Geek Gourmet: İnternet Kırmızı Noel Çırpma Teli ile Matcha Çelenk Çerezleri Yapmanın 2 Adımı
Noel'den önce hala biraz zaman olsa da, ancak pişirmeyi sevenler için bu fırsattan yararlanmak, biraz Noel kurabiyeleri öğrenmek, bunları tatil gününde yapmak ve tatmak için arkadaşlarıyla paylaşmak çok mutlu bir şey.
Bugün sizler için paylaştığımız bu Noel lezzeti, 5 cm çapında 12 çelenk yapabilen küçük bir matcha çelenkli kurabiyedir. Sık sık matcha kurabiyeleri yapıyorsanız, o zaman sadece Noel Günü kurabiyeleri süsleyin ve onları çelenkli kurabiyelere dönüştürün. Zümrüt yeşili matcha ve çam dalları, kar gibi beyaz krema ve kuruyemiş ve kuruyemiş lekeleri Noel günü olduğunu görebilirsiniz.
Matcha Çelenk Kurabiyeleri için Malzemeler : Tereyağı, tam yumurta sıvısı, pudra şekeri, kibrit tozu, mısır nişastası, fırınlanmış süt tozu, düşük glütenli un, pudra şekeri, yumurta akı, kızılcık, fıstık vb.
Matcha Çerezler
Tereyağı, 75 g; tam yumurta sıvısı, 28 g; pudra şekeri, 41 g; matcha tozu, 4 g; mısır nişastası, 25 g; pişmiş süt tozu, 12 g; düşük glütenli un, 78 g;
buz örtüsü
Pudra şekeri, 80 gr; yumurta akı, 1 yumurta miktarı; dekorasyon, kuru yaban mersini, fıstık, küçük inci şekeri
Matcha çelenkli kurabiye nasıl yapılır :
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve parmaklarınızla kolayca karıştırılır.Pudra şekeri ekleyin ve sıçramasını önlemek için elektrikli bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Yumurta sıvısını 3 kez ekleyin ve her seferinde eşit şekilde çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve bir sonraki sefer yumurta sıvısı tamamen emildikten sonra ekleyin.
Yumurta sıvısının tamamı ilave edildikten sonra yüksek hızda birkaç dakika tamamen pürüzsüz ve narin hale gelene kadar çırpılabilir.Karıştırılan toz elenerek tereyağına ilave edilir. Eşit şekilde karıştırın, tendonlardan kaçınmak için çok fazla karıştırmayın. Bir krema poşetine, tercihen kumaş krema poşetine veya silika jele koyun Tek kullanımlık plastik krema poşetinin kırılması kolaydır.Çiçek ağzı 6 dişle büyüktür ve bir halka şeklinde sıkıştırılmıştır.
Fırını önceden 170 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin Renklendirmeye dikkat edin Son birkaç dakika içinde rengin çok koyulaşmasını önlemek için hızlıca kalay folyo ile kaplayabilirsiniz. Pişirdikten sonra kuruması için kurutma ağına koyun.
Bir yumurta beyazına gruplar halinde pudra şekeri ekleyin Hacim genişleyene kadar yüksek hızda çırpın ve daha kalın bir şekilde bir krema torbasına koyun. Soğuk kibrit kurabiyelerini süslemek için küçük bir ağız kesin ve her türlü süslemeyi düzenleyin. Kurutulmuş meyveler, kuruyemişler ve benzerleri kurutulmaya hazırdır.
İpuçları: Yüksek kaliteli matcha seçmelisiniz ve krema ekledikten sonra kuruması için bir süre beklemelisiniz. Bazı arkadaşların çiğ yumurta akı ile ilgili endişeleri var.Aslında normal kanallardan taze yumurta almanın bir sakıncası yok.Eğer kabul etmesi gerçekten zorsa onun yerine eritilmiş beyaz çikolatayı tercih edebilir ya da çiğ yumurta beyazı yerine protein tozu kullanabilirsiniz ama pişirilmeleri gerekir. Besin ürünü olmayan protein tozu.
