Çin'deki insanlar en iyi nerede tadıyor?
Bu kendi aromasına sahip bir gönderi, lütfen yemek için aşağıdaki BGM ile birleştirin.
Akşam yemeği yiyorsanız, sadece bir öğün daha ve güzel bir yemek var; Akşam yemeğini yediyseniz, ayrıca notlar alabilir ve bir aperatif listesi düzenleyebilirsiniz.
Son zamanlarda, yazı işleri bölümündeki kız kardeş Chuan o kadar korktu ki bir hafta banyo yapmaya cesaret edemedi, çünkü kazara Weibo'da böyle bir kopya gördü. "Chengdu Halkı için Aşçılık Rehberi" .
Blog yazarı @ - DC , Chengdu'daki ihale etinin ayrıntılı bir özetini ve ülkenin her yerinden oburları çeken ve onları iletmekten heyecan duyan çeşitli ağız sulandırma uygulamalarını verdi.
Ayrıca editörün yanındaki kız kardeşi Chuan'ın köşede titremesine neden oldu. 18 yıldır güveç pişirmek için Hu Jianren'i kullandığını asla beklemedi ve bir gün öldürülecek ve hayatı bir Weibo fırçalanarak tehdit edildi.
Korkarım ki onu bir hiç uğruna yıkadıktan sonra başkalarının balığı olacağım.
ne? Bunu görünce polisi arayacaksınız! ! !
Korkmayın, "The Chinese on the Chinese on the Tongue" nun baş yönetmeni Chen Xiaoqing uzun süredir şunları söyledi: Çin'de en iyi yemek insanlardır.
Önünüzde durmasını izlemeyin, bir tencereye koyun ve yahni hepsi aynı değildir (yanlışlıkla).
Süpermarketlerin soğuk ve taze bölümünde sıkça gördüğünüz gibi öncelikle dilinizin ucunda Çinlilerin lezzetini tatmak ister misiniz? Domuz eti parçaları dağıtım haritası , İnsanlar nerede olurlarsa olsunlar Beğendiğiniz bölümü seçin yemek:
İyi bir ağız sıkı pazı yiyebilir, kötü bir ağız yağlı göbek eti için uygundur ve ağır bir tat gıcırtılı yuva ve hurma eti vb. Deneyebilir.
Sırada, önerilen birkaç klasik yemek var: Çok fazla yamyamlık deneyimi olmayanlar önce ondan öğrenebilirler.
NO.1 Çok amaçlı içerikler Fujianese
Fujianese, geleneksel bir Çin inceliğidir.
Ülkemizin güneydoğu kıyısında, dağlara ve denize dayanarak yaşarlar. Bu karmaşık yeryüzü biçimi, Fujian halkı için bol miktarda gıda kaynağına sahip olmaya mahkumdur. Dağ lezzetlerinin ve deniz mahsullerinin beslenmesi altında, Fujianese sadece beslenme açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda bol güneş ışığı nedeniyle sağlıklı bir kürk rengini de koruyabilir.
Başlangıçta, çorba yapmak için Fujianese'yi sadece Kantonlu kullanan kişilerdi ve leziz tadı oburlar tarafından aktarıldı. Yavaş yavaş, Shandong'lular Fujianese'yi krep rulo yapmak için kullanmaya başladılar, Chongqingliler Fujianese güveçini kullanmaya başladı ... Ve Fujianese'nin en büyük avantajı Güçlü plastisite .
Herhangi bir malzeme ile eşleştirilebilirler ve Fujianese'nin orijinal lezzetini her şekilde pişirebilirler.Bu gerçekten doğanın yemek yiyenlere en dostça hediyesi.
Etin tadı göz önüne alındığında en uygun beslenme şekli elbette Hokkien Sashimi , Ancak deniz ürünlerine alerjisi olan kişiler onu yemeye dikkat etmelidir.
NO.2 Etli ve şişman kuzeydoğu insanları
Fujianese'nin çok zayıf olduğunu ve tadı güzel olmadığını düşünüyorsanız, Kuzeydoğu'yu da deneyebilirsiniz.
Kuzeydoğudaki insanlar genellikle daha uzun boyludurlar, soğuk hava nedeniyle vücutlarında her türlü besleyici yağı depolamak zorundadırlar, bu nedenle çok zengin besinler tüketirler.
Nasıl pişirirseniz pişirin, Kuzeydoğu insanlarını yemeden önce dondurmanız ve ardından soğuk suyla yavaşça kaynatmanız gerekir.Çıtır çıtır tadı otantik ve sonra onu alabilirsiniz. Tavuk ve Mantarlı Yahni , Kuzeydoğu insanları Büyük bir yemek masasını bekliyorum.
