g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İç Moğolistan'dan insanlar, memleketinizle ilgili en derin saplantınız nedir?

24 Nisan

Bagajınızı gece gündüz taşıyorsunuz, ancak bagaj memlekette kalmak istediğini söylüyor.

Diğer memleketlerdeki birçok gezgin için memleket bir liman gibidir. Bir dağ, nehir, tanıdık bir kelime ve gülen bir yüz, kalbimde saklı en derin endişelerdir.

Peki ya sen, memleketinle ilgili en derin saplantın nedir?

İç Moğolistan, yüksek tanınma oranına sahip eşsiz bir yerdir

İşte dört farklı mevsim

Yazın sıcak güneşi, kışın engin beyaz karı

İşte kahramanca atmosfer

Çayır medeniyeti ve tarım medeniyeti burada harmanlanıyor

Dağlar, sular ve otlaklar var

Binlerce kültürel tarih burada yoğunlaşmıştır

Ama aynı zamanda en basit ve en basit "yavaş hayata" sahiptir

Bir kitap, bir fincan Moğol sütlü çayı.

Bir kişi, bir Moğol uzun melodisi.

yerli lehçe

İç Moğolistan'ın geniş bir coğrafi aralığı vardır, bu nedenle İç Moğolistan'ın lehçeleri açıkça ayırt edilir.İç Moğolistan'ın kuzeydoğusunda (Chifeng'in kuzeyi), standart Mandarin kuzeydoğu aksanıyla konuşulur. İç Moğolistan'ın orta lehçelerinin kuzeybatı aksanı vardır. Dil aksanı.

Ancak İç Moğolistan'ın uzun tarihinde biriken kültürel bilgileri ne tür bir aksan taşıyor olursa olsun, İç Moğolistan'ın kültürel özelliklerini temsil eder: açık, komik, özlü ve canlı. Neyse ki biraz tatmin edici.

Memleket mutfağı

İç Moğolistan'daki her tür popüler mutfağın kendine özgü bir tadı vardır.

Örneğin, kuzu kızartma budu, kuzu sırtı, kurutulmuş dana eti ve domuz kemiği kızartılmış lahana turşusu herkesin en sevdiği etlerdir; Moğol süt çayı, yağ, süt kabuğu ve sütlü tofu geleneksel Moğol misafirperverliği yemekleridir.

Ancak İç Moğolistan'da dışarıda yalnız olan insanlar için en çok özledikleri şey bir kase erişte: bir kase buharda kaynatılmış erişte, bir kase ince ve lezzetli erişte ve bir kap zengin ve ferahlatıcı soya peyniri eriştesi. Tam evin tadı.