Balıkları buharda pişirirken, bu "eylemi" eklemeyi unutmayın, aksi takdirde balıklar taze veya yumuşak olmayacaktır
Orijinal başlık: Balıkları buharda pişirirken ortaya bu "eylemi" eklemeyi unutmayın, aksi takdirde balık taze, yumuşak ve tatsız olmayacaktır
Günlük hayatta balık en sevilen etlerden biridir.Dana eti kadar pahalı değildir ve insanlara yakın bir fiyatı vardır, ancak bol miktarda besin maddesi vardır.İçerdiği vitaminler, mineraller ve diğer besinler insanlar için önemlidir. Balığın vücut için belirli faydaları vardır ve balık çok hassastır, bu kadar popüler olmasına şaşmamalı.
Balık pişirmenin birçok yolu vardır, ancak insanlar artık hızlı ve uygun yöntemleri tercih etmektedir. Buharda pişirilmiş balık herkesin ilk tercihidir. Buharda pişirilmiş balık sadece basit değil, aynı zamanda balıktaki besin maddelerini muhafaza etmek için de iyidir. Tadı çok yumuşak, ancak editör ilk kez buharda pişirilmiş balık yaptığında böyle bir sorunla karşılaştım, yani buharda pişirilen balık yumuşak ve tatsız değil, sonra şefe nedenini sordum.
Balıkları buharda pişirirken ortasına bu "hareketi" eklemeyi unutmayın, aksi takdirde balık taze, yumuşak ve tatsız olmayacaktır.
Şef, sorunun tek bir eylemde yattığını söyledi, yani balığı leğene koyarken, önce sıcak suyla havzayı sıcak suyla haşlamanız ve ardından balığı leğene koyup tavaya koymanız gerekir. Buharda pişirmenin amacı, balığın soğuk şeylerle temas ettikten sonra su kaybetmesini önlemektir, bu da balığın ne taze ne de yumuşak olmasına neden olacaktır.Aşağıdaki editör üretim yöntemini sizinle paylaşacaktır.
[Balık buharda pişirmek için en iyi uygulamalar]
İlk adım, önce hazırlanan levrekleri temizlemek ve balığın daha lezzetli olması için balığın sırtına bıçak koymak, ardından balığı bir kaseye koymak, yeşil soğan, zencefil, tuz, tavuk özü ve birayı eklemek. Eşit olarak sürün ve balık kokusunu gidermek ve ferahlatıcı bir koku vermek için 5 dakika marine edin.
İkinci adım, bir tabak hazırlamak, 2 dakika sıcak suda haşlamak, yüzey suyunu kurutmak, marine edilmiş balığı tabağa koymak, yeşil soğan ve zencefil serpmek ve buharlama için bir buharlayıcıya koymaktır. 6 dakika sonra suyu, yeşil soğanı ve zencefili dökün, zencefil ve yeşil soğanı ilave edin, 3 dakika buharda pişirin ve üzerine biraz kızgın yağ dökün.
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