Paylaşım aralığı: Çok övülen üç yumurta çırpıcıyı paylaşın
Son yıllarda Çinliler için yumurta çırpıcıların kullanım sıklığı gittikçe artmaktadır.Özellikle kek ve tatlı yapmayı kendi kendine yapmayı seven bazı aileler bunları seçip almaya daha isteklidir. Yumurtaları köpürtmek için dövmemiz gerektiğinde, sadece çırpma teli bunu kolayca ve zahmetsizce yapabilir. Tabii ki, çırpma teli sadece yumurta sıvısını değil, aynı zamanda çırpılmış kremayı da yenebilir ve pişirmeyi sevenler için çok zaman kazandırır.
Herkesin satın almasını kolaylaştırmak için, şimdi herkes için uygun maliyetli 3 yumurta çırpıcı paylaşacağım ve ihtiyacı olanlar bunlara başvurmak isteyebilir.
Joyoung JYL-F700 Çırpma Teli
Kullanıcı övgüsü% 99 kadar yüksek
Referans fiyatı: 79 yuan
Önerilen neden: Bu Joyoung yumurta çırpıcı, istediğiniz zaman yemeğin tadını çıkarmanıza olanak tanıyan beş hız ayarlama işlevine sahiptir. Çubuğu rahat ve endişesiz olarak geri döndürmek için bir anahtar ayarlayın, böylece pişirmeyi kolaylaştırın. Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve sağlıklı yiyeceklerin rahatlıkla tadını çıkarmanızı sağlar. Gövde, makinenin ömrünü etkili bir şekilde uzatabilen ön ve arka soğutma sistemleriyle donatılmıştır. Rahat tutamaklar, kavraması kolay, pişirmeyi daha rahat hale getirir, dayanması, tutması ve kullanması, yumurtaları dövmeniz için daha rahat ve kullanışlı hale getirir.
DDQ-B01K1 Çırpma Teli ayı
Kullanıcı övgüsü şu kadar yüksek: % 99
önerilen fiyat: 59 yuan
Önerilen neden: Bu ayı yumurtası çırpıcısı yüksek bir görünüme sahiptir ve tutması hafiftir. Ergonomik çarpma tasarımıyla yuvarlak ve küçük görünüyor ve el mikseri ekşi değil. 125 watt güçlü güç, ürün hızı dakikada 1300 devir kadar yüksektir. Beş hızlı hız ayarı, istediğiniz gibi yumurta sıvısı, krema ve pişirme kalıplarını karıştırmak için uygundur. Ek olarak, çift çubuklu karıştırmalı kasırga yumurta çırpıcısı ekşi değildir ve genişleyen karıştırma çubuğunun yiyecekle geniş bir temas alanı vardır ve kasırga eşit olarak gönderilir ve sıçramaya dayanıklıdır.
Yumurta çırpıcısı kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Çırpma hızı tüm haneler için uygundur.Sadece ev kullanıcıları tarafından ıslık çalmak için kullanılıyorsa, bu en iyisidir ve aynı zamanda saklaması da kolaydır.
Dongling HM-955 Çırpma Teli
Kullanıcı övgüsü şu kadar yüksek: % 99
önerilen fiyat: 39 yuan
Önerilen neden: Bu Dongling yumurta çırpıcı, vites sayısının kontrol edilmesinin zor olduğu durumları ortadan kaldıran ve istediğiniz gibi ayarlamanıza izin veren orijinal bir 7 vitesli tasarıma sahiptir. ABS gıda sınıfı malzemeler, mükemmel işçilik, parlak parlaklık, kızarmış Na Ying; saf bakır yüksek kaliteli motor, hizmet ömrünü uzatır.
Bu Dongling yumurta çırpıcı, kullanımı rahat, güzel ve pratik olan aerodinamik bir tasarım tutacağına sahiptir.Güçlü ısı yayma sistemi, yüksek sıcaklıkta çalışmayı önler ve hızla soğur. Birçok kullanıcı bunu yüksek oranda derecelendirir ve ürün maliyeti performansı iyidir. Ancak bazı kullanıcılar, kullanıldığında biraz gürültülü olduğunu ve 1 dakikadan daha kısa sürede önemli ölçüde ısı ürettiğini söylediler.
