Ev yapımı şekerli kestane yöntemi çocukluğun güzel anılarını geri getiriyor
Çin kestanesi olarak da bilinen kestane, "kuru meyvelerin kralı" ününe sahiptir ve yurt dışında "ginseng meyvesi" olarak bilinir. Kestane sadece nişasta içermez, aynı zamanda protein, yağ, B vitaminleri ve diğer besinler açısından da zengindir.Ayrıca kalorileri yüksektir.Eski zamanlarda öğünlerin yerini almak için kullanılırlardı. İlkbahar ve Sonbahar Dönemi ile Savaşan Devletler Dönemi'nde kestane ekimi çok popülerdi. Tatlı ve lezzetli kestane, eski çağlardan beri kıymetli bir meyve olmuştur ve kuru meyveler arasında en iyisidir.
Şekerli tavada kızartılmış kestane, Pekin ve Tianjin'de eşsiz yerel lezzetlerle ünlü bir geleneksel atıştırmalıktır ve aynı zamanda uzun bir geleneğe sahip bir lezzettir. Ancak güneyde şekerle kızartılmış kestaneler de çok popülerdir ... Rahibe Juzi, çocukken kendi başına kestane toplama anısına ek olarak sokakta kavrulmuş tatlı patates, kızarmış hamur çubukları ve oden benzeri bir sokak yemeği de olduğunu hatırlıyor. Şekerli tavada kızartılmış kestane!
Şekerli tavada kızartılmış kestane, Cüzi'nin yemek pişirme inceliğinin 233. inceliğidir. Öneri endeksi [çok ev yemekleri ]
Şekerli tavada kızartılmış kestane
Malzemeler:
Castanea henryi (kestane) 600g / Bir çorba kaşığı bal / İki yemek kaşığı yemeklik yağ
Pişirme adımları
1. Kestanelerin kolayca pişirilip soyulabilmeleri için makasla açın.Diğer şey fırında veya mikrodalgada patlamalarını önlemek içindir.Bu adımı tutarken, güvenliğe daha fazla dikkat etmelisiniz. Mümkün değilse, bir mutfak bıçağıyla ateş edin. Çünkü Rahibe Juzi bunu haha yapıyor
2. Alüminyum folyoyu fırın tepsisine koyun ve açtığınız kestaneleri fırın tepsisine yayın.Fırın olmadan mikrodalga fırını kullanabilirsiniz.
3. Fırında 8 dakika pişirin, sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın, üst ve alt ocağı açın
4. Kestaneleri fırından çıkarın ve bal ve yemeklik yağ koyun (tabii ki şeker de kullanılabilir, ancak bal nispeten daha besleyici ve sağlıklıdır)
5. Bal ve yağı eşit renkte yapmak için karıştırın.Gizli konuşursak, çok fazla şekerle kızartılmış kestane yerseniz, bazı mide-bağırsak reaksiyonları olacaktır.Onu yiyenler, bilirsiniz, yorum yapmaya hoş geldiniz, haha!
6. Tekrar fırına veya mikrodalgaya koyun ve 25 dakika pişirin
7. Ev yapımı bir çocukluk lezzeti yenebilir!
[Lezzetli sunum]
Basit tavada kızartılan kestaneler hazır, evde pişirip evde yiyebilirsiniz.Sağlıklı, besleyici ve lezzetlidirler.
Krizantem Hikayesi
Sister Juzinin şekerli kestane kızartması, piyasada satılan Castanea henryi'den yapılmıştır Piyasa fiyatı 12 ila 18 RMB arasındadır. Bu tür kestane, büyük kestanelerden daha lezzetlidir! Herkes neyi sevdiğini seçebilir!
Gençken, sokaktaki nefis şekerlenmiş kestanelere ek olarak benim kestane bilgim, aslında daha çok üç beş arkadaşın bir araya gelerek ağaca büyük bir güçle tırmanmasıdır.Kestane olgunlaşmak üzereyken, onu daha hızlı hale getirmek için kuvvetlice sallayın. Olgun kestaneler kendi kendilerine serbest düşüş yaparlar!
Kestane kabuğunun büyük, küresel ve dikenli olduğunu unutmayın.Ağacın altındaki küçük arkadaşlar tepsiyi almaya, bir oyun oynar gibi şapka takmaya, düşen kestaneleri bir çantaya koymaya, yine de sık sık koşmaya hazırdır. Bana kestaneler çarptı, biraz canımı yaksa da çok mutlu oldum Ağacın altındaki insanlar yine mutlu bir şekilde çığlık atmaya devam etti, titremeye devam edin, titremeye devam edin, burada daha fazlası var! Ağacın üzerinde sallanırken hala orada var dedi, onu almayı unutma, kısacası gerçekten çok güzel bir çocukluk anısı! Şükran günü yemeği, şükran doğası!
Çocukluğunuzun tadı, mis kokulu kavrulmuş tatlı patatesleri, çocukken arkadaşlarınızla kavurdunuz mu? Gençken yemeyi sevdiğim tatlı kavrulmuş tatlı patatesler, 80'ler sonrası anılarla dolu ve 2000'ler sonrası ise hiç yemediklerini söylediler!
