g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yemek tarifleriyle birlikte bir düzineden fazla tatlı!

Mango Sütlü Sago

İçindekiler: 1 Tainong mango, 70 gr sago, 125 ml saf süt, uygun miktarda su, uygun miktarda soğuk su

uygulama:

1) Tüm malzemeleri hazırlayın.

2) Uygun miktarda suyu tencereye dökün, orta ateşte kaynatın ve sagoyu dökün.

3) Bu süre zarfında sürekli karıştırmak için kaşık kullanın.

4) 20 dakika pişirdikten sonra ortada çok az beyaz çekirdek varken ocağı kapatın, bir kapak ekleyin ve 5 dakika pişirin.

5) Sagoyu pişirirken, mangoyu almak için bir top toplayıcı kullanın ve kalan mango artıklarını kullanın.

6) Mango artıklarını ve saf sütü karıştırma kabına dökün.

7) Mango sütü suyunu karıştırın, köpüğü alın ve bir kenara koyun.

8) Viskozu çıkarmak için pişmiş sagoyu soğuk kaynamış suyla tekrar tekrar dökün.

9) Sagoyu kaba koyun, karıştırılmış mango sütü suyunu dökün, süslemek için mango toplarını ekleyin.

Mango Beyaz Kar Siyah Yapışkan Pirinç

Malzemeler: 1 mango, 150 ml hindistan cevizi sütü, 50 gr mangolu dondurma, 100 gr siyah pirinç, 30 ml hafif krema, 25 gr ince şeker

uygulama:

1) Tüm malzemeleri hazırlayın.

2) Siyah pirinci önceden 2 saatten fazla ıslatın ve ince şeker ekleyin.

3) Siyah pirincin 3 cm altına su ekleyin, pirinç pişiricisinin üzerindeki pişirme düğmesine basın ve düğme zıplayana kadar pişirin ve tekrar basmadan önce üç dakika bekleyin, sıçradıktan sonra siyah pirinç pişer.

4) Siyah pirinç soğuduktan sonra, elinizi biraz suya batırın ve bir top halinde yoğurun.

5) Dondurmayı hindistan cevizi sütü ve sütü karıştırın ve köpürtmek için bir blender kullanın.

6) Yavaşça tatlı kasesine dökün ve köpüğü yüzeye hafifçe yayın.

7) Mangoyu iki dilim halinde kesin, kabuğunu iki parçaya bölün ve ardından yavaşça ananas şeklinde bir desene bölün.

8) Mangoları bir kaseye koyun.

Kavak dal nektarı

Malzemeler: 500 gr mango, 200 ml hindistan cevizi sütü, 100 gr sago, 100 ml hafif krema, 1/4 greyfurt, 20 gr beyaz şeker

uygulama:

1) Tüm hammaddeleri hazırlayın.

2) Mangoyu küp küp doğrayın, etin 1 / 3'ü dekorasyon için, 2 / 3'ü ise et için kullanılır.

3) Mango hamurunun 2 / 3'ünü hindistan cevizi sütü, çırpılmış krema ve beyaz şekerle karıştırın, bir blendere koyun ve hindistan cevizi sütü mango ezmesine karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.

4) Bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra 1 dakika kaynatmak için sago ekleyin, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin.

5) Greyfurt soyulur ve daha sonra kullanılmak üzere buzdolabına konur.

6) Kavrulmuş sagayı çıkarın ve soğumaya bırakın, bu sırada saganın ortasında beyaz lekeler var.

7) Bir kap suyu daha kaynatın, su kaynadıktan sonra soğuk sagoyu koyun ve sago neredeyse tamamen şeffaf olana kadar pişirmeye devam edin.

8) Mango hindistan cevizi sütünü çıkarın ve sago ile karıştırın.

9) Eşit şekilde karıştırın, bir bardağa koyun, doğranmış mango ve greyfurt parçalarını dekorasyon için ekleyin.

Şeker sallanmıyor

İçindekiler: 100 gr yapışkan pirinç unu, 20 gr yapışkan pirinç unu, uygun miktarda beyaz susam, uygun miktarda fıstık, 1 parça sarı şeker

uygulama:

1) Malzemeleri hazırlayın.

2) Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu geniş bir kaseye dökün, hamur oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin.

3) Hazırladıktan sonra, küçük toplar halinde yoğurun.

4) Yerfıstığı orta-yüksek ateşte bir mikrodalga fırına 3 dakika koyun ve susam tohumlarını bir dakika ısırın, fıstıklar soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve susam tohumları ile birlikte bir taş havanda koyun.