En iyi yol, önce Kuzeydoğu insanlarını yıkamak, büyük altın zinciri, küçük altın saati ve diğer yenmeyen parçaları çıkarmak, bunları iki eşit kare parça halinde kesmek, 10 dakika baharatla marine etmek ve bambu kullanmaktır. Şişler imzalandıktan sonra ızgara yapılabilir. Ancak çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin yoksa Eski demir , Isıramıyorum.
Kuzeydoğudaki insanlar büyük olsalar da her parçayı yiyemezler. Örneğin, yaylı ağızlıklar yemeyi seviyorsanız, hiç güzel yemeğiniz olmayacak, çünkü Kuzeydoğudaki insanların dilleri Demir kapıyı yala Zamanda sıkışmışlar; onlar her zaman Kalbi delmek Kalbinde delikler var ve bu lezzetli değil.
Neyse ki Kuzeydoğu'dan insanları yemek mutlu bir şey, yorulduysanız sohbet etmek, bağırmak ve can sıkıntınızı gidermek için size eşlik edebilirsiniz, aynı zamanda keyifli bir yemek deneyimi.
NO.3 Güzel ve lezzetli Northwesterners
Kuzeybatı'dan gelen insanların tadı Kuzeydoğu'nun tadı ile benzerdir, ancak et Kuzeydoğu'dan daha çiğnenir. Kuzeybatılıların genellikle yemek için iki yolu vardır.
Biri tatlı yapmaktır. Orada güneşlenme süresi uzundur, gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkı büyüktür ve doğal olarak meyveleri kadar tatlıdır. Yıl boyunca sürekli tedarik ve kendisi Güzel görünüyor Tadı güzel ve lezzetli ve Central Plains'de tadılamayacak egzotik bir lezzet var.
Dili Reba Salatası, Gulinaza Yoğurdu ve Tong Liya Tiramisu, Liu Neng'in haşlanmış erişte ve Zhao Si Da'nın karışık sebzelerinden daha güzel.
Diğeri de mangal. Ancak Kuzeydoğu insanlarını kızartmaktan farklı olan şey, Kuzeybatı insanları Baharat eklemeye gerek yok Kimyon tadı vücutlarına uzun süredir nüfuz etmiş ve içten dışa baharat kokusu doğrudan kavrulduğunda çok lezzetli;
Northwesterners çocukluktan beri şarkı söyleyip dans edebiliyorlar ve ata binme ve ateş etmede iyiler, eti sert ve yumuşak yapıyorlar, bu yüzden küçük parçalar kesmek için bıçağı değiştirmeye gerek yok. Bütün kişi ızgara , Yırtıp yiyebilecek kadar cesurdur.
NO.4 Dışı gevrek ve içi yumuşak, Sichuan ve Chongqing halkı
Sichuan ve Chongqing halkının inceliği kemiklere yazılmıştır. Ne de olsa, bu kadar çok lezzetli yemek yiyerek büyüyen Sichuan ve Chongqing'den insanlar da lezzetli olmalı!
Uzun süredir Sichuan ve Chongqing'in lezzetli yemeklerini arzuluyorsanız, bu mevsimden yararlanmalısınız. 35 derecelik düşük bir sıcaklıkta, Sichuan ve Chongqing halkı sadece kavrulmuş değil Güzel kokulu ve gevrek Sıcak ve nemli hava onları Beyaz kırmızı, yumuşak ve sulu , Sevdikleri gibi Çıtır et aynı.
Artık yöntemi öğretmeme gerek olmadığına inanıyorum, bu shabu-shabu olmalı. Sichuan-Chongqing halkı doğal olarak yeterince baharatlıdır ve terleri bile kırmızı çorba ile evcilleştirmek için en uygun olan acı biber yağının tadıdır (diğer yöntemler kolayca evcilleştirilemez).
Yemek yerken, bir numara var: sol elinize bir Sichuanese alın ve ince dilimler halinde kesin ve bir Chongqing adamını biber tozu haline getirmek için sağ elinizde Bir güveçin çözemeyeceği hiçbir şey yok! Varsa, bu ... Mandarin ördeği tenceresi olmak için bir Fujianese ekleyin .
Bu arada, beyin çiçeğini direk olarak kaldırabiliyorsanız, onu risk altında yemeniz daha da iyi olacaktır.
NO.5 Jiangsu, Zhejiang ve Şangay'dan iki tane bedava satın al
Sichuan ve Chongqing'den yoğun bir tadı olan insanlar doğal olarak hafif bir şeyler yemelidir.
