Çin'deki en güzel kokulu iki pirinç, birincisi satın aldığınızda sahtedir ve ikincisi hiç satın alınamaz!
Pirinç demişken, bu çok yaygın bir besindir, bu yüzden herkes bu tür yiyeceklere aşinadır! Pirinç, günlük hayatta temel bir besindir ve her evde, özellikle pirinç yemeyi seven güneyliler, mutfakta bulunur. Hemen hemen ağzından hiç çıkmazlar. Bir gün yemedikleri takdirde, bir şeyleri kaçırdıklarını hissederler ve paniğe kapılırlar. Her zaman bugün yeterince yemediğimi hissediyorum ve yemek yemekten memnun değilim! Çoğunlukla erişte olan güneyliler bile her gün erişte yemekten bıktılar ve açlıklarını gidermek için her üç ila beşte bir pirinç yiyecekler.
Şu anda piyasada pek çok pirinç çeşidi var! Küçük bir çanta için düzinelerce dolardan yüzlerce dolara kadar değişen fiyatlar da farklı. Pilav çok daha kötü görünmese de, birçok insan yemenin pek bir fark yaratmadığını düşünüyor. Asıl neden, ne tür yemekleri kızarttığınızdır. Birkaç iyi yemeğiniz varsa pilav lezzetlidir. Pirinç pahalıysa işe yaramaz! Bu mantıklı gelebilir, ancak pirinci sevenler için muhtemelen çok yanlış bir ifadedir!
Pek çok pirinç sebzeye ihtiyaç duymadan çok lezzetli olabileceğinden, pişirilmeden önce bile, pirinç poşeti açıldığında, nüfusu sular altında bırakan güçlü koku patlamaları olacaktır! Bu gerçekten bir abartı değil, sıradan insanlar anlamayabilir, ama bu tür kokulu pirinci yemiş olanlar anlamalı! Bugün size Çin'deki en iyi iki pirinci getireceğim. Bazı insanlar bu iki tür pirinci yemiş olabilir, ancak gerçek olanı mı yiyorsunuz bilmiyorum! Bu iki tür pirinç zaman zaman süpermarketlerden rahatlıkla satın alınabildiğinden, birincisi de sahte, ikincisi hiç alınamıyor!
İlki Wuchang pirinci! Belki de birçok insan sık sık Wuchang pirinci yediklerini ve süpermarketlerde çok sattıklarını söyleyecektir! Ama gerçekten otantik Wuchang pirinci mi yiyorsunuz? Otantik Wuchang pirinci, Heilongjiang Eyaleti, Harbin Şehri, Wuchang Şehrinde üretilmektedir.Üretim alanının eşsiz coğrafyası ve iklimi nedeniyle pirinç taneleri dolu, sert doku, berrak ve beyaz ve şeffaftır.Pirinçten sonra pirinç taneleri yağlı ve koku çok kuvvetlidir. Pirinç kasesi başka bir kaseye döküldü, boş kaseye yağ boncukları dolduruldu, bir pirinç tanesi bile asılamadı. Bu tür pirinç, ülke çapında Wuchang'da sadece bir ailedir.
Artık satın aldığın şeyin sahte olduğunu biliyorsun! Ve otantik Wuchang pirincinin birkaç işlemden geçirilmesi gerekiyor ve maliyet fiyatı kedi başına yaklaşık 6 yuan.Piyasaya eklerseniz, birkaç bayi elinize alacak ve süpermarketin kedi başına birkaç dolar alabileceğini düşünüyorsunuz. Otantik mi? Bu nedenle, bu tür pirinç genellikle sahte satın alınır, aksi takdirde karıştırılır, sadece az miktarda Wuchang pirinci vardır, tadı büyük ölçüde azalır!
İkincisi Xiangshui pirinci! Xiangshui pirinci de Heilongjiang'da üretilir, ancak Wuchang pirinci ile aynı şehirde üretilmez Xiangshui pirinci, Heilongjiang Eyaleti, Mudanjiang Şehri, Ning'an Şehrinde üretilir.Buradaki coğrafi ortamda yetiştirilen pirincin çok eşsiz bir tadı vardır. Bir yağ filmi tabakası vardır, tadı çok elastiktir, gece olsa bile asla yenilenmez! Tang Hanedanlığı'nda bu tür pirinç imparatorun imparatorluk pirinciydi. Ekim alanı çok sınırlı olduğundan, verim çok küçüktü ve yerel arz yetersizdi. Dışarı çıkarmak neredeyse imkansızdı. Az miktarda paket olsa bile, sadece yerel zorbalar tarafından yüksek fiyatlarla satın alındı. Onu hiç kimse göremez! Bu nedenle çoğu insan bu tür pirinci satın alamaz, eğer yemek istiyorsanız, şansınızı yerel olarak deneyin!