5) Fıstıkları ve susam tohumlarını daha sonra kullanmak üzere çekiçleyin.

6) Bir tencerede kaynar su kaynatın, yoğrulmuş yapışkan pirinç topunu ekleyin, tamamen yüzene kadar pişirin, sonra bir dakika daha pişirin, sonra kaldırıp kenara koyun.

7) Sarı şekeri başka bir tencereye koyun ve 150 gram su dökün.

8) Orta ateşte biraz koyulaşana kadar pişirin.

9) Pişmiş yapışkan pirinç toplarını içine dökün ve yaklaşık 3 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin, yapışmasını önlemek için tencereyi bir süre sallayın.

10) Alın ve bir tabağa koyun, biraz şekerli su dökün, üzerine yer fıstığı ve susam serpin.

Kivi Suyu

Malzemeler: 136g kivi, 150ml saf su, 1 buz küpü

uygulama:

1) Bir Yeni Zelanda kivi meyvesi 2) Kivi meyvesini soyup dilimleyin

3) Kivi meyvesini mutfak robotuna koyun, bir buz küpü, 150 ml saf su ekleyin, 20 saniye çırpın ve için.

Tatlı patates şurubu

Malzemeler: 1 tatlı patates, 1 borneol şekeri, 1 zencefil

uygulama:

1) Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2) Tatlı patatesleri soyun ve büyük küpler halinde doğrayın, zencefili parçalayın.

3) Tencereye temiz su ekleyin ve kaynatın. 4) Tatlı patates küplerini ekleyin.

5) Kapağı kapatın ve tatlı patatesler yumuşayana kadar pişirin.

6) Son olarak borneol şekeri ekleyin ve eriyene kadar pişirin.

Mango Yapışkan Pirinç Keki

İçindekiler: 150 gr yapışkan pirinç unu, 1 mango, uygun miktarda kıyılmış hindistan cevizi, 250 ml süt, 25 gr mısır yağı, 50 gr pudra şekeri, 40 gr mısır nişastası

uygulama:

1) Mango ve rendelenmiş hindistan cevizi dışındaki tüm malzemeleri küçük bir tencereye dökün.

2) Eşit olarak karıştırın ve bir bulamaç haline getirin.

3) Un hamurunu tencereye koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharlaştırarak katılaşın.

4) Mangoyu yaklaşık 2 * 2cm küp küp doğranmış mango şeklinde kesin.

5) Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç unu hamurundan sonra hafifçe soğumaya bırakın, elinize bir parça su batırın ve bir parça ezin.

6) Doğranmış bir mango koyun. 7) Köfte gibi ovalayın.

8) Sarılmış yapışkan pirinç topunu en kısa sürede rendelenmiş hindistan cevizi ile yuvarlayın.

Badem çayı

İçindekiler: 10 gr badem, 60 gr yapışkan pirinç, uygun miktarda kaya şekeri, 800 gr su

uygulama:

1) Malzemeleri hazırlayın 2) Bademleri yıkayın ve yaklaşık 2 saat bekletin

3) Yapışkan pirinci yıkayın 4) Soya sütü makinesine uygun miktarda su ekleyin ve yapışkan pirinç ekleyin

5) Islatılmış bademleri ekleyin

6) Kaya şekerini ekleyin, zevkinize göre kaya şekerini ekleyin veya kaya şekerini eklemeyin, kaynatın ve bal ekleyin

7) Güç kaynağını takın ve Beş Tahıl Soya Sütü düğmesine basın

8) Yaklaşık 20 dakika içinde hazır. Boşaltın ve yavaşça tadını çıkarın

Zencefilli gazoz

Malzemeler: 1 büyük parça zencefil, 200 ml süt, uygun miktarda şeker

uygulama:

1) Malzemeleri hazırlayın: büyük bir parça eski zencefil, beyaz şeker, bir torba saf süt

2) Zencefili soyun ve ezici ile öğütün

3) Ardından zencefil çamurunu meyve suyundan çıkarmak için bir elek kullanın ve tortuyu atın.

4) Sütü tencereye dökün, iki kaşık şeker ekleyip termometresiz 90 dereceye kadar ısıtın ve kaynama noktasına kadar ısıtın.

