Sodalı bisküvi yemek istiyorsanız, satın almanıza gerek yok. Evde 1 kase unu tereyağı eklemeden yapın, bu daha besleyici ve sağlıklıdır
Giriş: Yemek istiyorsanız sodalı bisküvi almanıza gerek yok. Evde 1 kase un yapmak için tereyağı eklemeden daha besleyici ve sağlıklı
Boş zamanlarımızda, sıkıcı zamanı öldürmek için her zaman küçük tatlılar yemeyi ya da ikindi çayı saatinde küçük bir atıştırmalık yemeyi ve tadını çıkarmayı severiz.Kek, bisküvi, ekmek vb. Gibi birçok tatlı çeşidi vardır. , Tatlı olarak özetlenebilir ve bu küçük tatlıları yapmak için bir fırın kullanmamız gerekir.Tüm işlemler yapıldıktan ve sonunda fırında pişirildikten sonra başarılı olabilir.Keki lezzetli ve yumuşak tadı, bisküvileri gevrek. Bunların hepsi fırın yüzünden Sizlerle paylaşmak istediğim hindistan cevizi aromalı susamlı sodalı bisküvi Bu bisküvinin tadı hindistan cevizinin tatlı aromasıyla dolu.
Bu sodalı bisküvi, su-yağ kabuğu ve kurabiyenin birleştirilmesiyle başarılı bir şekilde yapılmıştır.Tadı gevrek ve lezzetli ve yapımı çok basittir, yani bisküvi yemeyi seviyorsanız evde deneyebilirsiniz. Yapın, öğrenin ve gelecekte dışarıda satın almak zorunda değilsiniz. Kendiniz yaparsanız, özellikle evde çocuklarınız varsa yemek daha sağlıklı ve sağlıklı olacaktır. Gelişim aşamasındaki çocukların fiziği çok zayıf olduğu için yemek yemeleri gerekir. Daha dikkatli olun, bu sodalı bisküvinin yapım yöntemini sizlerle paylaşacağım, umarım siz de daha sağlıklı ve lezzetli yiyebilirsiniz.
Hindistan cevizli susamlı soda kraker uygulaması:
Malzemelerin listesi: 260 gr buğday unu, 30 gr kıyılmış hindistan cevizi, 60 gr yağ, 2 gr tuz, 1 gr soda, uygun miktarda su, 2 gr maya, uygun miktarda susam;
Üretim süreci: İlk adımda önce su ve yağlı kabuklar yapıyoruz, 200 gram un, 40 gram yağ, 1 gram tuz, 1 gram kabartma tozu ve 2 gram maya ekliyoruz ve su ile hamur oluşturuyoruz;
İkinci adımda susam ve kıyılmış hindistancevizi ekleyin, hamur haline getirin, hamuru yoğurun, 30 dakika uyandırın;
Üçüncü adım, kısa ekmekli erişte, kalan 60 gram un, tuz ve 30 gram sıvı yağ yapmak ve bir hamur oluşturmaktır;
Dördüncü adım, su-yağ hamurunun prova edilmesinden sonra, bunu kesme tahtasının üstüne taşıyın ve bir oklava ile ince bir tabaka halinde yuvarlayın;
Beşinci adım, tekrar ortaya doğru ikiye katlamak ve hamuru tekrar açtıktan sonra ikiye katlamaktır;
Altıncı adım, tekrar oklava ile açtıktan sonra, kurabiyenin bir kısmını koyun, kurabiyeyi yayın;
Yedinci adımda, ikiye katladıktan sonra, yandaki köşeleri kapatın ve yarım katlamayı 3 kez açma adımlarını tekrarlayın;
Sekizinci adım, küçük kareler kesmek için bir bıçak kullanın, birkaç küçük delik açmak için küçük bir iğne kullanın, 30 dakika uyanın, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyun ve 30 dakika orta ateşte pişirin. Fırından çıktıktan sonra yenebilir.
Pişirme ipuçları: 1. Her fırının durumu farklı olduğundan, belirli pişirme süresi ve sıcaklığının kendi fırınınızın durumuna göre ayarlanması gerekir.Sodalı bisküviler tatlı veya tuzlu olabilir. , Kendi tercihlerinize göre gelebilir, kendi tercihlerinize göre tuz miktarı eklenebilir.
2. Normal şartlar altında, sodalı bisküvi yapmak için tereyağı gerekir, ancak çok fazla tereyağı yemek insan vücudu üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olacaktır, bu yüzden yine de daha az tereyağı yemeye çalışıyoruz ve sodalı bisküvi yemek istediğimizde almayız. Un kasesi evde tereyağı eklemeden yapılabilir, yine de çok gevrek ve lezzetlidir ve yenmesi daha besleyici ve sağlıklı olacaktır.
3. Hindistan cevizi aromalı susamlı sodalı bisküviler, tereyağsız, çıtır tadı, ek huzur yok.
Bu bisküviyi yapma yöntemi nispeten basittir, bu nedenle herkes denemek ve yapmak için rahatlayabilir.