Çin'in tamamına bakıldığında, Jiangsu, Zhejiang ve Şangay'dan arkadaşlar en çok Beyaz ve hassas Evet, yağmurdan sonraki ilk yağmurun taze kokusuna sahiptirler, tadı yumuşak ve elastiktir ve ısırdıklarında hafif bir "ağrı" yaparlar.
Xihu sirke insanları, Longjing karidesi insanları ve Dongpo halkının eti dillerinin ucunda Jiangsu, Zhejiang ve Şangay halkının en önemli yemekleridir; Yangzhou halkı kızarmış pirinci doğrayabilir, Şangay halkı kızarmış domuz eti yapmak için soya sosunu ıslatabilir ve Nantong halkı melatonin yapmak için meyve suyu sıkabilir. Ve Life One'ın hammaddeleri, yalnızca Üniversiteye giriş sınavı adayları için beyin yenileme kullanın.
Jiangsu, Zhejiang ve Şangay'daki insanların Fujianese'den daha fazla pişirme yöntemine sahip olduğu ve popülaritesinin de çok yüksek olduğu görülüyor. Sonuçta, hammadde satın almak daha ekonomik, İki alan bir bedava , Kış için daha fazla stok yapmanızı öneririm.
Özel hatırlatma: Jiangsu'dan insanları yerken, menşe yerini görmelisiniz, yapmanız önerilir. Bir Nehir İki Yemek , Aksi takdirde Sunan ve Subei halkı midelerinde savaşır.
Bu beş büyük mutfağı öğrendikten sonra, ara sıra tadı değiştirmemiz ve bazı özel yemekler yememiz gerekiyor.
Özel bir yemek olduğu için, insanlar genellikle yeme konusunda daha az deneyime sahiptir, bu yüzden onu tutarken daha dikkatli olmanız ve ustalaşmanız gerekir. Özel yemekler ve seçim yöntemleri Malzemelerin kokusunu ve lezzetini korumak için.
Birkaç örnek vermek gerekirse, Tianjin halkı katliam için uygundur ve yemekten önce çapraz konuşma dinleyebilirler;
Henan halkının uzun süreli bir tarih kokusu vardır, tabağı yerleştirirken birkaç şakayık çiçeği süslemeyi unutmayın;
Guizhou halkı çok fazla Moutai içer, çok yedikleri takdirde sarhoş olurlar, bu yüzden araba kullanırken yemek yememelidirler;
Yunnan halkı seçmeye dikkat etmelidir Yanlışlıkla zehirli bir şey yerseniz, etrafınızda dans eden yüzden fazla kötü adam göreceksiniz;
Hebei'deki insanlar çok fazla dumanı solumaya zorlandı ve dişleri sertti. Yemekten önce, kumu tükürmek için bir gece küvette ılık suyla ıslatın, en iyisi biraz sirke veya susam yağı eklemek;
Gansu halkı çok güçlü bir kararlılığa sahiptir. Üç veya iki kişiyi alıp ellerini uzatarak bir kase güçlü ve lezzetli insan eriştesi oluştururlar.Sichuanese'den sıkılmış taze soğan ve biraz baharatlı yağla servis edilir.Açken bir kase yiyebilirsiniz. Tüm vücut rahattır;
Tayvanlılara gelince, sadece sosla yiyin.
Yukarıdaki yöntemlerin çok tek olduğunu düşünüyorsanız, denemek ister misiniz? Yiyecekleri eşleştirmenin keyfi ile Daha karmaşık tat Ayrıca zor bir şey de yapabilirsiniz.
Örneğin, Shanxi'den insanlar tatlı ve ekşi olan Kantonu kızartır; Kuzeydoğu Çin'den insanlar Zhejiang insanlarını pişirir ve ağızda erir.
Editör gibiyseniz, ister Guangdong, Fujian, Hunan, Hebei, Sichuan, Jiangsu, Pekin'den olun, baharatlı veya tatlı, siyah veya beyaz, yumuşak veya sert, ince olsun, ciddi şekilde engelli bir hastasınız. Hala etli, içi boş veya tohumludur ve tek tip olabilir Beyazı yıkayın, şeritler halinde kesin, bir tabak koyun ve miso ile yiyin .
Yiyemeyeceğiniz her şey mahzende gizlidir ve kışın tencerede pişirmek de harikadır. Shandong halkı hafifçe gülümsedi: Yemekten önce Shandong halkımızı potu patlatmaya götürelim.
Bunu söylediğimde biraz acıktım, damak tadınızın iyi olduğunu düşünüyorsanız, çamur yemeyeceğinizden emin olmak için mesaj alanında kendinizi tavsiye edebilirsiniz.
Bu arada, Sichuan kardeş meslektaşım nereye gitti?
Hıçkırık-oğul.
Geçmişin harika makalelerini görüntülemek için anahtar kelimelere tıklayın
