Tüm yıl boyunca tatlı patates satan ikinci çevre yolundaki en büyük avlu restoranı
"Nar ağacı ile gölgelik akvaryum, Bay Şişman Köpek ve Şişman Kız"
Bu avlu restoranında eksik olan tek bir şişman köpek var.
Doğu İkinci Çevre Yolu'nda sadece 5000 metrekarelik alan
1998'de açıldı, tam olarak 20 yıl oldu
O zamanlar bu dükkândı ve tüm Guijie Caddesi'ni ateşledi.
Doğu İkinci Çevre Yolu'ndaki Guijie Caddesi'nde açılan bu restoran 5.000 metrekaredir ve Pekin'in en büyük avlu restoranıdır. İçeriden dışarıya güçlü eski Pekin Hutong stili korunmuştur.Kapının önündeki nar ağacı ve pencere sahnedir.
Eski Pekinlilerin en seçkin avlusunda bir kulübe vardır ve burası da doyurulabilir.Doğrudan güneş ışığından korkmadan güneşin tadını çıkarabilirsiniz.Dünya Kupası sezonunda akşam yemeği için sadece ilk tercihtir.
2 ara sokakta 4 avlu
Sadece mevsimlik sokakta alınabilen közlenmiş tatlı patatesler bile tüm yıl boyunca dükkânında satılıyor.Sıcak bir tatlı patatesi kırarak, iki sokağa yayılan dört avluda dolaşarak, sadece burada tadını çıkarabilirsiniz. Eğlence de!
Mingluo Fruit Wood Roast Duck, ailesinin özel yemeği ve mağazanın 20 yıldır açıldığı günden bu yana en popüler yemeklerinden biri. Yazın sıcak ocakta kavrulan ördek soğuk bir birayla eşleştiriliyor ve kırmızı duvarlara ve yeşil ağaçlara hayran. Bahçe manzarası çok hoş ~
Sipariş üzerine ızgara, tesiste dilimlenmiş ördek
Tüm ördekler siparişe göre kavrulur ve konuklar ayrıca şeften yerinde ördek dilimlemesini isteyebilir.
[Yongzheng Hanedanı Kızartma Ördeği] nin çok büyük adıyla düzenlenen tüm set töreninden sonra, diğer yerlerden arkadaşları yemek yemeye davet etmek için çok uygun bir yemek masanın her tarafına serilebilir.
Aynı et tabağı, yarısı derili et olmak üzere ikiye ayrılacaktır.
Yarım deriden ve etten ayrılır, böylece hem yağlı hem de zayıf tatmin edilebilir.
3 eşsiz sos
Bu rosto ördeğin kuzey ve güneydeki bebeklerin farklı lezzetleriyle buluşması için, başka yerlerde nadir bulunan tatlı erişte sosu, meyve reçeli ve gizli acı sos olmak üzere toplam üç sos bulunuyor.
Üç renkli kalemlik kızarmış ördek keki
Kızarmış ördek keki kabuğu ustaca bir kağıt tüpe sarılır ve mavi ve beyaz porselen kalemlik gibi bir kaba yerleştirilir.
Ayrıca sebze suyuyla üç renk yaptı.
Ve bu beyin delikleri
Turta kabuğunun yanı sıra, sandviç kızartmak için kullanılabilecek çıtır çıtır çörekler de vardır. Doğrudan kızartılmış ördeğe batırılıp yenen büyük beyin delikli kurutulmuş kırmızı biber tozu da yağlılığı ve tadı rahatlatabilir.
Not: Resim aç ve siyah yeme yöntemini gösterir, hee hee'yi kolayca denemeniz tavsiye edilmez.
Ayrıca, tadı atıştırmalık gibi kılan büyük bir kızarmış ördek yemeği olan ev yapımı patlamış mısır da vardır.
03
20 yıldır yanıyor ve yanlış anlaşılıyor
Pek çok insan dekorasyona ve şöhrete bakar, ancak bu dükkanın çok pahalı ve lüks olduğunu her zaman yanlış anlamışlardır ve kolay kolay gelmeye cesaret edemezler. Aslında, ailesinin yemekleri çok çeşitli kategori ve fiyatları kapsıyor, her türden insan ve sahne için uygun ve uygun maliyetli.
Fiyonklu ızgara kuzu pirzola
Baqi Kuzu Pirzola Bu yöntem, eski Mançu hanedanı yöntemini izler ve imparatorluk saray yemeklerinin tadını geri kazandırır. Form aynı zamanda çok gösterişlidir. İki elle servis edilmeli ve yemekten önce fiyonk çözülmelidir.
Garson, kuzu pirzolalarının özenle kesilmesine yardımcı olacaktır.Kuzu pirzolaları yumuşak ve baharatlıdır, yağlı sosları hafifçe bastırarak görebilirsiniz.
Tangta yenen et
Kırmızı tang davul tabağındaki "Domuz Kızartması" da kavrulmuş ete benzer bir tada sahip geleneksel bir saray yemeğidir. Domuz göbeği, ışığa bile nüfuz edebilecek süper ince dilimler halinde dilimlenir.Kızartma işlemi sırasında yağ ve sıvı yağ dışarı atılır.Giriş yağlı ve odunsu değildir, ancak et daha belirgindir.Yeşil soğanla yenildiğinde tadı daha güzel olur.
Ayrıca bu yemeğin yanında ücretsiz ev yapımı kekler de geliyor Etli keklerde "Pekin usulü çörekli et" hissi var.
Pekin usulü soğuk tavuk
[Yiyuan Bawang Chicken] tavuk, meyve ve sebzeler, atıştırmalıklar, vb. İçerir. Ondan fazla çeşit malzeme vardır ve bu dev bir Pekin tarzı soğuk salata.
Benim yemeğim olan, buharda pişirilmiş, sert deri ve kaslara sahip en iyi Qingyuan tavuğunu seçin.
Yediğinizde baharatlı ve tuzlu olan gizli sosla karıştırın.Bu sos aynı zamanda etli erişteyi yedikten sonra yenmeye en uygun olanıdır Tadı gerçekten bağımlılık yapar.
Sonunda berrak armut dilimleri hazırladım, soğuk bir yemek olmasına rağmen temel gıda, et yemekleri ve tatlılara kadar yaşadı.
Eski Pekin yemekleri
[Huajia Lahana], birçok küçük tavada kızartması arasında en çok tıklanan yemeklerden biridir.Ev tarzı sunumlar ve yöntemler, insanları çok samimi hissettiriyor.
Panasonic bir kase pirinci kolayca düşürdü.
Kasabadaki [Pekin Tadı]: hepsi eski Pekinlilerin aşina olduğu kuru kayısı eti, kavun turşusu ve hardal iskelesi.
Çin ve Batı'yı birleştiren yenilikçi mutfak
Popülerlik 20 yıldır düşmedi Doğal olarak zamana ayak uydurmalı ve yenilikçi yemekler yapmalıyız. [İspanyol jambonlu köfte] bunlardan biri.
İspanyol jambonu giysilerden yapılmış, yapışkan pirinçle sarılmış ve çok sevimli olan küçük köfte haline getirilmiştir.
[Somon gıcırdayan kutu] Adından da anlaşılacağı gibi çıtırdan daha zengin hale gelir, içmeye ve sohbet etmeye uygundur.
Mağaza adı: Huajia Yiyuan (siheyuan ana mağazası)
Adres: 235, Dongzhimen İç Caddesi, Dongcheng Bölgesi, Pekin
