Çayın depolanması çevresel gereklilikleri yüksektir, çok sıcak olamaz, çok nemli olamaz, güneş ışığını ve havanın oksidasyonunu kabul edemez, bu nedenle herkes çayını buzdolabında saklamayı sever, taze bir ortam elde edilebileceğini düşünür. Ancak herkesin bildiği gibi tüm çaylar buzdolabında saklanmaya uygun değildir.Bazı çaylar özellikleri nedeniyle buzdolabında saklanamaz, oda sıcaklığında saklanması daha faydalıdır. Çayı saklamanın doğru yolunu açıklayayım.
Buzdolabında saklamaya uygun çay
Buzdolabında saklanmaya uygun kabaca üç çeşit çay vardır: yeşil çay, taze kokulu oolong çayı ve nem giderici çay. Çaylar arasında bozulması en kolay olan yeşil çaydır, bu nedenle buzdolabında saklanması gerekir.Aynı zamanda sızdırmazlık durumuna da özel dikkat gösterilmelidir. Çift taraflı hava geçirmez teneke kutular ve hava geçirmez torbalar yöntemini kullanabilirsiniz, böylece bir buzdolabını diğer yiyeceklerle paylaşsanız bile kokusu kolay olmayacaktır. O halde açılmış ve açılmamış çayın saklama yöntemleri de farklıdır.İstediğiniz zaman açılıp içilebilir, taze muhafaza odasında 5 derecede saklanabilir, açılmamış çay bir yıldan fazla dondurucuda saklanabilir. Ayrıca taze kokulu oolong çayı ve oolong çayında bulunan sıcak nem alma çayı, ihtiyaç duydukları kuruluk ve düşük sıcaklık ortamını sağlamak için buzdolabında da saklanabilir.
Anxi Oolong Çay Toplu Poşet 39,00 Satın AlÇay buzdolabında saklanmaya uygun değil
Siyah çay ve bazı derin fermente oolong çayının buzdolabında saklanması gerekmez ve çayı bozulmadan korumak için temiz oda sıcaklığı ortamı yeterlidir. Kokulu yasemin çayı ve beyaz çay da buzdolabında saklanmaya uygun değildir, çünkü koku solacak veya kaybolacaktır, bu da özel dikkat gerektirir. Değerinin büyük bir kısmı doğal yaşlanma sırasında üretildiği için buzdolabında saklanmaya uygun olmayan özel bir Pu'er çayı da vardır ve düşük sıcaklıklı bir ortama girdiğinde içerisindeki biyolojik enzimlerin aktiviteleri otomatik olarak dinlenerek yaşlanmayı kaybeder. değer.
Çayın doğru saklama yöntemi
Bu nedenle, çayı nasıl saklayacağınızı öğrenmek istiyorsanız, önce çayın özelliklerini anlamalı ve sonra onu sıralayıp saklamalısınız. Buzdolabına koyabiliyorsanız, kapattıktan sonra buzdolabında saklayın. Buzdolabına koyulamayan çay kutularımız da var, ancak hava sızdırmazlığı iyi olmalı ve havanın oksidasyonunu azaltmak için doldurulması gerekiyor. Güvenliği ikiye katlamak için kavanozun dışına kapalı bir torba koymak en iyisidir. Diğer bir yöntem de çay yapraklarını kuru bir termosa koymaktır, çünkü termos içindeki ortam havayla teması azaltabilir, bu da nem ve oksidasyonu önleyebilir.
Büyük Ge Fırın Çay Caddy 138,00 Büyük Mühürlü Seramik Çay Kutusu Ding Fırını Satın Al 48,00 Satın Al