Bu yemek, Bahar Şenliği aile ziyafeti için göz alıcı olmalı, balıktan daha keyifli ve önümüzdeki yıl patlama yaşanacağı anlamına geliyor!
Bu yemek, Bahar Şenliği aile ziyafeti için göz alıcı olmalı, balıktan daha keyifli ve önümüzdeki yıl patlama yaşanacağı anlamına geliyor! Bu yemek "para göbeği". Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda iyi bir anlamı da var Midedeki tüm altın ve gümüşü yemek popülerdir, her ailenin istediği budur.
Bu karnı yemeğin tadı çok lezzetli. Para göbeği ineklerin dört midesinden biri.Brikete benziyor.Karar kazanmanın en önemli yanı balık kokusunu gidermek ve lezzetli olması lazım. Ayağa kalktığınızda azimli olmalısınız, bu birçok insanın yapamayacağı bir şey, bugün sizlerle nasıl karın yemeği yapılacağını paylaşacağım.
Her şeyden önce balık karnından kurtulmalıyız, göbeği unla ovup, şarabı defalarca pişirip en az üç kez yıkamamız gerekiyor ki göbeği temizlenecek ve tuhaf bir koku kalmayacak, temizlendikten sonra tencereye koy. Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşe döndürün ve içine yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve şarap ekleyin, yaklaşık bir saat kadar pişirin, piştikten sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Sonra sosu hazırlayın, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı, kırmızı yağı, haşlanmış susamı ve tuzu karıştırın.Ayrıca başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.Kırmızı yağın sıcaklığı da istediğiniz gibi.
Son olarak ayarlanan sosu paranın karnına dökün Bu yemek bitmiştir.Yemekten önce daha çok ıslatmak en iyisidir, tadı daha lezzetli olsun, yapılan paranın karnı çıtır çıtır ve çürümez. Esnektir, balıktan daha zevklidir!
Beğendiğiniz bir arkadaşınız varsa deneyin Bu baharatlı paralı göbek sadece güzel bir isim değil, aynı zamanda kırmızı görünüyor Bu yemeği pişirmek, önümüzdeki yıl patlama yapmak anlamına geliyor.
