Yaptığınız saç pastası sert, kuru ve hiç lezzetli değil mi? Onu lezzetli yaptım!
Darı buharda pişirilmiş kek
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Gıda takviyesi günlüğü Millet buğulanmış kek
Beslenme ipuçları:
1 / Buharda pişirilmiş pirinç keki, kek yapımıyla yapılır, yumuşak ve lezzetlidir!
2 / Haşlanmış darı besin değeri açısından zengindir ve "Ginseng Çorbası" ününe sahiptir. Çoğu doymamış yağ olan vitaminler, diyet lifi, yağ bakımından zengindir ve ayrıca potasyum ve zengin demir vb. İçerir; Bebeğin büyümesini ve gelişmesini desteklemeye yardımcı olur;
Tarif yapmak
Malzemeler: 150 gr darı, 50 gr mısır yağı, 15 gr şeker, 4 yumurta
Eşleşme: Süt öner
P S: Yetişkinler ve çocuklar eğlenebilir!
Belirli üretim adımları
1 Malzemeleri hazırlayın;
2
Tencereye biraz kaynamış su dökün, darıları yüksek ateşte ilave edip 5 dakika pişirin, kuruyana ve viskoz olana kadar pişirin;
3
Yumurta sarısı ve yumurta akının ayrılması;
İPUÇLARI 1: Biri yumurta beyazı ve diğeri yumurta sarısı için olmak üzere 2 büyük, temiz, susuz ve yağsız leğen hazırlayın Yumurta beyazları biraz daha büyük olmalıdır;
4
Yumurta sarısını, mısır yağını ve darı bir pişirme makinesine koyup püre haline getirin, bir süre sonra çok narin olacak;
5 Filtrelenmiş darı çamuru;
6 Yumurta beyazlarını çırpmadan önce birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin Yumurta akı balık gözü ile dolduğunda 2/1 beyaz şekeri ekleyin ve biraz kıvam elde edinceye kadar çırpın, kalan beyaz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin
7 Çırpma teli küçük bir tepe noktasına sahip olana kadar çırpın;
8
Çırpılmış yumurta beyazını 3/1 yumurta sarısı hamuruna bölün ve çevirerek veya dilimleyerek eşit şekilde karıştırın, yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına ekleyin ve aynı şekilde kırağı görünmeyene kadar karıştırın;
İPUCU2: Karıştırılmalı veya kesilmeli ve karıştırılmalıdır Daire çizmeyin, aksi takdirde köpürür;
Son olarak, kek kalıbına dökün, hafifçe düzleştirin, sığ bir tabağı bağlayın ve bir tencerede soğuk suda buharda pişirin.
10. Yaklaşık 30 dakika buharda pişirin, 5 dakika doldurduktan sonra tencereden çıkarın, hemen soğutma rafına koyun ve tamamen soğuduktan sonra parçalara ayırın;
Bitti
Not: Filtrelenmiş iri darı taneleri olduğunu unutmayın. Bunları atmayın. Bir tencereye koyun ve yapışkan olana kadar pişirin. Yaklaşık 20 gr una bir yumurta ekleyin. Küçük kekler yapmak için daha fazla sebze de ekleyebilirsiniz. , Süper lezzetli ~