5) Süt kabını biraz yukarı kaldırın ve zencefil suyunu iki kez dökün.Karıştırmayın, üzerini bir tabakla örtün ve 10 dakika bekletin, katılaşmasına izin verin.Şimdi hava soğuk ve sıcaklığı muhafaza etmesi kolay değil.Tencereyi temiz su ile hazırlayıp kaynatmanız ve kaseye koymanız tavsiye edilir. İçeri girin ve yoğunlaşması için kapağı kapatın

6) On dakika sonra tofu çiçeği gibi süte dönüşecek ~ Bir ısırık tadın.Zencefil aromalı süt tatlı, çok güzel ~ sıcak

Kaya Şekeri ve Kar Mantarlı Haşlanmış Papaya

İçindekiler: 200 gr papaya, uygun miktarda lotus tohumu, uygun miktarda kaya şekeri

uygulama:

1) Akide şekeri hazırlayın

2) Kaya şekerini eritmek için tencereye uygun miktarda su ekleyin

3) Kar mantarı

4) Saçları ıslatın

5) Kar mantarını ıslatın ve 5 dakika pişirin

6) Papayayı soyun ve parçalara ayırın 7) Malzemeleri hazırlayın

8) Tüm malzemeleri güveç kabına koyun ve 1 saat pişirin

Mango Hindistan Cevizi Sütlü Siyah Yapışkan Pirinç

Malzemeler: 1 orta boy mango, 100 gr siyah yapışkan pirinç, 150 gr hindistan cevizi sütü, 10 gr kaya şekeri, 800 ml su

uygulama:

1) Siyah yapışkan pirinci yıkadıktan sonra 2 saat önceden soğuk suda ıslatın, mangonun kabuğunu soyun, çekirdeğini çıkarın ve kullanım için eti doğrayın.

2) Mango çekirdeklerini tencereye koyun, berrak su ekleyin ve su kaynadıktan sonra 2 dakika kaynamaya devam edin;

3) Mango çekirdeğini çıkarın, ıslatılmış siyah yapışkan pirinç ve ıslatılmış pirinç suyunu ekleyin;

4) Yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin, yapışkan pirinç yumuşayıp pişene kadar pişirin, kaya şekeri ekleyin;

5) Kaya şekeri eriyene kadar bir kaşıkla sürekli karıştırın, hindistan cevizi sütü dökün, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve doğranmış mango ekleyin.

Durian Pudingi

Malzemeler: 130ml süt, 80ml çırpılmış krema, 30g beyaz şeker, 240g durian, 5g jelatin gevreği

uygulama:

1) Durianı açın ve eti alın;

2) Malzemeleri hazırlayın;

3) Jelatin tabletlerini yumuşak bir şekilde ıslatmak için önceden buzlu suya koyun;

4) Sütü, krem şantiyi ve beyaz şekeri küçük bir tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın ve beyaz şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin, ardından ocağı kapatın;

5) Islatılmış jelatin dilimlerini çıkarın, küçük tencerede süt sıvısının içine koyun, jelatin tamamen eriyene kadar iyice karıştırın;

6) Durian hamurunu küçük parçalara kesin ve blendere koyun;

7) Süt sıvısı ılık hale gelene kadar karıştırmaya devam edin;

8) Süt sıvısını miksere dökün ve eşit şekilde ve pürüzsüz bir şekilde karıştırın;

9) Küçük bir fincana dökün (bu büyüklükteki küçük fincanlar neredeyse 6 fincana doldurulabilir);

10) Plastik sargı ile örtün ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.

Mango Krep

Malzemeler: 150 gr mango, 80 gr düşük glutenli un, 75 gr beyaz şeker, 2 yumurta, 250 gr süt, 15 ml yemeklik yağ, 160 gr taze krema

uygulama:

1) 250 g sütü geniş bir kaseye dökün, ardından düşük glütenli unu eleyin ve süte ekleyin, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.

2) Yumurtalara 35 gram şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar eşit şekilde karıştırın.

3) Karıştırılan yumurta sıvısını unlu süt hamuruna ekleyin. 4) Tekrar yağ ekleyin.

5) Eşit olarak karıştırın.

6) Son olarak, hamuru daha sonra kullanmak üzere eleyin.

7) Mangoyu soyun ve parçalara ayırın.

8) Kremayı geniş bir kaseye dökün.

9) Krem şanti.

10) Tavayı ısıtın, altını yağsız olarak kısık ateşe çevirin, tavaya bir kaşık dolusu hamur dökün, hızlıca eşit çevirip kısık ateşte krep yapın.Bu yönteme göre tüm meyilli ince krep haline getirilir, yaklaşık 8 tane yapılabilir.

11) Buz kabuğunu bir tabağa yayın ve soğumaya bırakın, soğumasını sağlayın.

12) Ortaya bir kat krem sürün. 13) Bir parça mango çubuğu koyun.

14) Başka bir krem tabakası ile örtün. 15) Ardından hamuru kare şeklinde sarın.

Kivi Smoothie