son derece popülerdir. Bu bekleme süreleri de nispeten uzundur.
Evinde fıçı bira ve lahana turşusu tencere var, Bar kuzeydoğunun tadı damlıyor, mangalda çözülemeyecek bir sorun var mı? Eğer öyleyse, iki öğün!
Dükkan adı: Five Elements BBQ
Adres: Bölge C1, Bina 1, Ganluxiyuan
Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara 17: 00-0: 00
Kişi başına tahmini: 65 yuan
Yol kenarında çömelmek ve çok sayıda küçük araba dizileri koymak, Pekin'in 6, 7, 8 ve 90 nesillerinin ortak bir anısıdır. Ve evi, Pekin'de kalan tek küçük Chuaner dükkanı olabilir.
Kuzu şişleri, kuzu tendonları, dana şişleri, tavuk şişleri ... mini şiş haline getirilmiş her et parçası daha fazla lezzet katacak.
Banjin, Arktik Okyanusu, deri jölesi, soğuk domatesler ... çocukluk anıları ve ev tadıyla dolu.
Eski Pekin şişlerinin yanı sıra, ailesinin kaselerde ızgara karidesleri bile var.Bu Tayvan'da ünlülerin Tayvan'a gittiklerinde yemeleri gereken nostaljik bir yemek.
Eski moda televizyonlar, küçük teneke oyuncaklar, Büyükbaba Kaplumbağa Peri ... Dükkanda büyüdüğümüz her türlü şey sergileniyor ve gerçekten ağlamaktan kendimi alamıyorum ~
Mağaza adı: Liu Xiaochuan
Adres: Lao Guozhan'ın Batı Kapısı'nın karşısında, No.6 Hezhong Caddesi, Xiba (orijinal Dongsi Mağazası buraya taşındı)
Çalışma saatleri: 11: 00-01: 30 Pazartesiden Pazara
Kişi başına tahmini: 80 yuan
09
Kuzeydoğudan gelen elektrikli şişler, Suihua özel barbeküsünde uzmanlaşmıştır. Usta hin beceriklidir ve nasıl pişirildiğini görmek için yarısına kadar çekecektir.
Özel spesiyalite, yarı pişmiş sığır eti ve sığır tendonudur. Bu, Pekin'deki diğer barbekü restoranlarında nadiren görülen Suihua'nın bir özelliğidir. Merak etmeyin, et o gün taze dana bonfile, çiğ yenebilecek kadar yumuşak. Et, baharatlı sevenler tarafından kaçırılmaması gereken ağaç biber tozu ile kaplanır.
Suihua halkı şişleri ve popüler kategorileri burada yemeyi sever. Baharatlar Kuzeydoğu'dan geliyor, bu yüzden otantik bir Kuzeydoğu Barbekü!
Geceleri herkes dışarıda oturmak için koştu. İpi açık havaya koymak, esinti esiyor ve şarap içiyor, çok heyecan verici!
Mağaza adı: Jiuju Electric Grill
Adres: M109, Bina 3, Lugang Şehri, Chaoyang Kuzey Yolu (Hollyland'ın yanında sağdaki ilk yol)
Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara 17: 00-02: 00
Kişi başına tahmini: 63 yuan
10
Kuzeydoğudaki bu şiş lokantası köfte ızgara yaptı ve içi lahana turşusu ile dolduruldu. Hamur kabuğu kavrulmuş ve serttir ve lahana turşusu gevrek ve çiğnenir.
Açık mutfakta et şişlerinin şiş şeklinde kesildiğini görebilirsiniz. Sığır şişleri, 5 şişten başlayarak üç parçalı ve yedi parçalı türlere ayrılır.
Wangjing Xiaoyao ve gizli kızarmış domuz paçaları da imzalar.
Evinde birçok çeşit şiş vardır ve temel şişler yaygındır. Ayrıca ızgara marul, ızgara sucuk, demir tabakta ızgara balık ve teneke folyo var.
Daha fazla insan büyük bir masa ısmarlar ve sonra biraz şarap ısmarlar. Dikkatli olmazsan karnın çarpık olur ~
Mağaza adı: Köprünün altındaki Şiş
Adres: 2F, Yongli Uluslararası, 21 Gongti Kuzey Yolu
Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara 17: 00-5: 00
Kişi başına tahmini: 105 yuan
11
Boru çapraz sokağın karşısındaki küçük sokakta küçük bir bel yemek için güzel bir yer var. Menüde "Pekin Di'anmen'i seviyorum, Di'anmen dışındaki ızgara şişleri seviyorum" yazıyor ~ Haha, gerçekten söyledim!
Küçük belli ve tatlı tadı olan Hani tavuk kanatlarını sipariş etmelisiniz. Tavuk kanatları hafif baharatlı, tek taraflı, çift taraflı ve anormal derecede baharatlı yapılabilir. Sapık baharatlı dayanıklılık çok güçlüdür ve yarım şişe Arktik Okyanusu bile baharatları çözemez ~
Çok çeşitli şişleri var ve kavrulmuş hünnap gibi garip şişler var ve düzenli olarak yeni ürünler tanıtılıyor.
Odada yumuşak güverte vardır ve klima üflenebilir. Duvarda bir TV var, sürekli şarkılar çalıyor, içtikten sonra birlikte şarkı söylüyor, KTV efekti gibi. Dışarıda da oturabilirsin ve küçük bir esintiyle bile hava sıcak olmaz.
Mağaza Adı: [Hougu'nun güneyinde] Gulou Xiaoyao Barbekü Temalı Restoran
Adres: Yandaixiejie Pailou'nun karşısındaki sokakta, Di'anmenwai Caddesi'nde ilk
Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara 17: 00-2: 00
Kişi başına tahmini: 52 yuan
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow
