Evde tatlı patates pişirmenin bir rehberi, nefis cazibeler, gelin ve tatlı patatesleri sevip sevmediğinizi görün
Tatlı patateslerin şişmanlatıcı olduğunu düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz! ! Aksine, tatlı patatesler sadece kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda böbrek detoksifikasyonu için de iyi bir yardımcıdır. Genelde pişirme için kullanılmasının yanı sıra şekerlenmiş tatlı patates ve tatlı patates kekleri gibi tatlılar yapmak da çok güzel, birlikte nasıl yapılacağını öğrenelim. Kendinize lezzetli tatlı patates yemeğinin tadına bakın.
Pişmiş Tatlı Patatesler
Malzemeler: 2 tatlı patates, biraz tereyağı, biraz süt, biraz mozzarella peyniri, biraz badem gevreği.
uygulama:
1) Tatlı patatesleri hazırlayın
2) Tatlı patatesleri yıkayın ve kesin, bir buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin
3) Buharda pişirdikten sonra tatlı patatesin kalbini çıkarın ve kabuğundan çıkması için bir kaseye koyun
4) Tatlı patatesin kalbine uygun miktarda tereyağı koyun ve karıştırın
5) Biraz süt ekleyin ve iyice karıştırın
6) Sonra cilde geri koyun ve doldurun
7) Mozzarella peyniri ve badem dilimlerini fırın tepsisine koyun, fırını 180 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın ve 15 dakika aşağı yukarı pişirin
8) 15 dakika içinde çıkarın
Kızarmış tatlı patates şeritleri
İçindekiler: 500 gr tatlı patates, uygun miktarda yağ, uygun miktarda kurutulmuş nişasta, uygun miktarda domates salçası
uygulama:
1) Tatlı patatesleri yıkayın ve soyun
2) Şeritleri kesin
3) Tatlı patates nişastasını yıkamak için suya koyun
4) Suyu çıkarın ve boşaltın ve üzerine kuru nişasta serpin
5) İyice karıştırın
6) Tencereye yağı koyun ve% 70 ısınana kadar pişirin
7) Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın
8) Tabağa koyun ve domates sosu ile servis edin
Mikrodalga versiyonu fırınlanmış tatlı patates
Malzemeler: 1 tatlı patates, 1 teneke folyo
uygulama:
1) Tatlı patatesleri kabuğunu çıkarmadan yıkayın.Eğer deri çürükse soyun, kurulayın veya kuru bir bezle silin
2) Bir parça kalay folyo alın, tatlı patatesi tamamen sarın, havalandırma için uygun bir yer bırakın, biraz
3) Mikrodalgayı 3 dakika yüksek ateşte tutun, ters çevirin ve 3 dakika devam edin. Bu süre zarfında lütfen biraz bekleyin, yanmazsınız
4) 1 dakika bekleyin, tatlı patatesleri çıkarın, folyoyu açın ve sorun olmayacaktır (tatlı patatesler çok büyükse parçalara ayırabilir veya kavurma süresini uygun şekilde artırabilirsiniz.Tatlı patateslerin pişip pişmediğine karar vermek için tüm tatlı patatesleri elinizle sıkıştırabilirsiniz. Yumuşadığında olgunlaşır.)
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
Malzemeler: 500 gr tatlı patates, 50 ml yağ, 50 gr beyaz şeker
uygulama:
1) Tatlı patatesleri soyun, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere suyunu boşaltın.Salata yağını bir tencerede ısıtın
2) Yağ% 60 sıcaklığa kadar ısıtılır, günümüzde tatlı patates parçaları sürekli karıştırılarak kızartılmaktadır.
3) İki altın sarısına kadar derin yağda kızartılmış
4) Yağı boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
5) Alt yağı tencerede bırakın
6) Kürekle sürekli karıştırın
7) şeker sotelenene ve koyulaşıp köpürene kadar
8) Kızarmış tatlı patatesleri içine dökün
9) Şeker çözeltisi tatlı patatesi eşit şekilde sarıncaya kadar
Tatlı Patates Kek
İçindekiler: 1 tatlı patates, 1 yumurta, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda un, uygun miktarda beyaz biber
uygulama:
1) Bir tatlı patates
2) uygun miktarda un
3) Bir yumurta, tatlı patatesin büyüklüğüne ve sizin tat alma gereksinimlerinize bağlı olarak genellikle yumurtalı bir tatlı patates
4) Yumurtaları unu çırpın
5) Yapışmaması için çok ince olmayan uygun miktarda ılık su ekleyin
6) Eşit şekilde karıştırın
7) Uygun miktarda beyaz biber ekleyin
8) Tatlı patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.Büyük dilimler kullanılabilir, ancak kızartılmalarını kolaylaştırmak için ince olmalıdır
9) Tencereyi ısıtın ve yağda oturun
10) Tatlı patates cipsi karıştırılmış sıvıya koyun
11) Az miktarda tuz ekleyin veya eklemeyin.Kişisel olarak az miktarda tuz eklemenin tadı daha iyi hale getirdiğini hissediyorum
12) Yumurta unu sıvısına daldırılmış tatlı patates cipsi, bir tavada orta ve kısık ateşte derin yağda kızartılmış, altın rengi kahverengi olana kadar derin yağda kızartılmış ve ters çevrilmiş
Tatlı Patates ve Kırmızı Hurma Çorbası
Malzemeler: 1 tatlı patates, 12 kırmızı hurma, uygun miktarda kaya şekeri
uygulama:
1) Tüm malzemeleri hazırlayın.
2) Kırmızı hurmaları suda bekletin ve yıkayın.
3) Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kırmızı hurmaları yüksek ateşte kaynatın.
4) Tatlı patatesleri soyun ve doğrayın, temiz suda bekletin.
5) Kırmızı hurmaları 10 dakika kaynattıktan sonra kaya şekerini ekleyin.
6) Tatlı patatesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin.
7) Herkes köpüğü kaynatıp süzdü.
8) Tatlı patatesler yumuşaktır ve ısıyı kapatır.
Kavrulmuş küçük tatlı patates
Malzemeler: 500 gr tatlı patates, 50 gr erişte, 30 gr nişasta, 45 gr beyaz şeker, 20 gr yoğunlaştırılmış süt
uygulama:
1) Buharda pişirilmiş tatlı patatesler.
2) Sıcakken çıkarın ve ezin.
3) Erişte, nişasta, şeker ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.
4) Düz ve yapışkan olana kadar oklava ile kuvvetlice vurun.
5) Küçük bir parça tatlı patates hamurunu yuvarlak veya uzun bir şekle getirin.
6) Fırın tepsisine koyun.
7) Fırını önceden 200 derece ısıtın, 5 dakika, 180 derece çevirin, 15 dakika. (Tatlı patatesin farklı nem oranına göre, zamana göre en iyisi yüzeyin kuru ve alt kısmının kahverengimsi sarı kabuğa sahip olmasıdır.)
Sirke ile kızarmış tatlı patates parçaları
İçindekiler: 300 gr tatlı patates, yarım dolmalık biber, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, 1 gr tavuk özü, 3 gr beyaz sirke
uygulama:
1) Malzemeleri hazırlayın
2) Tatlı patatesleri soyun ve doğrayın
3) Kırmızı biberi yıkayıp parçalayın
4) Soğuk su kabarcıklarıyla toplayın ve suyu boşaltın
5) Soğuk yağ ve tatlı patates parçalı güveç, yüksek ateşte kızartın
6) Sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7) Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8) Kırmızı biber ekleyin
9) Tavuk özü ekleyin
10) Eşit şekilde karıştırın
